Əfsanəvi kokteyl "Vesper" resept

Cocktail - araq, rom, konyak, şərab, meyvə və tərəvəz şirələri, süd, buz və s qarışdırmaqla tərəfindən hazırlanan içki ...

sirlərini və aşağıdakı reseptlər bəzi bilərək, Siz bir ev tərəf dadlı spirtli kokteyllər özünüzü və sizin dost müalicə edə bilər. Kim məşhur "Mojito", "Bloody Mary", "ABŞ", "Daiquiri" və ya "Vesper" eşitdim deyil? Cocktail - asanlıqla hazırlanmış və gözəl, sərxoş bir içki, tez yüngüllük, boşluq və sevinc hissi verir.

kokteyl keçdiyi tarixi

hansı ölkədə ilk içki var? Heç kim xatırlayır.

British ilk içki onlara göründü ki, iddia. adı yarış azarkeşləri "at qarışıq qan" (onlar Horozları kimi funny quyruğu həyata qalmaq üçün edirlər) o deməkdir ki, '' kokteyl '' gəlir.

Fransız kokteyl fransız yumurta üçün bir içki (Coquetier) bir qarışıq içki şərab qidalanır edilmişdir icad inanıram.

İspaniyada "kokteyl" İspan ifadə "xoruz quyruq" gəlir inanıram. O, kök ispan barmen qarışıq spirtli içkilər bitki adı oldu.

xoruz quyruq - Amerika Birləşmiş Ştatları adı "kokteyl" xoruz quyruq irəli gəlir inanıram.

1770-ci ildə, barmen sevimli xoruz yox bir hekayə var. qayıtdıqdan o onun gözəl qızı evlənmək verəcəyini vəd. zabit bir çırtlamaq qaçaq tapılmadı. Qız barmen qarşıdan gələn toy, qarışıq müxtəlif içkilər məmnun. sik quyruq dublyaj bar içkilər Daimi.

Cocktails ötən əsrin 20-ci geniş populyarlıq qazanmışdır. O ki, klassik spirtli qarışıq, "ABŞ", "Cuba Libre", "Bloody Mary", "Dzhon Kolliz", "Vesper" (Bond kokteyl), "Manhattan", "Daiquiri" və başqaları idi.

Tarixi "Vesper"

Bir çox tanınmış içkilər öz əfsanə və qəhrəmanları var.

Onlardan biri - əfsanəvi kokteyl "Vesper". "Casino" Royal "(roman Yana Fleminga Vesper" 1953-cü ildə yazılmış) resept əsas mənbəyidir ".

James Bond Ian Fleming haqqında məşhur roman müəllifi içki bir lover idi. "James Bond" ərzində onun kitab qəhrəman spirtli içkilər bir sıra istifadə edir, reseptlər roman təsvir edilir.

Cocktail "Vesper" icad yazıçı İvar Brays və Fleming əsas xarakteri ilə "bondiane" bir dost üçün resept paylaşdı.

roman "Casino" Royale "Dzheyms Bond sizin resept bir kokteyl barmen sifariş. müəmmalı Vesper Lynd. idi və Bond yalnız real sevgi qalır sonra çağırır Bu içki.

Məşhur casus onun canan ilə içki müqayisədə kokteyl "Vesper", onun dadı heç vaxt unutmayacağıq bir gözəl Vesper Lynd kimi çalışır. Və Bond haqlı idi.

Cocktail "Vesper" kompozisiya (klassik)

Klassik tərkibi "Vesper" Bond tərkibi aşağıdakı kokteyl barmen sifariş Bu ilk romanı Yana Fleminga haqqında 007 verilir:

• böyük şüşə quru "martini"
• "Gordon" (cin) - üç barmaqları;
• araq (üstünlük buğda) - Bir barmaq;
• "Kina Lillet" (quru Fransız aperitif) - yarım barmaq.

buz temperatur qədər shaker Shake, limon böyük bir dilim qoydu.

Bond yarım heartedness onun sevmədiklərindən resept izah etdi. 007 nahar əvvəl bir kokteyl seçdi, lakin güclü, sərin, yaxşı hazırlanmış və böyük şüşə.

orijinal Dzheyms Bond Mən söz, bütün məlum dedi heç vaxt "Shake, lakin qarışdırmaq deyil!" Bu sözlər film agent aid edilir. İlk dəfə dedilər Shon Konneri 1964-cü ildə "Goldfinger" da. O vaxtdan bəri, söz hər zaman aşağıdakı sıra hər təkrar bir "marka" Dzheyms Bond, sifariş içki çevrilib: "Shake, lakin qarışdırmaq yoxdur."

Həqiqətən, araq martini adətən saldıq və Bond bir shaker silkələmək xahiş olunur.

quru fransız şərabı ilə Kınık və meyvə likyor bir qarışıq ibarət kimi aperitif Kina Lillet, ötən əsrin 50-ci illərində İngiltərədə məşhur, içki acı bir əlaqə verdi.

"VESPER" bişirmək üçün necə

Aperitif "Kina Lillet," orijinal resept artıq istehsal. içki kinin məbləği azaldılır və onun dadı daha çox meyvə olmaq dəyişib. geniş Rusiyada satılır Lillet Blanc adlı bənzər içki. Bu ağ quru əvəz etmək mümkündür martini, vermut və oxşar içkilər.

Belə ki, müasir resept "Vesper" tələb edir:

• araq - 15 ml;
• gin - 45 ml;
• Martini (vermut) quru ağ - 7,5 millilitr;
• ice - 300 qram;
• limon lezzet - Bir parça ilə Fusilli.

In kokteyl şüşə (soyutma üçün) buz ovuc tökülür.

bir shaker qoymaq buz, bir martini, araq, cin tökülür. Bütün yaxşı shake.

soyudulmuş kokteyl şüşə buz atmaq.

bir süzgəc (süzgəc) vasitəsilə sərinləşdirici içki shaker şüşə daxil tökülür.

kokteyl ilə şüşə limon qabığı bir spiral bəzəyəcək.

heç bir shaker varsa, kokteyl fərqli hazırlana bilər.

bir qarışdırma şüşə buz qoymaq ildə araq, martini, cin tökülür. Yumşaq bir qaşıq ilə hər şey çevir.

Cocktail şüşə buz ilə soyudulur. Ice atmaq.

bir süzgəc (ələk) vasitəsilə soyudulur şüşə qarışdırma kokteyl eynək tökülür.

limon qabığı içki ilə qarnir.

nəticə

James Bond Fans dünyanın kokteyl resept "VESPER" yayılmışdır. içki bir çox versiyaları var.

Onun dad içki ardıc hue verir cin, əsasən asılıdır. Evdə, bir cəhd edə bilərsiniz. Yuxarıda qeyd resept aşağıdakı, siz bir baza spirt (cin) əvəz etmək üçün cəhd edin. Siz orijinal "VESPER" olacaq.

Bu real cənablar və igid kişilər üçün içki edir.