Şokolad puding: English desert resept

Şokolad puding resept Bu məqalədə təqdim - Albion sakinlərinin sevimli desert edir. Ənənəvi olaraq bir su hamamında bişirilir. Chocolate desertlər on yeddinci əsrdə əlavə etməyə başladı, o İngiltərəyə gəldi və geniş populyarlıq qazanıb idi. Səhər yeməyi puding aristokratlar çağırıb. Və həqiqətən - onun incə dadı və zərif toxuması dərhal bu klassik desert bir fan edir. bir neçə varyasyonları ilə şokolad puding bişirmək üçün necə baxaq.

English desert tarixi

Şokolad puding orijinal version atəşə təchiz resept, qara gavalı, badam və kişmiş ilə bir şirin bayram resept sıyıq transformasiya olunur. Bu bol suvarılan brendi və ya konyak etmək. Bu gün bu ənənə demək olar ki, (resept aşağıda) indi oblivion və şokolad puding daxil getdi, banan, süd və karamel ilə yanaşı, var yüngül desert. Demək olar ki, hər hansı bir yemək kulminasiya nöqtəsi kimi uyğun. Bu yeməyi dəfələrlə English klassiklərinin əsərlərində qeyd edilib (Lewis Carroll, daimi istilik ilə Charlotte Bronte et al.).

Şokolad puding. resept klassik

Siz desert üçün bu maddələr lazımdır:

• yağ bir paketi dörddə;
• -Narın ağ şəkər şüşə;
• 2 tbsp. l. unsweetened kakao tozu (yaxşı keyfiyyətli - sinif "Qızıl etiket);
• 2 saat. L. ağ (şərab) sirkə;
• ağ un və ya 2 tam fincan çörək qırıntıları və süd eyni məbləği;
• 2 yumurta;
• 2 saat. L. çörəkçilik soda.

İşığı yarım süd bir şüşə və bir qədər lazımdır şokolad. yağ əridir və şəkər əlavə edin. , Kristallarının həll söndürüldü sirkə soda tökmək karıştırın. söndürün və sərin bildirin. , Qırıntıları və ya vsypte isti süd, yumurta tökülür və həll parçalar qədər kakao, ortalığı qarışdırdı əlavə un qarışığı elemek. bir grisled formada qırx dəqiqə və ya bir su hamamı haqqında bir saat yapmaq. puding yemək prosesində çox qaranlıq, unutmayın. şir üçün süd şokolad əridir.

narıncı möcüzə

bir çox xüsusi müalicə - daxilində meyvə ilə şokolad puding. dilimləmək olan, çox bayram və iştahaaçan baxmaq edir. Bu şokolad və şirəli dad portağal qabığı ilə pre-bişirilmiş ilə bir redaktə resept puding bir az birləşdirir. bir neçə lazım soba - soba lazım deyil. Bir cüt qazan yoxdur, bu, su qaynatmaq üçün bir az daha qazan quraşdırılmışdır kiçik gücü əvəz edəcək. belə bişirilmiş puding hər parça narıncı bir az olardı - forma dairəvi əgər daha yaxşıdır. Əvvəlki resept lazımdır maddələr, yalnız un bir Pancake olmalıdır və kakao üçün zəruri zəngin dad üçün tünd şokolad yarım kafel əlavə edin. Orange, nazik qabığı seçin. Apart ondan, doldurulması üçün, yağ və çuqunəridən şəkər 85 qram lazımdır. qapaq bağlanıb altında Orange bir pan on dəqiqə qaynatmaq. əvvəlki resept göstərildiyi kimi şokolad-neft qarışıq hazırlayın. Sonra qalan maddələr əlavə və nəticədə kütləvi üçdə biri grisled formaya tökülür. Bu başa narıncı qoymaq lazımdır, bir dişqurdalayan neçə dəfə deşik. Qalan qarışığı tökülür. su hamamında iki saat qaynamaq perqament bağlanması. Böyük bir qazan su, qaynatmaq Əgər puding qablar orta çatır ki, əlavə edin.