Tez və asanlıqla Panqasius bişirmək üçün necə

Fish polupostnym yeməyi hesab olunur. Yalnız ciddi oruc günlərində xüsusilə Müqəddəs həftə ərzində, məsələn, var icazə verilmir.

Bu balıq əti daha Rusiya xalqı daha əvvəl masa gəldi ki, məlumdur. çayının sahilində məskunlaşmış Atalarımız, əsasən yedim şirin balıq, qurudulmuş, təzə yeyilmiş duzlu, qurudulmuş, hisə verilmiş. Snack yeməklər balıq və balıq jellies duzlu idi. Fish qaynadılmış və pripuskayut (buxar su kiçik bir məbləğ ilə qaynadılmış balıq), bişmiş, bişirilmiş pies, balıq və bataqlığı, əriştə və tərəvəz ilə kompleks yeməklər, şorbası bişirilir neft tavalarda onu qızardılmış.

Bizim zaman, masa siz Panqasius ən tapa bilərsiniz. Bu balıq sıx ağ ət incəlik və zəngin ləzzət qazanır.

Siz Panqasius bişirmək əvvəl, bu məhsulun hazırlanması boynuna lazımdır.

Xüsusi qəbulların balıq emalı balıq duz, acidified, təmiz olmalıdır o deməkdir ki, qondarma "üç sistemi P" daxildir. Birinci və üçüncü - aydın və acidified balıq əsasən quru şərab və ya limon şirəsi.

Panqasius üçün tipik resept balıq xörəkləri klassik reseptlər fərqli deyil. Ən sadə - bu əlbəttə ki, isti. Bunu etmək üçün, filesi və onunla acidified. Siz Panqasius bişirmək əvvəl kəsilmiş loin kiçik parçalara və bir az bibər və reyhan və son addım əlavə edə bilərsiniz döyülmüş yumurta, sonra un ilk onlara gəzmək - çörək qırıntıları dip və bitki yağı ilə qızğın pan göndərin. hər iki tərəfdən iki dəqiqə Fry qısa. Balıq ət tender və kifayət qədər tez bişirilir.

Siz də edə bilərsiniz balıq yapmaq. Bunu etmək üçün, bir gözəl theater iki orta yerkökü rub iki orta soğan doğramaq, limon dörd dilim kəsilmiş və dörd kiçik panqasius filesi almaq. Preheat soba. folqa qoymaq balıq hər parça, istiot, marjoram ilə tutam grated yerkökü və soğan ilə tutam. Siz bişirmək əvvəl soba Panqasius, limon bir dilim üst qoyaraq onu acidify unutmayın. Belə ki, yeməyi paketi hazırlanmış və yandırmaq göndərin. Yarım saat sonra onu almaq üçün mümkün olacaq. Bu bişirilmiş Karabalık xoş ətri agah edəcəyik.

bişirmək üçün necə Panqasius əvvəl, balıq olmadan, və ya bir qəlyanaltı kimi və ya bir garnitür ilə əsas yeməyi kimi xidmət olub qərar qəbul etmək lazımdır. Birinci halda bir böyük parçalar və ya bütün filesi istifadə etmək lazımdır. bir garnitür üçün ən yaxşı ağ düyü idealdır. O, yaxşı dad Panqasius, həm də onun gözəl ağ yalnız vurğulayır. İkinci halda, onlar bir garnitür kimi xidmət tərəvəz daha böyük bir məbləğ istifadə etməlidir. bişirilmiş Panqasius eyni marjoram istifadə məcburi yaşıl otlardan ilə, məsələn, müxtəlif souslar müraciət edə bilər. Yaxşı əlavə belə cəfəri, şüyüd, kahı, xiyar kimi göyərti çox yaşıl salat kimi xidmət edəcək. Belə əlavələr sirkə və ya zeytun yağı əsasında məsələn daha xüsusi dipami, doldurmaq üçün. Quru və ya yarı-quru ağ şərab da çox faydalı olacaq.

Gördüyünüz kimi, kifayət qədər sadə, və indi Panqasius bişirmək üçün necə. eyni model hazırlanmış və balıq növləri, lakin yalnız ağ ola bilər.

Bundan əlavə, balıq beyin normal fəaliyyəti üçün zəruri olan doymamış yağ turşuları omega-3, eləcə də fosfor və digər faydalı qazıntıların böyük həcmdə qiymətli mənbəyidir. Yuxarıda təsvir bişirmək üçün necə əlbəttə, o cümlədən polupostnym məhsulları, balıq, Wonton kimi, pəhriz qida hətta ən qızğın tərəfdarları gündəlik pəhriz məqbuldur.