Toyuq Salat "Obzhorka" bir foto ilə bir resept

ilə Salat "Obzhorka" toyuq (resept məqalədə oxuya bilərsiniz) - sadə, lakin birdən-birə sizin və ailə xahiş edə bilərsiniz eyni zamanda unikal və dadlı yeməyi bir qonaq gəldi.

tələsik və ya bayram masa bəzək Dish

Salads - Klassik yeməyi daimi atributu və ya bir bayram masa. mistresses həmişə orijinal, o cümlədən reseptlər, bir çox tapa bilərsiniz, onlar bölüşmək üçün can atırlar. Bütün sonra, bu bəzək axşam və tez soyuducu həmişə məhsulların orijinal bir şey bişirmək üçün.

A klassik nümunəsidir - bir salat "Obzhorka" toyuq. Bu yeməyi üçün resept hətta təcrübəsiz aşpaz, çətin deyil.

Bir çox rus ailələri hər hansı bir yemək müşayiət bu bayram salat. O əksəriyyəti kimi yüksək kalorili məzmun baxmayaraq, çox dadlı və. Baxmayaraq ki, bu xörəyin daha asan tarifleri var.

kahı tarixi

Onun tarixi salat "Obzhorka" Sovet dövründən başlayır. Bəli, bu yeməyi ölkəmizdə icad. Host arasında populyarlıq və sevgi hətta o ağır dəfə tapa bilər məhsulları və hazırlanması rahatlığı sadə sıra bu sayəsində qazandı.

Və əlbəttə o çətin anlarda bir versiyası idi ki, qeyd dəyər ət olmadan salat. none soyuducu və mağaza təmin varsa, evdar yalnız salat diversifikasiya bilər yerkökü, soğan, konservləşdirilmiş lobya, turşu, ümumiyyətlə, hər şey üçün istifadə olunur.

Eyni zamanda, o, demək olar ki, yaxşı sevilən və bir xəz palto altında siyənək və ya məşhur Olivier kimi məşhur.

maddələr müəyyən

məhsul Olduqca sadə set bir salat "Obzhorka" toyuq hazırlamaq lazımdır. bu xörəyin resept maddələr ən soyuducuda hər gün hər bir ailə olduğunu göstərir. Buna görə, supermarket və ya onlar üçün bazara tək gəzmək yoxdur.

Siz toyuq döş lazımdır və ya bütün ayaq haqqında 300-400 qram ağırlığında. İsterseniz, döş eyni ölçüdə bütün ayağı ilə əvəz edilə bilər.

bu tərəvəz kimi necə asılı olaraq, bir və ya iki şeyi, və çox sayda qonaq gözləyirik - Həmçinin yerkökü və soğan almaq. duzlu turşu unutmayın - onlar 4-5 məhsulları çox tələb edir. Onlar çox kiçik əgər 6 bilər.

Bu salat sarımsaq olması isteğe bağlıdır, ancaq hazırcavab ərzaq sevgi əgər, 3-4 cloves, deyil daha çox. Ən ümumi bitki yağı qovurma üçün uygundur. Duz və istiot dadmaq əlavə olunur. doldurulması istifadə mayonez üçün.

hazırlanması ərzaq

İlk növbədə siz toyuq əti hazırlanması ilə başlamaq lazımdır. Ayaq və ya döş hərtərəfli yaxalanmaq lazımdır. Sonra bir fincan və ya soyuq su bir qazan qoymaq və bir az qaz qoydu. hazır qədər aşpazlar bir az duzlu su tövsiyə olunur toyuq qaynatmaq. bir baxışda müəyyən varsa hazır toyuq, qaynar su sonra 20 dəqiqə üçün saat qarşı Race bilmir.

Soğan hərtərəfli yumaq və gözəl doğramaq, qabıq təmizlənmiş olmalıdır. kiçik finer salat "Obzhorka" toyuq dad olacaq. Recipe bir kök ilə məşğul olmaq üçün bir oxşar şəkildə gələcəkdə təklif edir - o, təmiz yumaq və nazik zolaqlar daxil kəsdi. Alternativ olaraq, kifayət qədər böyük yan float onu ovuşdurmaq bilər.

Siz həmçinin təmizlənmiş və sizin salat "Obzhorka" daxil istəsəniz gözəl, sarımsaq doğranmış lazımdır. toyuq ilə klassik resept, əlbəttə, sakit dəyəri olmadan bu tərkib mövcudluğu, lakin bir çox evdar nəzərdə tutur.

Gözəl doğramaq və turşu - nazik zolaqlar və ya kublar istədiyiniz kimi.

addım resept addım

İndi geri ət gedin. Chicken sümükləri ayrıdır və əti özü kiçik parçalara kəsilmiş olmalıdır. Həmçinin yalnız kiçik parçalara toyuq qırmaq üçün bir seçim var.

qovurma pan istilik və fışıltı neft yayılması ilk bizə bir kök hazırlamışdır. 5 dəqiqə artıq orta atəşdə Fry. Bundan sonra o, düzgün sərin lazımdır.

qırmızı-isti bitki yağı ikinci mərhələ soğan qoyun. Nəticədə bu bir orta yumşaltdıq olmalıdır. Bu məqsədlə o, daim 3-4 dəqiqə orta atəşdə tərpənmək edir. Həmçinin sərin imkan verir.

İndi biz bir fincan və mayonez bütün maddələr qoymaq. Duz və istiot dadmaq. Hazır salat "Obzhorka" toyuq. resept çətin bir şey yoxdur.

yaradıcılıq üçün Options

Bu yeməyi daha bir mübahisəsiz üstünlüyü hazırda soyuducu var olanları faktiki olaraq bütün maddələr əvəz edə bilər. Bu, çox yönlü salat "Obzhorka" toyuq deyil. və mal əti və donuz əti, və kolbasa və donuz - demək olar ki, hər hansı bir ət cür tapa bilərsiniz photos ilə resept. prawns, midye və kimi - və azarkeşləri əsas tərkib hissəsi hətta balıq və dəniz məhsulları edə bilərsiniz.

kifayət qədər ki, bütün xülya - Həmçinin bacarıqlı sahibə konservləşdirilmiş lobya, zeytun, Koreya kök daxildir bu salat daxildir. Əsas odur ki, bütün bu məhsulları bitmiş, əsasən konservləşdirilmiş şəklində artıq adətən edir.

Bu çox vaxt sərf deyil, əgər ki, olan, bir çox qida yemək deyil. hazırlamaq və maddələr bütün adətən hazırlamaq üçün vaxt eyni məbləği təxminən 10 dəqiqə çəkir axtarmaq üçün. Siz tərəfdən ki , hisə verilmiş toyuq və ya digər ət artıq istifadə üçün hazırdır. çıxış siz canlı gözəl 5-6 porsiyon almaq.

Göbələk ilə "Obzhorka"

Bu salat ən məşhur qeyri-klassik versiyasını biri (toyuq və göbələk ilə resept "Obzhorka") aşağıda izah ediləcək.

Bu salat üçün toyuq bir funt lazımdır. Həmçinin bütün digər zamanı 400 qram adi maddələr var - - Göbələk istifadə salamura soğan, yerkökü, turşu. Eləcə də bitki yağı, ədviyyat və refuel üçün mayonez kimi.

Bütün məhsullar bir pan qızardılmış olunur. ayırmaq üçün əmin olun. proses daha sürətli idi ki, təcrübəli aşpazlar, iki tavalarda istifadə etmək tövsiyə olunur. Sonra qonaqlar salat "Obzhorka" üçün uzun gözləmək nepridetsya. toyuq və göbələk ilə Recipe onların arasında ən sevimli biri olacaq.

Başqa bir tip: salat sifariş yoxdur soğan qızıl qədər çox deyil qızartmaq, çox qida olacaq. Və artıq piy aradan qaldırılması. Bunu etmək üçün, sadə kağız dəsmal bir yay qoymaq və 3-5 dəqiqə buraxın.

salat üçün ən tez-tez konservləşdirilmiş göbələk istifadə olunur. Siz isti neft onları qoymaq maye onlara mövcud buxarlanır qədər özləri göbələk yüngül browned isə gözləmək olar. konservləşdirilmiş göbələk dad itirmədən təzə yeniləri ilə əvəz edilə bilər. Bu arzu - də göbələk.

Qızıl qəhvəyi qədər toyuq xırdalamaq və qızardılmış, pan qoydu turşu son şey. Onlar həmçinin maye yüngül browned sonra buxarlanan qədər gözləmək lazımdır.

bütün maddələr sonunda mayonez və ədviyyatlar ilə geyimli bir fincan düşmək.

gizli maddələr

Sizin yeməyi xüsusi zəriflik bir qeyri-adi tərkib hissəsi verəcək. Belə bir məhsul kahı "Obzhorka" toyuq halda crunches ola bilər. Recipe (foto yeməklər Bu maddədə təqdim) yeməyi çox iştahaaçan çıxır ki, sübut edir.

Cooks ev croutons istifadə üçün tövsiyə olunur özünüzü bişirilir. ağ çörək və ya bulka asan bir bulka alaraq, onlara çox asan. onlar salat dadı korlamaq olar çox müxtəlif əlavə, çünki bir mağaza kraker daha yaxşı istifadə etmək deyil.

onlar yalnız xidmət əvvəl, çox sonunda olmalıdır durub. Onlar yalnız yeməyi bəzəmək, həm də bu unudulmaz dad vermir.