Bu şirəli və yumşaq çıxdı belə necə qaraciyər qızartmaq?

Siz şirəli və yumşaq çıxdı ki qaraciyər qızartmaq üçün necə bilirsinizmi? Yalnız bəzi qaydaları hesab. ən dadlı yeməklər dana və mal edilir qaraciyər, donuz əti az tender, lakin toyuq, əksinə, çox yumşaq və şirəli edir. Bir məhsul seçilməsi, onun rəngi diqqət yetirin. bu keyfiyyətsiz göstərə bilər ki, çox qaranlıq doymuş, lakin olmalıdır. Siz yemək başlamaq əvvəl, bir by-məhsul işlənəcək. Birincisi, film çıxarılmalıdır. bir parça qaynar su tökülür, onda bu, çox asan olacaq, soyuq su qoyun. Plenochki kifayət qədər asanlıqla silinəcəkdir. Sonra süd (ümumi 30 dəqiqə) qaraciyər islatmaq. Bu xüsusi iy xilas olacaq.

Belə ki, necə qaraciyər qızartmaq? Birincisi, bu, bütün öd yollarının aradan qaldırılması ilə, ədəd bir la carte kəsilmiş olmalıdır. məhsul yenidən süd yerləşdiriləcək etmək tövsiyə olunur. Bu zaman, siz Breading hazırlamaq bilər. un bir az otlar və həyəcan əlavə edin. ən ahəngdar dad yeməyi kəklikotu, kəklikotu və rozmarin əlavə edəcək.

Biz necə mövzusunda kulinariya söhbət daha davam qaraciyər qızartmaq. obsushivayut kağız dəsmal hazırlanan və isladılmış parça bəzi duz və Haritaları ilə yayılmış bir az əlavə edin. Bundan sonra 2-3 dəqiqə hər tərəfində yüngül onlara qızartmaq. Yumşaq yeməyi almaq üçün, onu qoymaq lazımdır. Pan bir az su əlavə edin minimum burner çevirmək qapağı bağlayın və başqa 10 dəqiqə boşqab yeməyi buraxın. Bu halda ədəd vaxtaşırı açıq olmalıdır. şərti bıçaq istifadə edərək, hazır yeməklər yoxlayın. dilim bir əyməyin və şirəsi unutmayın. bir buludlu rəng Əgər şəffaf əgər qovurma davam etmək lazımdır - və yeməyi hazırdır.

Necə toyuq ciyəri qızartmaq?

bu xörəyin hazırlanması prosesi əvvəlki bir çox fərqli deyil. Lakin, toyuq ciyəri sousu həyata qoymaq olar. Bu, çox dadlı və orijinal çıxır.

yemək tələb bir ampul, un, duz, xama, istiot, su, dəfnə yarpağı, və qaraciyər neft hazırlanması üçün. Mənim əsas məhsul axan su, sonra qaynar su tökülür. duz və istiot əlavə, un yarısı stəkan elemek. Pak və Küp soğan. yağ qızartmaq. un qaraciyər dağılır və pan yayılmışdır. soğan kimi deyil edənlər olmadan yeməyi hazırlamaq bilər. Necə toyuq qaraciyər qızartmaq? qapaq bağlanıb ilə Dish bir minimum yanğın təxminən 10 dəqiqə bişirilir. Bu halda, ədəd daim tərpənmək lazımdır.

Cooking sousu

xama 200 qram un, istiot və duz bir qaşıq dolusu qarışdırılır. kütləvi hamar olduqda, bir stəkan su əlavə. pan daxil sousu tökün və orta istilik üzrə qaraciyər qızartmaq davam edir. sousu bir boil gəldikdə, dəfnə yarpağı əlavə edin. Bundan sonra yanğın söndürüldükdə bilər. Lakin yeməyi qapalı qapaq altında boşqab üzərində dayanmaq başqa beş-yeddi dəqiqə olmalıdır. Fresh göyərti mükəmməl bu tamamlayır , ləzzətli yeməyi bir ləzzət və təravət verir. Bu kartof, düyü, makaron və ya tərəvəz ilə edə bilərsiniz xidmət edir.

nuş olsun!