Alma ilə dana əti stew. yemək sirləri

Refined dad dana bu tender ət yalnız yeməklər bahalı French restoranlarda bilər deyil, bir çox ölkələrdə qiymətləndirilir. Şübhəsiz ki, aramızda, adi insanlar, onun əsl dəyər bu incə ət təşəkkür edirik edəcək biliciləri var. Dana vitamin və minerallar böyük məbləğlər var, həm də aşağı kalorili sağlamlıq ərzaq bir qrup aiddir. Yalnız əlbəttə yalnız onun ailə qidalandırmaq üçün dadlı istəyən Hostes, həm də qonaqlar edin ki, dana əti bişirmək üçün uzun deyil. Bu yazıda yalnız dadlı, həm də faydalı olan bir neçə sadə reseptlər təklif edirik.

Qeyd Hostes

Veal onun solğun çəhrayı və yağlı liflərdən rəng nazik əgər yüksək keyfiyyətli hesab olunur. Bir qayda olaraq, ət yaş 3 5 ay silsilələri süd sülh, gənc öküz əldə.

bir pan alma ilə dana əti stew

Biz lazımdır: 1 kq dana əti döş, soğan, bitki yağı, 2-3 yemek kaşığı pomidor sousu və ya şirəsi, alma - 2-3 ədəd, göyərti, duz, istiot, sarımsaq.

ilk addım, onlar məsələn, bir çox olacaq bir neçə soğan rəhbərləri, daha yaxşı təmizləmək üçün 4-5 edir. bəzən su bıçaq ıslatma, məhsulun gözyaşardıcı sizin gözləri qorumaq üçün unutmayın. İndi meyvə növbəsində, yəni alma var. dəri onları təmizləmək və dilim daxil kəsdi.

Biz bir az tərəvəz və ya zeytun yağı tökmək soba və qovurma pan qoymaq. Fry the soğan qədər qızıl qəhvəyi. 5-10 dəqiqə yüksək istilik ət və soğan qızartmaq bir qarışıq qoyun. Bundan sonra tomat şirəsi və ya yapışdırıb bir neçə yemek kaşığı (bəzi evdar müəyyən turşuluq yeməyi yaymaq acidic pomidor üstünlük) əlavə edin. ət və soğan tamamilə batırılır ki, su tökür. Duz və istiot. alma pan qoyun. Əgər istəyirsinizsə stew mal alma sevimli göyərti ilə zəngin ətirli və mövsüm bu idi ilə. Sonra bir qapaq ilə pan yaxın və stew buraxın. yanğın minimal olmalıdır. Cook dana əti 20-30 dəqiqə olmalıdır.

Bu zaman sonra alma və soğan belə onlara üyütmək bilər sol heç bir şey var idi. Bu qarışığı etmək üçün, ilk tırtıllı və ya bir gözəl theater üzrə rubbed olmalıdır bir az sarımsaq əlavə edin. nuş olsun!

multivarka Meksika lobya və alma ilə kızarmış dana əti

Recipe dana əti multivarka kimi praktiki alət hazırlanması üçün istifadə, xüsusilə də əgər, olduqca sadə pörtlədilmiş. Bu maşın yeməyi dadlı və sağlam edilməsi, wonders işləyir.

Nin başlamaq edək!

Biz 1 kq dana əti, 1 qırmızı bibər, ehtiyac soğan Yaltinskaya paxlası, bitki yağı, tomat sousu və ya şirəsi, sarımsaq, bibər, göyərti, kakao tozu 100 q.

kızarmış To dana əti multivarka tez hazırlanır, bu kiçik parçalara ət kəsmək lazımdır. soğan və bell bibər üzüklər dilim, lobya, su altında yaxalamaq, sarımsaq gözəl doğramaq. Bütün maddələr bir fincan Multivarki az qızartmaq qoyulur, sonra pomidor sousu, göyərti, duz, istiot, kakao tozu əlavə edin. qapaq bağlayın və 30 dəqiqə "quenching" seçin. Xidmət əvvəl, səxavətlə yeməyi göyərti tutam. nuş olsun!

multivarka qırmızı şərab və alma ilə dana əti

Siz bayram masa təqdim etmək istəyirsinizsə bütün qonaqlar bu resept kontrol fəth olardı inanılmaz dadlı və sağlam yeməyi deyil. həqiqətən - qırmızı şərab multivarka alma ilə dana əti stew ləzzətli yeməyi, maraqlı aroma və zərif ləzzət var.

Belə ki, biz lazımdır: sellüloz dana 1 kq, alma, 1 kq, limon şirəsi, 1 fincan quru qırmızı şərab, bitki və ya zeytun yağı, 1 kaşığı şəkər, darçın, duz və istiot.

Hazırlanması: Ət yumaq və kiçik parçalara kəsilir. bibər və duz ilə ovalayın. bitki yağı Multivarki və "Hot" rejimi bir az qəhvəyi ət ilə bir qabda yağ. bu alma, şəkər və yalnız qaynadılmış su şüşə əlavə edin. Bir qaynatmaq üçün "Nəmləndirici" rejimində və darçın ilə fincan şərab tökülür. qapaq bağlayın və 30 dəqiqə qaynamaq. Bundan sonra, sonra 10 dəqiqə "istilik" ət buraxın. Ki, bütün resept var! alma ilə dana əti stew sadəcə möhtəşəm dad olacaq və əlbəttə ki, bütün sarayları sevindirəcək. nuş olsun!