Buxarda hazırlanmış hake: maraqlı reseptlər

Heck - olduqca dadlı və cod ailəsinə məxsus sağlam balıq. Bu məhsul iz elementləri və vitamin kifayət qədər olan bir aşağı yağ yumşaq sellüloz var. Bu, bişmiş xidmət qaynadılmış və ya qızardılmış edir. Bu balıq pəhriz və uşaq qida üçün idealdır. cari nəşr nəzərdən sonra, Kızarmış hake hazırlamaq üçün necə öyrənmək olacaq.

klassik versiyası

Bu çox vaxt və səy etmir, çünki bu sadə resept yaxşıdır. Digər mühüm amil demək olar ki, həmişə hər mətbəx var aşağı fiyatlı məhsulları, istifadə daxildir ki. Və soyuducu aşkar edilmişdir ki, bütün, siz sərbəst mağaza ala bilərsiniz. yerkökü və soğan ilə kızarmış hake kimi bu yeməyi hazırlamaq üçün, siz ehtiyac parmaklarınızın hər şey var ki, əmin olun. tələb olunan komponentlərin siyahısı daxildir:

• İki karkas Hake.
• One kök və soğan.
• un kaşığı.
• qaynadılmış su şüşə.
• duz Yarım çay qaşığı.

kızarmış hake bir tava əvvəli qızartmaq olacaq ildən, əl vaxtında ilə ehtiyatlı olun bir az bitki yağı çıxdı.

tədbirlər ardıcıllıqla

Pre defrosted balıq su ilə yuyulur və kağız dəsmal ilə qurulamaq olunur. Bundan sonra, bir karkas üç santimetr, duz, un qalınlığı kiçik parçalara kəsilmiş, yayılmış və hər hansı bir bitki yağı ilə grisled isti tava göndərildi.

qəhvəyi bir neçə dəqiqə sonra balıq grated yerkökü və doğranmış soğan göndərdi. Bütün bu qaynadılmış su şüşə tökülür bir qapaq və Bates atəşi ilə əhatə olunur. on beş dəqiqə hake sonra, yerkökü və soğan ilə pörtlədilmiş istilik aradan qaldırılması, və masa xidmət. Bu yeməyi üçün qarnir mükəmməl qaynadılmış kartof və ya hər hansı əzilən mess kimi.

pomidor sousu Variantları

Heck - çox əlçatan və nisbətən ucuz balıq. Buna görə də, yerli evdar arasında populyardır. ondan tez şirəli və flavorful yeməyi bir ailə nahar üçün optimal uyğun bişirmək olar. Hake üçün, yerkökü və dolmalıq bibər ilə kızarmış, vaxt masa ikram edildi, siz sizə lazım olan bütün sizin mətbəx var olub qabaqcadan yenidən yoxlamaq lazımdır. Bu halda, sizə lazım olacaq:

• Kilo hake əridilmiş.
• Üç yerkökü.
• yetişmiş pomidor bir kilo.
• ampüller bir cüt.
• Sweet zəng bibər.
• duz çay qaşığı.
• balıq dadlıq çimdik.
• bitki yağı Cütlük yemek kaşığı.

prosesin təsviri

Belə ki, həqiqətən dadlı almaq tərəvəz ilə pörtlədilmiş hake, aşağıda təsvir texnologiya ciddi riayət etmək lazımdır. İlk növbədə, siz balıq almaq lazımdır. quyruq və fins pulsuz sərin su onun yuma, rob kağız dəsmal. Bu şəkildə hazırlanan karkas üç hissəyə kəsilir və onun alt suvarılan neft pan yerləşdirilir. duz ilə balıq və ədviyyə bir az.

top tırtıllı soğan, dolmalıq bibər və grated yerkökü yerləşdirilib. Bütün tərəvəz qat yayılmışdır və bir az bəzi duz əlavə edin. pomidor qabığı ilə diqqətlə bir qarışdırıcı çıxarılır və torpaq. nəticədə şirəsi balıq ilə pan daxil tökülür və boşqab bütün qoyulur. qaynar sonra otuz dəqiqə minimum istilik kızarmış hake hazırlayın. Bu isti və soyuq xidmət edir. bir garnitür kimi tez-tez istifadə qaynadılmış düyü və ya kartof.

xama ilə Variantları

Bu resept görə demək olar ki, hər hansı bir qarnir ilə yaxşı gedir ki, bir çox dadlı və tender yeməyi bişirmək üçün nisbətən sürətli ola bilər. Sizin ailə balıq stew yemək edə idi ki, əvvəlcədən tələb olunan bütün komponentləri üzrə saxlanılmasını üçün cəhd edin. Sizin Arsenal, olmalıdır:

• təzə dondurulmuş hake bir kilo.
• xama 300 qram.
• yumurta bir cüt.
• Soğan.
• süd 200 millilitr.

istifadə əlavə maddələr kimi un, bitki yağı, duz, göyərti və ədviyyat deyil.

hazırlanması texnologiyası

viscera, fins və tərəzi azad defrosted balıq Pre. az un yayılmış və tava göndərilən bəzi duz əlavə, orta ədəd kəsilmiş, Bundan sonra, sərin su ilə yumaq kağız dəsmal ilə silin. Podrumyanim hake təmiz qazana yerləşdirilib, qalan neft soğan qiyməsi və balıq əlavə qovrulmuş.

ayrı bir qabda süd yumurta birləşdirmək və onlara süpürgə. Əldə edilən kütləvi krem və ədviyyat əlavə edilir. nəticəsində qarışıq balıq ilə bir pan töküldü. Bütün bu bir qapaq ilə əhatə olunur, boşqab göndərilir, bir boil və Bates qaz gətirilir. kızarmış hake hazırlanması bir saat dörddə çox simmered. doğranmış göyərti səpilir krem sousu balıq yemək sonuna qədər bir neçə dəqiqə üçün.