Xama doldurulması ilə Blueberry tort: variantları evdə yemək

Əzilən qabığının pasta və zərif bir nəmli içlik blueberry tort biganə tərk edəcək. bu şirin zəriflik Ana səhifə Finlandiya hesab olunur. Bu şimal ölkədə artan vəhşi blueberries bütün Gəlmə əhali toplamaq və böyük həcmdə. Əlbəttə giləmeyvə bişirilmiş cem, jele, brendi və, krem doldurulması ilə ən dadlı ənənəvi blueberry tort From. ildə bir dəfə ən azı, əmin bu kulinariya şah hər Fin ailə hazırlamaq.

Ənənəvi Fin blueberry tort

Hazırlıq Fin pasta bazasının bir xəmir yoğurma ilə başlayır. Bunun üçün bir qab buğda unu (2,5 v.) Və qabartma tozu (0,5 h. Çatal) birləşdirmək lazımdır. toz (0,5 v.) ilə yağ (100 g) istifadə edərək, başqa dərin qabda qamçı mikser, Sonra 1 yumurta əlavə və yüksək sürətlə yenidən qarışdırılır. Tədricən quru maddələr təqdim edir. Nəticədə, elastik xəmir almaq lazımdır. Bu forma və rim altına üzərində bərabər yayılmışdır edilməlidir. Bu arada, siz 200 dərəcə fırın istilənmək və tort doldurmaq üçün hazırlamaq lazımdır.

mixer Whip krem (200 ml), toz (100 g) və yumurta doldurmaq üçün. nəticədə kütləvi yuyulur və qurudulur blueberries (5 fincan) əlavə edin. yumşaq bir taxta spatula qarışdırılır. İndi hazırlanmış xəmir üzərinə tökülür bilər tökmə.

krem doldurulması ilə Fin blueberry tort soba aşağı səviyyəsində 30 dəqiqə bişirilir. çay və ya süd ilə aşağı soyudulur xidmət.

shortcrust xəmir üzərində doldurulması ilə Blueberry tort

Pie xəmir bu resept ilə yoğrulan olunur: soyudulmuş kərə yağı (200 g) bıçaqla qıyıldı, şəkər (50 g), yumurta sarısı, duz və buz su bir kaşığı əlavə edin. Sonra 200 g un tökülür və xəmir toxunmaq xoş, yumşaq yoğurma başlayır. Bu doğramaq olacaq, bir az soyuq su əlavə edə bilərsiniz. xəmir bir bag qoymaq və 15 dəqiqə soyuducu göndər. Bundan sonra alt və ledges şəklində onu yaymaq və 190 dərəcə 10 dəqiqə tort yandırmaq üçün soba göndərin.

Eyni zamanda, doldurulması hazırlamaq. krem (200 ml), şəkər (100 g), nişasta Connect (2 tbsp. Çatal) və 2 yumurta. homogen qədər yaxşı qarışdırılır. A hazır ostyvshemu korzh üst giləmeyvə yayılmışdır və hazırlanmış doldurulması tökülür. 25 dəqiqə 190 dərəcə xama doldurulması yandırmaq ilə Blueberry tort. Due nişasta doldurulması, eyni zamanda sıx və yumşaq, sizin ağız əriyir kimi.

kəsmik test Blueberry pie

bu tort xüsusiyyət xəmir şəkər, yumurta və qabartma tozu əlavə etmədən bunun üçün yoğrulan olunur. 250 qram bərabər nisbətdə yalnız un, kərə yağı, quru kəsmik lazımdır. xəmir yoğurma sonra yarım saat soyuducuda gider. Sonra diametri mənfəət bamperlər əsasında forma ölçüsü uyğun, bir dəyirmi formalaşmasında gəzmək yaxşı olmalıdır. Lazım gələrsə, daha un tökülür. Əsas odur ki, xəmir əlləri vurulmuş deyil və həyata yayma zaman cırıq deyil ki. şəklində qoymaq Round anbarı, yumşaq bir yan hamarlanmış və artıq kəsdi. Cover xəmir çörəkçilik kağız, (taxıl kimi) kiçik çəki ilə üst və 180 dərəcə 10 dəqiqə tort yapmaq.

bir yeməyi 400 g qalın yağlı ev krem, döyülmüş yumurta tozu (50 g) və vanilin qoşulmaq doldurun. hamar ardıcıllıq qədər aşağı sürətlə bir qarışdırıcı ilə Beat. blueberries 250 qram əlavə edin. Hazır tort üst leysan tökülür.

krem 200 dərəcə 25 dəqiqə doldurulması ilə Bake blueberry tort. Siz masa gətirmək əvvəl, soyuducu soyudulur edilməlidir.

xama doldurulması ilə Blueberry tort: kəsmik ilə bir resept

Yuxarıda təsvir resept kimi bu yanaşma ənənəvi pasta shortbread xəmir üçün əsas kimi. Amma doldurulması, dad incə kəsmik və giləmeyvə sufle xatırladan tamamilə fərqli olacaq. , Kəsmik, blueberries nişasta və xama doldurulması tökmək: Bu üç qat ibarət olacaq.

kəsmik pendir hazırlanması üçün hərtərəfli qarışdırmaq (200 g), yumurta, şəkər (90 g) və manna yarması (2 tbsp. Spoons). xama doldurulması üçün çırpılmış krem (200 ml), şəkər (80 g) və yumurta.

Blueberry pasta krem pendir ilə doldurulması və xüsusi ardıcıllıqla formalaşır. shortcake kəsmik bir soba bişmiş First blueberry və sonra leysan üst qoyulur. yarım saat üçün 200 dərəcə tort yapmaq.

multivarka da xama doldurulması ilə Blueberry tort

yumurta döymək lazımdır (2 ədəd). Və şəkər (100 g) test. Sonra ərinmiş marqarin 100 q un 300 q və bir çay qaşığı qabartma tozu təqdim edir. yoğurma sonra folqa onu kesmek və soyuducu göndərin.

qamçı 2 yumurta və şəkər (100 g) doldurmaq üçün (. Spoons 2 tbsp) un əlavə edin və krem 200 ml. hərtərəfli qarışdırılır.

fincan altında və divarlarında Multivarki meyilli bir nazik təbəqə yayılmışdır. Top blueberries (250 g) yaymaq və onlara qaymaqlı yumurta kütləvi tökülür. blueberry krem doldurulması ilə tort və 65 dəqiqə hazır olacaq "çörəkçilik" rejimi seçin. siqnal fincan tort almaq deyil sonra tam soyutma əvvəl (bərkimə təxminən 2 saat vaxt leysan).

çörəkçilik tortlar üçün məsləhətlər

Aşağıdakı tövsiyələr pasta hazırlanması səhvlər qarşısını almaq üçün kömək edəcək.

1. Pan yalnız bütün giləmeyvə və yumşaq, elastik seçin və uyğun deyil əzik.
2. Blueberries giləmeyvə və su damcı qaldı bir dəsmal ilə yaxşı və quru pre-yaxalamaq lazımdır.
3. Seçin yalnız yağ krem (20% və daha yüksək) doldurmaq üçün.
4. maye tökərək çox çıxdı, bu, nişasta (2 tbsp. Çatal) əlavə edə bilərsiniz.
5. soyudulmuş tort sərin vaxt doldurmaq üçün artıq daha yaxşıdır kəsin.

xama doldurulması ilə Blueberry tort - hər bir qadın bişirmək olacaq bir sadə və dadlı desert edir. ən sizə müraciət ki, bir seçmək üçün asan yemək üçün variantları arasında.