Üzvi kimya tarixi. mövzu və üzvi Kimya dəyəri

Neçə nəfər müasir insanın həyatında üzvi kimya rolu nə haqqında düşünürəm. Amma bu overestimate çətindir, böyükdür. Bir şəxs qədər wakes və yumaq gedir və axşam daxil o bed gedir zaman səhər, o, daim üzvi kimya məhsulları müşayiət. Diş fırçası, geyim, kağız, kosmetika, mebel və daxili dizayn, və daha çox - bütün bu bizə verir. Bu belə deyil idi və üzvi kimya haqqında bir dəfə Lakin çox az bilirik.

Bizə addım necə inkişaf addım üzvi kimya tarixi görmək edək.

1. XIV əsrə qədər inkişaf dövründə təbii çağırıb.

2. XV - XVII əsr - inkişaf və ya iatrochemistry kimyagərlik başlanğıcı.

3. Century XVIII - XIX - vitalism nəzəriyyəsinin üstünlük.

4. XIX - XX əsr - intensiv inkişafı, elmi mərhələ.

Başlamaq və ya üzvi kimya inkişafı təbii mərhələsi

Bu mərhələ kimyəvi mənşəli anlayışının çox çıxması ibarətdir. yarpaqları və bitkilərin gövdəsi - Və mənşəyi hələ çox bilən sakinləri təbii xammaldan boyayıcı obyektlərin və paltar üçün boyalar etməyi öyrəndi ki, qədim Roma və Misir kimi gedin. Bu dərin mavi rəng verən və sanki narıncı və qırmızı bütün şirəli və cəlbedici çalarları boyanma alizorin, indigo idi. müxtəlif millətlərin qeyri-adi çevik sakinləri eyni zamanda da saxaroza və bitki mənşəli nişasta tərkibli maddələrdən spirtli etmək sirkə almaq üçün necə öyrəndim.

Bu tarixi dövrdə tətbiqi bir çox ümumi qida aşpazlarımız və healers tərəfindən istifadə olunur heyvan mənşəli piylər, bitki yağları və qatranlar idi ki, məlumdur. Həmçinin müxtəlif zehir gündəlik həyatında əsas silah vnutriusobnyh münasibətləri kimi sıx idi. Bütün bu maddələr üzvi kimya məhsulları.

Amma təəssüf ki, belə kimi, "kimya" anlayışı mövcud deyil, və xassələri aydınlaşdırmaq və kompozisiya meydana gəlmədiyi üçün xüsusi maddələrin tədqiqi. Buna görə də, bu müddət təbii adlanır. Bütün kəşflər istehlakçı dəyərlər təsadüfi, unfocused təbiət idi. Bu növbəti əsrə qədər davam etdi.

iatrochemistry müddəti - perspektivli start inkişaf

Həqiqətən, o, XVI idi - XVII əsrlərdə bir elm kimi kimya birbaşa nümayəndəlikləri ortaya çıxmağa başladı. elm insanlarının işləri sayəsində bir müddət əldə üzvi maddələr təbii məhsullar maddələr ayrılması maddələr sarsıdıcı üçün xüsusi kimyəvi gəmilər istifadə maddələrin distillə və sublimasiya üçün sadə aparat icad.

O zaman əsas diqqət dərman idi. lazımi dərman almaq üçün arzu bitki efir yağları və digər xam maddələr qalxdı ki, gətirib çıxardı. Belə ki, Karl Scheele bitki xammal bir neçə üzvi turşular əldə edilmişdir:

• elma;
• limon;
• Galya;
• süd;
• Okzalik.

bitkilərin öyrənilməsi və bu turşuları alim ayrılması barədə 16 il (1785 üçün 1769) aldı. Bu, inkişaf başlanğıcı idi kimya filialı müəyyən və (erkən XVIII əsr) sonra elan edilmişdir kimi birbaşa üzvi kimya, təməlləri atıldı.

Eyni dövrdə Yaxın GF sidik cövhəri olan sidik turşusu Rueil kristallarının vurğuladı. kəhrəba turşusu Kəhrəba əldə edilib Digər kimyaçılar, çaxır turşusu. ümumi istifadədə olan quru sirkə turşusu əldə olan bitki və heyvan materialların distillə, diethyl efir, ağac spirti üsulu daxildir.

Belə ki, gələcəkdə üzvi kimya sənayesinin intensiv inkişaf etməyə başlayıb.

Vis vitalis, və ya "həyat qüvvəsi"

XVIII - üzvi kimya üçün XIX əsrin iki qat var: bir tərəfdən, böyük dəyəri var kəşflər bir sıra var. Digər tərəfdən, uzun müddət, müvafiq bilik və doğru fikir artım və yığılması vitalism dominant nəzəriyyəsi inhibe.

Bu nəzəriyyə coined və eyni zamanda özü verdiyi əsas Jens Jakobs Berzelius, qeyd, və üzvi kimya definition (dəqiq il 1807 və ya 1808 məlum deyil və ya). yalnız canlılar istehsal bu maddələrin imkan verir ki, xüsusi "həyat qüvvəsi" kimi bu nəzəriyyənin müddəalarına əsasən, üzvi maddələr, yalnız orqanizmlərin (insanlar, o cümlədən bitki və heyvanların) yaşayan yaradıla bilər. onlar vis vitalis olmadan cansız, qeyri-alışqan məhsulları, çünki qeyri-üzvi maddələr, üzvi tamamilə qeyri-mümkün almaq edir.

qeyri-üzvi birləşmələrin zamanı məlum bütün eyni elm birinci təsnifat (qeyri-yaşayış, su və duz kimi bütün maddələr) (live, zeytun yağı və şəkər kimi o) və üzvi təklif edilmişdir. Həmçinin Berzelius ilk xüsusi ki, belə üzvi kimya təyin. Müəyyən idi: canlı orqanizmlərin əldə maddələrin işlər kimya bölmə.

Bu dövrdə elm asanlıqla yanma ilə, qeyri-üzvi, məsələn daxil üzvi birləşmələrin dönüşüm həyata keçirilir. Lakin, bir şey reorganizasyon ehtimalı hələ məlum deyil.

Fate tələbə Jens Berzelius Fridrih Veler onun müəllim nəzəriyyəsinin süqutu əvvəlində əməyi idi ki, var ki.

Alman alimi sianid birləşmələr iş və kristallarının almaq üçün icra edilən təcrübələr biri sidik turşusu kimi idarə edir. Nəticədə, daha ətraflı öyrənilməsi, o, həqiqətən, heç bir vis vitalis olmadan qeyri-üzvi olan üzvi maddələr almaq üçün idarə ki, tapılmadı. Nə Berzelius şübhə, o, bu danılmaz faktı etiraf etmək məcburiyyətində qaldı. Belə ki, VITALISTIC fikirlərini ilk zərbə məşğul idi. üzvi kimya tarixi təcil qazanmağa başladı.

Bir neçə kəşflər, çınqıl vitalism

Wohler uğur XVIII əsrin kimyaçılar ilham, belə ki, in vitro üzvi maddələr əldə etmək üçün geniş test və təcrübələr başladı. tənqidi və ən vacib olan bu cür sintezi neçə olmuşdur.

1. 1845 G. - Adolf Kolbe şagirdi Wohler idi idarə sadə inorganics C, H _2, O ₂ çoxpilləli ümumi sintez üzvi material sirkə turşusu əldə etmək.
2. 1812, Konstantinom Kirhgofom nişasta və turşusu qlükoza sintezini həyata keçirilir.
3. 1820 Anri Brakonno denaturlaşdırılmamış protein turşusu və sonra azot turşusu və sonra sintez ilk 20 amin turşuları əldə qarışığı ilə müalicə - glycine.
4. 1809 Michel Chevreul təsis komponentləri onları split üçün çalışırıq, piylər tərkibi alıb. Nəticədə, o, yağ turşuları və qliserin aldı. 1854, Zhan Bertlo ilə əməliyyat Chevrel qliserin və qızğın davam stearin turşusu. Nəticə - yağ, tam təbii birləşmələrin quruluşu təkrar edir. Daha sonra o, digər yağlar və təbii analoqlarından molekulyar quruluşu bir az fərqli idi yağları, və almaq üçün idarə. Bu laboratoriya böyük əhəmiyyət yeni üzvi birləşmələr alınması imkanı nümayiş olunur.
5. J. Berthelot hidrogen sulfidin (H ₂ S) və karbon DISULFIDE (CS ₂₎ metan _sintez.
6. 1842 Zinin nitrobenzene boya olan anilin sintez bacardı. Daha sonra anilin boyalar bir sıra almaq üçün idarə.
7. alizarin, indigoid, antrohinonovye, xanthene: A. Bayer üzvi təbii bənzər boyalar, fəal və uğurlu sintezi olub öz laboratoriya yaradır.
8. nitroglycerin elm Sobrero 1846 sintezi. O, həmçinin qeyri-üzvi bəzi oxşar maddələr və tərkibində hidrogen atomları əvəz hazır ola bilər ki, deyir ki, bir nəzəriyyə növləri inkişaf etmişdir.
9. formalin 1861 A. M. Butlerov sintez sweetener. Onlar bu gün müvafiq üzvi birləşmələrin kimyəvi quruluşu nəzəriyyəsinin müddəaları ilə ifadə edilmişdir.

karbon və onun birləşmələri - Bütün bu tapıntılar üzvi kimya mövzusu müəyyən etdik. Əlavə kəşflər elektron qarşılıqlı xarakteri yaratmaq, üzvi kimya kimyəvi reaksiyaların mexanizminin diqqət və birləşmələrin quruluşu var.

XIX və XX əsrin ikinci yarısı - qlobal kimyəvi kəşflər bir dəfə

zamanla üzvi kimya tarixi bütün böyük dəyişikliklərə məruz qalıb. molekulları, reaksiyalar və sistemləri daxili proseslərin mexanizminin çox alim iş səmərəli nəticələr vermişdir. Belə ki, 1857-ci ildə, Friedrich Kekule valence nəzəriyyəsi. Bu da böyük ləyaqət məxsusdur - molekulların quruluşu kəşf aromatik karbohidrogen of benzol. Eyni zamanda A. M. Butlerov karbon tetravalence və izomerlərinin və izomerlərinin mövcudluğu faktının işarə edən birləşmələrin struktur mövqeyi nəzəriyyəsi hazırlanır.

VV Markovnikov və A. M. Zaytsev üzvi maddələr reaksiya mexanizmlərinin öyrənilməsi delve və bu mexanizm və təsdiq izah bir sıra qaydaların formalaşdırmaq. 1875 il - 1873-ci ildə. I. Wislicenus, Van't Hoff və Le Bel bütün elm əcdadları, molekulların atomların məkan təşkili öyrənmək stereo-izomerlərinin mövcudluğu aşkar və var - stereokimyası. biz bu gün var üzvi kimya sahəsində, yaradılması ilə məşğul müxtəlif insanların bir çox. Buna görə də, üzvi kimya, alimlər diqqətəlayiqdir.

XIX və XX əsrin sonu - qlobal əczaçılıq sənayesi kəşf, boya sənayesində, kvant kimyası bir vaxt. üzvi kimya maksimum dəyəri təmin etmək açılış düşünün.

1. 1881 Conrad M. və M. Gudtseyt sintez anestezik, veronal və salisil turşusu.
2. 1883 L. Knorr antipirin preparatları qəbul edib.
3. 1884 F. Stoll pyramidon oldu.
4. 1869 Hyatt qardaşları ilk süni lif qazandı.
5. 1884 D. Eastman celluloid film sintez.
6. 1890 cuprammonium fiber L. Depassi aldı.
7. 1891 Charles Cross və yoldaşları rayon oldu.
8. 1897 F. Miescher və Buchner nəzəriyyəsi yaradılıb bioloji oksidləşmə (biocatalysts kimi mobil pulsuz fermentasiya aşkar edilib və fermentlərin).
9. 1897 F. Miescher nuklein turşuları aşkar.
10. XX əsrin əvvəli - organometalik birləşmələrin yeni kimya.
11. 1917 Lewis molekulların kimyəvi istiqrazların elektron təbiəti açdı.
12. 1931 Huckel - kimya kvant mexanizmlərinin banisidir.
13. 1931-1933-cü. Laymus Pauling rezonans nəzəriyyəsi əsaslandırır və sonra onun əməkdaşları kimyəvi reaksiyalar meylləri mahiyyətini ortaya qoyur.
14. 1936 Nylon sintez.
15. 1930-1940 Of. AE Arbuzov plastik, əczaçılıq, və insektisidlər istehsalı üçün əsasdır inkişaf organophosphorus birləşmələrin yaranmasına səbəb olur.
16. tələbələri ilə 1960 Akademik Nesmeyanov laboratoriyada ilk sintetik qida yaratmışdır.
17. tibb irəliyə böyük addımdır 1963 Du Vinho qəbul insulin.
18. 1968 Indian HG Qur'an genetik kodu deşifr kömək sadə gen almaq üçün idarə.

Belə ki, insanların həyatında üzvi kimya əhəmiyyəti sadəcə böyük. Bu gün sadəcə mümkün həyat, onun kəşf kompleks yol deyil olmadan Plastics, polimerlər, liflər, boyalar və laklar, rezin, rezin, PVC materialları, polipropilen və polietilen, və bir çox digər müasir maddələr. elm yüzlərlə ağır iş onların illik etdik, belə ki, üzvi kimya inkişaf ümumi tarixi var idi.

üzvi birləşmələrin müasir sistemi

hələ durmaq deyil indi üzvi kimya inkişafına böyük və çətin yol görülən və sonra. Orada 10-dan çox Mill. Connections və bu sayı hər il artır. Buna görə də, bizə üzvi kimya verir maddələrin sistemli təşkili quruluş var. üzvi birləşmələrin təsnifatı cədvəldə təqdim olunur.

birləşmələrin sinif	struktur xüsusiyyətləri	ümumi formula
(Yalnız karbon və hidrogen atomları təşkil edib) Karbohidrogen	doymuş (yalnız sigma məcburi.); doymamış (sigma və pi rabitə.); acyclic; tsiklik.	Alkan C n H 2n + 2; Alkenes, C n H 2N cycloalkanes; Alkynes, alkadienes, C n H 2n-2; Arena C 6 H 2n-6.
əsas qrup müxtəlif hetero atomları olan maddələr	halogens; qrup (spirtlər və fenollar) OH qruplaşdırılması ROR (efirləri).	R-Hal; R-OH; ROR.
karbonil birləşmələr	aldehid; ketonlar; kuinonlar.	RC (H) = O
bir karboksil qrupu olan birləşmələr	karbon turşusu; mürəkkəb efirləri.	R-COOH; R-COOR.
molekulunda kükürd, azot və ya fosfor olan birləşmələr	tsiklik və ya acyclic ola bilər	-
organometalik birləşmələr	digər element birbaşa bağlanır Carbon, lakin hidrogen	C-E
organometalik birləşmələr	Carbon metal bağlanır	Ilə-Me
heterotsiklik birləşmələr	heteroatom üzvləri ilə struktur-based dövrü	-
təbii maddələr	təbii birləşmələri etmək böyük polimer molekulları	zülallar, nuklein turşuları, amin turşuları, alkaloidləri və s. d.
polimerlər	Monomeric ədəd əsaslanır yüksək molekulyar çəkisi olan maddələr	n (-RRR-)

maddələrin və onların daxil olan reaksiyaların bütün müxtəlif öyrənilməsi, və üzvi kimya mövzusu bu gün.

üzvi maddələrin kimyəvi istiqrazların növləri

qütb və qeyri-polyar kovalent istiqrazlar covalent üzvi iştirakı ilə ifadə olunur molekulların ərzində elektronnostaticheskie qarşılıqlı xarakterizə hansı birləşmələr üçün. organometalik birləşmələr zəif ion qarşılıqlı yarada bilər.

Covalent nonpolar rabitə bütün üzvi molekulların reaksiya ilə C-C arasında baş verir. molekulunda müxtəlif nonmetal atomların üçün xarakterik Covalent qütb qarşılıqlı. Məsələn, C-Hal, CH, CO, CN, CP, CS. Bu, bütün birləşmələrin formalaşması üçün mövcud üzvi kimya, bağlıdır.

düsturlar üzvi birləşmələri dəyişikliklər

mürəkkəb üzvlərinin sayına görə ən ümumi düsturlar empirik çağırıb. Belə düsturlar qeyri-üzvi maddə hər mövcuddur. üzvi kimya düsturlar tərtib gəldi zaman, alimlər bir neçə problemlər var idi. Birincisi, onların bir çoxu, yüzlərlə, hətta minlərlə çəkisi. Belə bir böyük maddə üçün empirik düstur müəyyən etmək çətindir. Buna görə də, vaxtı ilə üzvi təhlili üzvi kimya bir bölüm var idi. Onun təsisçiləri tədqiqatçılar Liebig, Wohler, Gay-Lussac və Berzelius sayılır. eyni keyfiyyət və kəmiyyət tərkibi var, lakin strukturu və molekul xassələri fərqlənir birləşmələri - Onlar birlikdə A. M. Butlerova əsərləri ilə izomerlərinin mövcudluğunu müəyyən. Bu gün ifadə üzvi birləşmələrin quruluşu tam və ya qatılaşdırılmış struktur formula empirik və struktur deyil niyə ki.

Bu strukturlar - xarakterik və fərqli xüsusiyyət olan üzvi kimya edir. düsturlar tire istifadə yazılmışdır, bir kimyəvi bond edir. məsələn, butan qatılaşdırılmış struktur formula formu olacaq CH ₃ - CH ₂ - CH ₂ - CH _3. molekul mövcud bütün kimyəvi istiqrazlar göstərən Tam struktur formula.

Həmçinin üzvi birləşmələrin molekulyar düsturlar qeyd üsulu var. O, qeyri-üzvi olan empirik eyni görünür. butan üçün, məsələn, olacaq: C ₄ H _10. Bu molekulyar formula yalnız mürəkkəb keyfiyyət və kəmiyyət tərkibi haqqında bir fikir verir edir. Structural molekulunda bond xarakterizə ki, onlar gələcək davranış və maddə kimyəvi xassələri proqnozlaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər. Bu üzvi kimya var xüsusiyyətləri var. Formüller onların hər doğru hər hansı formada yazılır.

üzvi kimya reaksiyalar növləri

meydana gələn üzvi kimya reaksiyaların növü müəyyən bir təsnifat yoxdur. Və müxtəlif səbəblərlə bu təsnifatların bəzi. əsas olanları düşünün.

breaking və bond formalaşması üsulları kimyəvi reaksiyaların mexanizmləri:

• və ya homolytic radikal;
• heterolytic və ya ion.

dəyişikliklər növləri reaksiyalar:

• radikal zəncir;
• nukleofil alifatik əvəz;
• nukleofil aromatik əvəz;
• aradan qaldırılması reaksiya;
• elektrofil;
• kondensasiya;
• tsikləşmə;
• elektrofil əvəz;
• rearrangement reaksiya.

run reaksiya (başlanmasının) yolu ilə və reaksiya kinetik üçün də bəzən təsnif edilir. Bu üzvi kimya var reaksiyaların əsas xüsusiyyətləri var. bir kimyəvi reaksiya hər kurs detalları izah nəzəriyyəsi, XX əsrin ortalarında açılan və təsdiq və hər yeni kəşf və sintezi ilə hələ əlavə edilmişdir.

Bu ümumi üzvi kimya reaksiyalar qeyri-üzvi kimya daha sərt şərtlər altında davam ki, qeyd etmək lazımdır. Bu, daxilində formalaşması və güclü intermolecular əlaqələr üzvi molekulların böyük sabitləşməsi ilə bağlıdır. Buna görə də, demək olar ki, heç bir reaksiya katalizator temperatur, təzyiq və ya proqram artırılması olmadan tam deyil.

Üzvi Kimya müasir müəyyən

Ümumiyyətlə, üzvi kimya inkişafı bir neçə əsrlər boyu sıx bir şəkildə davam. Bu maddələrin, onların strukturları və onlar iştirak edə bilər ki, reaksiyalar haqqında məlumat miqdarı yığılmış. faydalı sintez milyonlarla elm, texnologiya və sənaye müxtəlif sahələrində istifadə sadəcə lazım xammal. üzvi kimya anlayışı bu gün bir şey möhtəşəm və böyük, çoxsaylı və mürəkkəb, müxtəlif və əhəmiyyətli kimi qəbul edilir.

zamanda, kimya bu böyük hissəsinin ilk müəyyən Berzelius verdi nə idi: bu orqanizmlərin təcrid maddələr öyrənir kimya var. O vaxtdan bəri çox vaxt keçdi çox kəşflər etdi və həyata və proseslərinin vnutrihimicheskih mexanizmləri bir çox açıqlayıb. Nəticədə, bu gün nə üzvi kimya fərqli anlayış var. karbon kimya və onun birləşmələri və sintez onların üsulları: müəyyənləşdirilməsi Bu verilir.