Tərəvəz ədəd sirləri. Qış təzə xiyar saxlamaq üçün?

qışda Fresh xiyar - bu real zəriflik var. Hər kəs bu bitki çox xarab və wilts olduğunu bilir. Uzun müddət xiyar təzə saxla çox çətin, lakin mümkündür. Hansı yolla? Bu adlı bu məqalədə müzakirə edəcəyik "Necə qışda təzə xiyar qorumaq üçün necə?" Study sizin diqqətinizə məlumat təqdim və xidmət aparın.

saxlamaq üçün meyvə hazırlanması

Əgər öyrənmək əvvəl təzə xiyar qorumaq üçün necə qışda, bu bitki nüsxə uzunmüddətli qənaət üçün uyğun nə haqqında danışmaq edək.

Bu, uzun müddət yaz və yay meyvə qorumaq üçün edə bilər ki, mümkün deyil. gələcək istifadə məhsul xiyar hazırlıq üçün. yalnız bütün toplamaq, sıx, parlaq-yaşıl nümunələri ölçüsü orta var. meyvə uzun iki santimetr folqa sapı edir ki Vegetable kol üz qırmaq. Siz bazarda xiyar satın varsa, bu fakta diqqət əmin olun. döl heç bir folqa sapı varsa, bir xiyar tez ölmək. tərəvəz ilə nə gələn nə üçün? Biz aşağıdakı məlumat bu barədə məlumat.

Necə bir az artıq xiyar saxlamaq üçün? səmərəli üsullardan təsviri

• gil və ya keramika pot meyvə qatlanmış və təmiz, quru ələnmiş çay qum ilə doldurun. sıx qapaq ilə konteyner əhatə edir və zirzəmi yerə onu basdırmaq.
• ay xiyar zamanı soyuq su saxlanıla bilər. Meyvə yuxarı onların bal ilə geniş qazan-birinə sıx yanında seçin. tərəvəz çox soyuq su tökmək 5-8 sm üçün (tercihen də yaz və ya). Daimi iki və ya üç dəfə bir gün, maye sərinləşdirici.
• Necə təzə xiyar saxlamaq qışda? Burada başqa bir köhnə resept var. təmiz dəsmal və obmazhte təzə toyuq protein ilə hər meyvə quru. , Quru taxta qutusu və ya zirzəmi jantlar plastik və mağaza bir sıra ilə qat tərəvəz buraxın.
• Sirkə iki ay haqqında salamat meyvə qazanc kömək edə bilər. Bu şəkildə qış təzə xiyar saxlamaq üçün? zağlı deyil gəminin alt-hazırda tökmək sirkə (9%), set top metal grid və ya ələk. stendində xiyar qoyun və sıx qapaq ilə əhatə edir. konteyner Inside meyvə qənaət üçün əlverişli qaz mühiti formalaşır.
• gələcək xiyar bank ola bilər üçün hazırlamaq üçün. Amma bu, biz tuzlama və ya pickling və ya istifadə edəcək. Necə konservantlardan olmadan şüşə konteyner qışda təzə xiyar saxlamaq üçün? Bu halda, biz şam kömək edəcək. Təmiz, quru meyvələr "çiyinlərində" üç litr jar qat nimdaş. A kiçik mum şam meyvə üst seçin. Pohorje açıq qapaq ilə təxminən 10 dəqiqə edək. Bu oksigen off yandırılmış ki, təmin etməkdir. Next, bu söndürmək deyil, əgər plug qığılcım, cap plug və can daxili buraxın. Bu yandırmaq üçün orada bir müddət olacaq. oksigen getdi zaman, yanğın söndürülüb. Saxlanılan xiyar soyuducu və ya zirzəmi, bu şəkildə yığılmış.

Bu sadə üsulları bir neçə ay üçün sevimli yay tərəvəz rəf ömrünü uzatmaq üçün kömək edəcək. Sağ bunu, onda Yeni il masa təzə və dadlı turşu təqdim edəcək.