Ətsiz pies: dadlı və orijinal reseptlər

Ətsiz pies hər hansı bir doldurulması ilə tamamilə edilə bilər: kələm, kartof, qarabaşaq yarması, yerkökü, alma, cem, giləmeyvə və ya balqabaq. xəmir sadə ilə əldə edilir, lakin onun komponentlərinin nisbəti, bu, maraqlı, orijinal və çox dadlı yeməyi almaq mümkün olacaq.

Belə ki, ən sadə və ən məşhur tarifleri arıq aralıq məhsulun bir təsviri ilə başlamaq edək. Birincisi, dəm un iki fincan su yarım litr, və maya otuz qram yoğurmaq. Bu yüksəlir sonra, bir az şəkər, duz, bitki yağı üç böyük yemek kaşığı un yarım kilo əlavə etmək lazımdır. artıq əlləri riayət nöqtəsinə xəmir yoğurmaq əldə. Sonra, biz eyni fincan, xəmir artması göndərmək və yenidən getmək verir. Semi-hazır məhsul istifadə üçün, ətsiz bişirmək başlaya bilər hazırdır kələm ilə tort.

Başlamaq üçün, doldurulması edir. dörd yumurta bişirilir. Bir soğan doğramaq bir az onu qızartmaq və doğranmış kələm (250 qram) perezharke əlavə edin. tərəvəz bişirilmiş və tamamilə sərin sonra, bu yumurta kublar əlavə edin. bütün maddələr Mix və içlik doğranmış yaşıl soğan oxları qoydu. kiçik parçalara bölün xəmir, bir ətsiz börek yaratmaq iyirmi dəqiqə kontrollük onları tərk etmək. Sonra döyülmüş yumurta sarısı ilə səth yağ sürtmək və bir preheated soba ilə yapmaq.

Təklif olunan test resept köməyi ilə ətsiz şirin pies bişirilmiş bilər. Bu xəmir çox şəkər əlavə etmək üçün tövsiyə olunur. dairəvi formalaşması daxil yarı-bitmiş roll, qalınlığı beş santimetr çox idi. yüksək lövhələr etmək, bir grisled formada qoyun. Mark iki yüz əlli qram hər hansı bir saat və ya təzə giləmeyvə və şəkər funt keçmək (1 nisbəti: 1) bir ət grinder vasitəsilə. nişasta üç böyük spoonfuls ilə şirin doldurulması karıştırın və tort səthinə genişləndirmək. artıq iki yüz dərəcə temperaturda qırx dəqiqə tort yapmaq. Amma yandırılmış deyil yeməyi su ilə soba gücü altına qoymaq əmin olun.

Ətsiz pies bir resept əsasında edilə bilər. Bunu etmək üçün, marqarin və üç və qırıntıları daxil un üyütmək yarım fincan bir paketi, isti su və ya kvas bir şüşə ilə yoğurmaq. maye soda bir tire və ya quru maya yarım paketi əlavə etmək üçün tövsiyə olunur. xəmir bir saat və ya daha çox sərin yerdə yatmaq lazımdır. Biz maya version çox həcmi artırmalıdır nəzərə almalıyıq, belə ki, yeməklər yüksək müvafiq seçmək lazımdır. Xəmir bir qat tətbiq edilir, qalınlığı az iki santimetr, lakin artıq on idi.

Bu yarı-bitmiş məhsul sadəcə çarpıcı ətsiz ola bilər alma pasta. Bu meyvə soyulmuş üçün əsas aradan qaldırılması və dilim daxil kəsdi. Bu altı orta turş-şirin alma olacaq. ilə bir pan onları qoyulması Next qeyri-stick örtüklü, limon turşusu və ya bir limon şirəsi kiçik qaşıq dolusu əlavə edin. Bu alma dilim qaranlıq deyil ki, təmin edir. Şəkər onların fincan doldurmaq qaz yandırmaq və meyvə zakaramelizirovalis təmin etmək. çörəkçilik qat örtülmüş xəmir qoyun Parşömen kağız. yüksək lövhələr etmək üçün əmin olun. Daha uzaq soyudulmuş alma, qızğın sobada yarım saat nişasta və yandırmaq iki böyük spoonfuls tutam. temperatur artıq iki yüz dərəcə olmalıdır.

İkinci resept hazırlanan yarımfabrikatların məhsul, əla ətsiz pies əldə edə bilərsiniz. kələm, ət və ya balıq: içlik dadlı hazırlamaq üçün ən yaxşı. kiçik dəyirmi patties etmək və qaynar neft onlara qızartmaq.

nuş olsun!