Toyuq döş Pate. reseptlər

bir çox hallarda toyuq döş Pate xilasetmə sizə. Məsələn, isə orijinal qəlyanaltı kimi bayram Lodge gündüz sandviç, səhər yeməyi üçün tost ilə müraciət hazırlamaq bilər. Bu yazıda sizə foie bişirmək üçün necə öyrənmək olacaq toyuq döş zövqə bir sıra.

Qoz ilə Pate

Bu yeməyi sizin yaxınlarınız üçün təşəkkür edirik, belə ki, fond ilə bişirmək olacaq. Necə foie qoz-fındıq ilə toyuq döş bişirmək üçün:

• bişirilmiş qədər toyuq döş 600 qram qaynatmaq. Birlikdə toyuq pan pak kök qoyduğu bir kiçik ampul və iki sarımsaq cloves ilə.
• bir qarışdırıcı qabda hazırlanmış toyuq, yerkökü və soğan qoyun. qabıqlı qoz eyni 200 qram və suyu bir neçə spoonfuls göndər.
• duz və muskat ilə bütün maddələr və mövsüm onları Grind.
• Peel, doğramaq və tərəvəz neft qızartmaq bir neçə ampüller.
• başqa chop maddələr qarışdırıcı ilə pastası və sote qarışdırılır.

bir saat üçün soyuducu hazır məhsul sərin və sonra tost və ya qəhvəyi çörək dilim ilə masa üçün xidmət edir.

Chicken kəllə. Recipe pendir ilə döş

Burada pate Toyuq mövzusunda bir variasiya edir. Cədvəldən yox kimi sürətli kimi hazır yemək. foie toyuq döş bişirmək üçün, lazımdır:

• toyuq 800 qram sobada bişirilmiş qədər yapmaq.
• bir tava iki ampüller Peel, chop və qızartmaq.
• məhsullar aşağı soyudulur zaman, bir ət grinder vasitəsilə bir neçə dəfə onlara keçmək. pendir 200 qram təkrarlayın.
• bir fincan pastası, otaq temperaturunda, duz və ədviyyat dadı da kərə yağı 150 qram qoşun.

hazır yeməyi qurutəhər görünür varsa, bu toyuq bulyonu bir neçə yemek kaşığı əlavə edin.

bir qarışdırıcı toyuq döş Terrine

Bu orijinal qəlyanaltı hər hansı bir bayram masa bəzəmək və qonaqların diqqətini cəlb edəcək. aşağıdakı kimi Toyuq kəllə döş və qaraciyər hazırlanır:

• Peel və bir soğan, kərə yağı ilə gözəl chop və qızartmaq.
• toyuq qaraciyər pan 500 qram əlavə (əvvəlcədən hazırlanmış və dilimləmək).
• quru qırmızı şərab 100 ml Pour və tamamilə buxarlanan qədər gözləyin. brendi və alovlandırmaq 50 ml əlavə sonra.
• Ayrıca toyuq döş 500 qram, xırdalamaq qızartmaq. dadmaq rozmarin və sarımsaq bir neçə sprigs scorodite ləzzət əlavə etmək üçün.
• quru ağ şərab pan 100 ml daxil Pour və bir neçə dəqiqə bu toyuq döş bişirilir.
• Şərab buxarlanan zaman, bir qarışdırıcı ilə ət doğramaq, sonra çırpılmış krem 100 ml və 50 ml martini ilə doldurun. Mövsüm duz və istiot ilə maddələr. Siz kəsilən qovrulmuş fıstıq əlavə edə bilərsiniz.
• Qaraciyər yağ, muskat və bir az duz 50 qram ilə qarışdırılır. Bundan sonra, bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə üyütmək.
• ilk folqa qat qoyun qiyməsi toyuq, və sonra qaraciyər doğranıb. kağız roll vasitəsilə Roll, bir gün soyuducu qoz-fındıq və yer tutam.

mikrodalğalı soba ağ çörək qurudulmuş ilə başa yeməyi soyudulmuş xidmət edir.

mikrodalğalı Pate "Bright"

xörəyin adı orijinal rəng, həm də qeyri-adi dad üçün deyil, yalnız çıxmaq olacaq. ədviyyat ilə bizimlə toyuq kəllə döş bişirmək və özünüz baxın. resept:

• Toyuq filesi 300 qram edin mikrodalğalı üçün bir şüşə qabda kiçik parçalara yer onları kəsdi və qaynar su tökülür. bir saat dörddə mikrodalğalı ət qapaq bağlayın və yer.
• toyuq hazır olduqda, o, sərin və liflər sökmək.
• Qaynatmaq və iki toyuq yumurta shell açıq.
• duz, dəfnə, rozmarin və allspice ilə birlikdə uyğun şüşə konteyner dilim, yer dalmak bir böyük fırça yerkökü. üç dəqiqə mikrodalğalı soba bişirilir.
• blender kubok kök yerinə (su qarışdırmaq deyil), yumurta, toyuq, dörddəbir çay qaşığı zerdeçal, isti bibər və torpaq zəncəfil sarımsaq mixək.

zəruri (dəfnə yarpağı və noxud oradan aradan qaldırılması bir "kök" su əlavə, bir pastası məhsulları qədər Beat allspice). çörək roll və ya Baget ilə masaya xidmət edir.