Ət dadlı və sağlam garnitür: Sevgi ilə Cooking.

Yəqin ki, bir qarnir ilə ət - bir çox insanlar bir sevimli yeməyi. Ən azı, bəşəriyyətin kişi yarısı bu ləzzətli yeməyi üstünlük verir. Və bir qadın, yox, yox, bəli və kələm və ya kartof ilə özünüzü yaxşı chop əzizləmək! Qarnir, eləcə də ət, reseptlər bir sıra üçün hazırlanmış ola bilər. bir garnitür reseptlər ət məbləği hesablamaq üçün Ona görə mümkün deyil - onlar bir çox var. Bu müxtəlif hər kəs özləri və ailələri üçün ən sevimli və dadlı yemək deyil.

Nə də ət yan yeməklər bişirmək olar? onlar nə üçün? faydalı və lazımdır? Əslində, onlar demək olar ki zəruri edir. bir garnitür olmadan hətta ən dadlı ət tez cansıxıcı almaq və yumşaq və unappetizing ola bilər. Qarnir - Hər hansı bir yeməyi mühüm hissəsidir. Onlar onun qida dəyəri, tatlar bir sıra artırmaq onun SİNDİRİLME artırır daha ərzaq daha cəlbedici və iştahaaçan edir.

adətən tərəvəz, taxıl, paxlalı, kartof və makaron bişirilir ət qarnir. Bütün bu məhsullar, qaynadılmış simmered, yanğın və ya söndürmək bilər. Bu, bütün yalnız hazırda təcrübə tercihlerinizi və pəhriz növü asılıdır. Bundan əlavə, ət üçün qarnir xiyar, pomidor, kələm, yaşıl salat, eləcə də hər hansı digər təzə, konservləşdirilmiş və ya duzlu tərəvəz və meyvə salatı bişirilmiş bilər.

ən məşhur və ət yan yeməklər üçün bir çox reseptlər tərəfindən sevilən düşünün.

1. Taxıl garnishes.

   Dənli ət yan yeməklər üçün tez-tez qarabaşaq yarması və ya düyü bişirilir. Bu taxıl yanında qarnir arpa, buğda, yulaf bataqlığı və ya Hercules kimi istifadə edilə bilər. Bu yeməklər üçün tərifləri hər hansı bir Kılavuzu tapmaq asandır. Bir qayda olaraq, taxıl duzlu suda bişirilir. Sonra yumşaqlıq krup əlavə yağ yaymaq. yemək üçün çanta qablaşdırılmış gün taxıl, istifadə etmək çox daha rahat. Bu halda, siz onun hazırlanması üçün lazım olan su miqdarı hesablamaq yoxdur.

2. makaron ət Side yeməklər.

   makaron növləri bir çox bizim ərzaq müxtəlif gətirir. kimi cutlets üçün qarnir və eti bişirilmiş bilər spagetti və mərmi, zurna və spiral və fişli və daha çox. makaron kifayət qədər təzə qaynadılmış olduğundan, yağ yemək sonra onlara əlavə və ya bitki dips onları bişirmək olardı.

3. kartof ət qarnir.

   Bəlkə də kartof - ən sevimli rus yeməyi. Qaynadılmış və ya qızardılmış kartof, kartof püresi, kartof stew, hash Browns və ya croquettes - bütün bu yeməklər hər hansı bir ət yeməyi üçün böyük bir garnitür ola bilər.

4. Tərəvəz yan yeməklər.

   ən bəsləyici vitamin zəngin və faydalı tərəvəz əsas yeməklər var. Ölkəmizdə ən məşhur tərəvəz kələm, çuğundur, squash və yerkökü var. Siz onlara bişirmək necə çox reseptlər yan yeməklər üçün ət hesablamaq üçün cəhd edək:

• kələm, pomidor sousu pörtlədilmiş; süd yerkökü ilə; qara gavalı ilə; xama; alma ilə;

• çuğundur stew; çuğundur püresi; xama ilə çuğundur;

• süd sousu zucchini; Balqabaq püresi; zucchini kızarmış; qızardılmış balqabaq; pomidor ilə zucchini;

• kök püresi; yerkökü ilə süd sousu; xama ilə pörtlədilmiş yerkökü; yerkökü və yaşıl noxud; qara gavalı ilə yerkökü; alma ilə yerkökü.

Amma bu 4 əsas tərəvəz yalnız reseptlər edir. balqabaq, badımcan, yaşıl noxud unutmayın. Lakin ət ən dadlı və sağlam garnitür yəqin ki, olacaq bir bitki sebzeli yahni qarışıq tərəvəz.

Çox tez-tez, restoran və yemək otaqları müasir yan ət yeməyi, 2-3 ibarət və ya daha çox müxtəlif məhsullar təklif edirik. iaşə obyektləri asılı olaraq, və bu məhsulların şəxsi arzularım birləşməsi çox fərqli ola bilər. Bu məhsulları dadmaq birləşdirilmiş ki, hesab üçün yalnız lazımdır. Amma rəng mürəkkəb qarnir məhsulları kökündən fərqlənir ki, olardı. böyük kompleks garnitür kimi kartof püresi və kızarmış kələm - Məsələn, kartof və çuğundur püresi üçün. Amma qaynadılmış düyü və kartof və ya əriştə və qarabaşaq yarması - uyğun mümkün deyil.

Burada ət üçün kompleks garnishes bəzi reseptlər var:

• qaynadılmış kartof püresi kələm və ya qızartma və (çuğundur) stew;

• qızardılmış kartof, kartof püresi və yaşıl noxud;

• süd sousu qızardılmış kartof və yerkökü;

• yerkökü (çuğundur) və qaynadılmış yaşıl noxud;

• alma, qara gavalı və qaynadılmış kartof, kartof püresi ilə pörtlədilmiş yerkökü;

• çuğundur (kök) və yaşıl noxud püresi;

• Qarabaşaq sıyıq əzilən və yerkökü pripushennaya;

• yaşıl noxud, yerkökü (çuğundur) pörtlədilmiş alma və bişmiş.

reseptlər bu müxtəlif istifadə edərək, hər hansı bir ət yeməyi üçün, dadlı qida və sağlam qarnir etmək üçün əmin edir.