Recipe üçün borscht ilə donuz əti. mərhələli yemək

Borscht resept onun strukturu və hazırlanması texnologiyası asan deyil. Bu xüsusi bacarıq, səbr, vaxt və səy tələb edir. Bu Sizin foruma ilk Belə ki borscht üçün resept donuz əti ilə, o bir an və tərkib miss deyil, belə ki, başqası ilə bişirmək üçün yaxşı deyil.

Sizin diqqət verilmiş şorbası resept aşağıda verilmişdir, donuz etdi. Edin və sizə uğur lazımdır. donuz əti ilə şorbası hazırlamaq üçün, lazımdır:

1. Pork - 200 qram.
2. su təmiz - 3 litr.
3. Çuğundur - 1 ədəd.
4. Yerkökü - 1 pc.
5. Kartof - orta ölçülü 4 ədəd.
6. Kələm - 200 qram.
7. Soğan - 1 ədəd.
8. Pomidor və ya tomat pastası - 1 ədəd və ya 2 yemek kaşığı.
9. Butter - 100 qram.
10. Duz, istiot, dəfnə yarpağı.
11. Sirkə - 1 kaşığı.
12. Herbs kimi cəfəri və şüyüd.

Recipe üçün borscht ilə donuz əti:

1. İlk düzgün ət yumaq lazımdır. Borsch bütün damarlar belə ki, əvvəlcədən aradan qaldırılması üçün arzu, çox qalın olmamalıdır. yeməyi dadmaq bir təmiz bulyon istifadə etmək yaxşı deyil, xüsusilə incə və xoş idi.

DİQQƏT! bulyon müvafiq parçalara kəsilmiş təmiz ət almaq hazırlamaq. Onlar ən azı 5 sm hər olmalıdır. bir qazan daxil bişirilmiş ədəd qoyun və su ilə doldurun. Biz yanğın qoymaq və haqqında iki dəqiqə qaynamaq verir. -Ci ildən bütün qan və borsch mövcud olmamalıdır pis elementləri buxarlanan.

2. hərtərəfli ət yumaq lazımdır zaman. Sonra bir qazan artıq bişirilmiş parça qoymaq yanğın qoymaq təmiz və soyuq su üç litr, onları doldurmaq və təxminən 1 saat onları unutmaq.

3. Bir saat sonra, (hər tərəfdən parçalar ilə bütün baş) soğan əlavə edin. Bu hər kəs xahiş bilməz ət iy, yatırmaq lazımdır. başqa saat So bulyon qaynatmaq.

4. Sonra, artıq bişirilmiş soğan almaq. O, artıq tələb olunur. Və siz hazır dispetçer digər şorbası maddələr.

Kimi tezliklə bulyon qoymaq kimi, hətta sonra tərəvəz bişirmək üçün hazırıq.

bütün 5. Birincisi, çuğundur etmək. Bu qabığı və grate yumaq necə olmalıdır. Və uzun zolaqlar daxil bıçaqla kəsmək olar, sonra yemək beets bir az daha çox vaxt aparacaq.

6. bir qazan ildə çuğundur göndər yağ lakin yalnız yarısı, sirkə, tomat pastası və ya pomidor və su və ya eyni suyu 200 millilitr əlavə edin. Pomidor qabığı istifadə olunur grate lazımdır. neft qalan lazım əlavə etmək lazımdır. Bu da su aiddir. Çuğundur stew bir saat, əhatə qaynamaq lazımdır.

7. Yerkökü də qabığı və grate yumaq. Bu bişirilmiş qədər 15 dəqiqə çuğundur əlavə etmək yaxşı deyil.

8. Kartof yaxalama, təmizlənmiş və 1 santimetr ilə 1 haqqında kiçik kublar daxil kəsdi.

ən azı yarım saat qaynatmaq zaman 9. Kələm doğramaq və bulyon əlavə edin.

10. saat kələm qaynatmaq, sonra pörtlədilmiş çuğunduru və kartof əlavə edə bilərsiniz. şorbası bir boil gəldikdə, bir bıçaq ucunda duz və qara bibər bir çay qaşığı əlavə edin.

11. Və nəhayət, əlavə dəfnə yarpağı və cəfəri.

Borsch dəm lazımdır. Və bu dayanır artıq dadlı olur.

nuş olsun!

donuz əti ilə borscht üçün resept yaxşı sarımsaq ilə qızardılmış donuts tamamlayır. Siz onları bişirmək lazımdır:

1. təzə süd bir şüşə.
2. maya 50 qram.
3. un bir yarım fincan.

Milk qızdırılır. bir az şəkər maya həll və isti süd əlavə edin. yaxşı qarışdırılır. dərin qaba un elemek. bu süd və maya əlavə edin. xəmir ardıcıllıq qalın krem kimi olmalıdır. bir dəsmal ilə əhatə edir və 2 saat isti yerdə qoydu.

vaxt keçdikdən xəmir gəlmək yaxşı. bir qaşıq köməyi ilə kiçik bir parça qoparmaq və qaynar neft atmaq. bir neçə saniyə üçün hər tərəfi qızartmaq.

Sarımsaq yağı və tutam donuts bir neçə damcı ilə qarışıq kiçik ədəd daxil kəsdi.

donuz əti ilə borscht Bu resept hər ev zövq və bayram əhval-ruhiyyə verəcək.