Alman mətbəxi - bu dadlı və təmin edir

indi bişirmək üçün nə evdar yoxdur artıq Puzzle. resept milyonlarla saytları, jurnal, qəzet səhifələrində çəkilir. Amma nə bişirmək və necə sağlamlığına zərər deyil, müraciət etmək başa düşürük ki, - Bu məsələ. həll etmək üçün, milli yeməklər reseptlər istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, Alman mətbəxi maraqlı yeməklər bir çox təklif edir. Bəzi dünyanın istənilən mətbəx heç bir birlik yoxdur. hər bir ölkə yeməklər hər sahədə həmişə bir-birindən ən azı bir az fərqlidir. Buna görə də, "Alman mətbəxi" anlayışı - kifayət qədər geniş. yemək üçün sevgi olanlar üçün, biz canlı və yüksək kalorili yemək üçün tarifleri bir neçə təklif edirik.

Bavarian Pork

Ənənəvi Alman mətbəxi əsasən pəhriz adlandırmaq olmaz yağlı qidalar, lakin bütün yeməklər adətən dadlı və sağlam edir. Tez-tez onlar ət və kələm daxildir. bu maddələr yalnız yeməklər hazırlanması üçün tələb olunur.

donuz əti kiloqram haqqında yaxalamaq və xırdalamaq, bənzər eti, qalın 1-1,5 sm formalaşdırmaq. Pepper qara bibər və duz. Meat orta istilik üzərində hər tərəfdə beş dəqiqə bişirilir. pan donuz aradan qaldırılması deyil, ona bulyon və ya su yarım fincan əlavə edin. Meat stew 15 dəqiqə simmered.

donuz əti hazırlanarkən, sarımsaq üç cloves, bir soğan (yarım-üzüklər), bir heyva meyvə (Küp) doğramaq. Gözəl orta kələm çəngəl yarısından bir az daha doğramaq. Bütün bu ət dərin olmalıdır bir çörəkçilik yeməyi qoymaq birlikdə. 200 dərəcə preheated bir soba qoyun. Sizin yeməyi bir saat üçün tam hazır olacaq.

Fat donuz əti, duzlu kələm, ızgara kolbasa və pivə - bu yeməklər bir çox insanlar asılı Alman mətbəxi ilə. Əslində, bu, çox dadlı alır üçün çox müxtəlif və məşhurdur. Almaniyada hər qadın öz orijinal reseptlər keçirir. Burada onlardan biridir.

Alman pivə ilə Sausages

Onların hazırlanması üçün, donuz və mal əti üç yüz qram qədər donuz bağırsaq 2 metr, bir yumurta, bir böyük soğan, ağ çörək yüz qram kimyon bir çay qaşığı, 100 ml süd, piy əlli qram xama bir kaşığı lazımdır. əlavə cəfəri, qara bibər, fındıq, duz. Və saat vaxt bir neçə. Alman mətbəxi yeməkləri tanınır, hazırlanması uzun prosesdir.

süd çörək islatmaq. Gözəl soğan doğramaq və neft qızartmaq. Ət içlik hazırlamaq lazımdır. bir havan ildə kimyon əzmək. Sarımsaq, cəfəri, reyhan chop. Yuxarıda Bütün qoşulmaq və yaxşı qarışdırılır. duz və istiot əlavə etmək unutmayın.

Hazırlanan içlik bir pre-yuyulmuş bağırsaq başlayın. Bu proses bir sadə plastik boru edəcək. 15-20 sm xora doldurun ipək sap ilə bağlamaq. Və belə gedir.

15 dəqiqə xam kolbasa su qaynatmaq üçün. Next, onlar qril və ya kərə yağı ilə bir pan qızartmaq lazımdır. Amma mikrodalğalı qril istifadə etmək mümkündür.

Bu yalnız kiçik bir hissəsi, Alman mətbəxi təklif edir, xüsusilə də ki, bir kvadrat yemək sevən bütün cəlb edir.

nuş olsun!