Unrefined günəbaxan yağı digər bitki mənşəli piylər fərqlənir

Bitki yağları - mühüm qida məhsulu insan vitamin E təchiz phosphatides, və immun sistemi, hormon sintez, zərərli radiasiya qan damarlarının elastikliyinin və müqavimət düzgün istismarı üzrə məsul maddələr mübadiləsi faydalı maddələrin digər əhəmiyyətli. necə neft enerji istehlakı iz elementləri bütün məzmunu onun dəyəri asılıdır.

Sözü "emalı" çirkləri aradan qaldırılması deməkdir. sual onun komponentlərinin təbii məhsul aradan qaldırılması və ya yaranır, və əgər, olanları. Başqa sözlə, neft arasındakı fərq Sunflower bir çox oxşar məhsul eyni PET qablarda satılan, lakin pak adlandırılacaq? qablaşdırma və məhsul rəng cür bir şey söz deyil. müəssisələrin edən və şişelenmiş günəbaxan yağı - fərq anlamaq üçün, ən azı qısa zhirkombinat istifadə texnologiya anlamaq lazımdır. Onun istehsal uzun müddət üçün hazırlanmış metodlardan istifadə edərək həyata keçirilmişdir.

A, sadə, təmiz və köhnə birbaşa hasilatı ilə neft istehsal üsulu hesab olunur. Günəbaxan toxumu, vida piston idarə mətbuat daxil əmtəə müqavilələr dolu və burada nəticə olunur - məhsul axını başlayıb. tullantıların sellüloz nucleoli, husks və olan bir çox qiymətli məhsul hələ olduğu kimi, yenə biz adətən arıq adlı neft. Əvvəl, ərzində və müharibədən sonra, onun balıq, indi tort yedim.

birbaşa çıxarılması metodu çox yaxşı, lakin bir neçə mənfi cəhətləri var. Birincisi, gəlir yüklü xammal çəkisi təxminən 30% təşkil edir və qənaətsiz sonra ən yaxşı halda. Index yağı tərkibində bitki mənşəli piylər məzmunu və adlanır müxtəlif və hava şəraitində yetişdirilən günəbaxan asılıdır. İkincisi, mətbuat yalnız xam günəbaxan toxumu, həm də qızardılmış ki, 110 dərəcə temperaturda bişirilir, və bu neft Sunflower deyil təmizləmək üçün hələ lazım olan çox faydalı minerallar var ki, gətirib çıxarır . Üçüncüsü, ticarət kimi deyil soyuq hasilatı səmərəliliyi çox məhduddur ki, isti məhsul rəf həyat. Rid emal günəbaxan yağı istenmeyen komponentləri nisbətən sadə mexaniki vasitə ola bilər - həll, sentrifuqa və filtrasiya ilə. Bu da emalı, ancaq qida və vitamin məzmunu həyata keçirən zaman azalır deyil.

növbəti təmizləyici addım isti su istifadə edilir. vaxtından əvvəl zay səbəb Zülal komponentləri, məhsul aydın və şəffaf olur saxlanılır. Bu da unrefined günəbaxan yağı. onun istifadə fayda qədər xam məhsul ilə müqayisədə azalır. Nəmləndirici zərərli həm də bəzi faydalı iz elementləri yalnız rədd et, lakin ümumilikdə bu müalicə təqdimat, rəf həyat dəyəri və qida dəyəri optimal nisbəti verir.

Müasir intensiv istehsal üsulları tullantılar olan qiymətli məhsul itkisinin imkan vermir. üzvi həlledicilər istifadə, əsasən sverhochischennogo benzinlə yeməkdən sonra qalır yağ hasilatı istehsal. son məhsulun gəlir 99% gəlir. neft Sunflower öz iy var və hətta, bir, sonra çox şəffaf və gözəl dad demək olar ki, tamamilə məhrum və deodorized bütün çirkləri bitki yağ, təmizlənib aroma, demək bilər.

Belə ki, günəbaxan yağı üç formada satılır:

- emal;

- zərif və deodorized;

- Rafine nedezodorirovannoe.

Onların hər biri öz təyinatı üzrə istifadə olunur. ilk - salatlar üçün, ikinci qovurma, üçüncü - universal.