Cachaca - Bu ... Cachaca: reseptlər

Son vaxtlara qədər, soydaşlarımız dünyanın Cachaca adlı içki var ki, hətta xəbərdar deyil. Yəni necə içmək etdi və nə qədər olan, var? Heç kim bilirdi. Yalnız son illərdə Braziliya ixrac sonra, biz dərhal yerli barlar və Nightclubs tutulan olan ekzotik təmin etməyə başladı. İndi çekim və Long çox kokteyl əsas tərkib hissəsi Cachaca edir. bu içki istifadə etmək Nə və necə, biz bu üz indi olunur.

hekayə

Bu hər hansı bir ki, heç bir gizli deyil güclü spirtli içki veyillənmək hər hansı bir məhsul edilə bilər həmişə Brahe əsaslanır. Eyni qaydada əsrlər və Cachaca üçün edilmişdir. Drink İspanlar indiki Meksika sahillərində endi müstəmləkəçilik dövründə, nə başladı və Braziliyanın Portuqal açıq fəzalarında ilə seçilmişdir. ilk onun qaçaq içki istehsalına başlayıb mavi Agave, və əsas sonuncu aldı adi qamış. Ən maraqlısı odur ki, onların görünüşü müasir Cachaca Afrika qul borcu edir. öz Yerdə bu qamış əsrlər boyu artıb və onlar onların kənd təsərrüfatı ənənə köç ilə Cənubi Amerika nəql başladı. Əvvəlcə onlar tək bu zavodun əsasında qaçaq içki edilən, Portuqaliya hətta bu barədə bilmirdim. müstəmləkəçilərinin və qul sıx "əməkdaşlıq" zamanı ilk bir içki mövcudluğu haqqında öyrəndim və yaxşılaşdırılması apardı. Belə ki, 17-ci əsrin, Cachaca spirtli içki yalnız Braziliya yeni ölkənin simvolu, həm də qul və mal satılan ticarət maddə deyil.

müasir Cachaca

Əlbəttə ki, bir çox yollarla 17-ci əsrdə ilə içki resept və onun yardımçı komponentləri bəzi və yaşlanma dəyişdi. bir Cachaca nə bu gün? içki hansı və kateqoriya aid? of təmizlənmiş çıxarış distillə istehsal şəkər çuğunduru. Bu prosedur zamanı 38 40 dərəcə arasında dəyişir bir "dəm" qala əldə edilir. özü üç mərhələdə bölünür distillə prosesi: "baş", "ürək" və "quyruq". Eyni yarımnövü At bölünür və son məhsulun olunur. Bu halda, ilk və son baxış daimi içkilər hesab olunur və həmişə çox aşağı qiymətlərlə buraxmışdır. True qurmanlar həmişə bir illik gecikmə, eləcə də ən Cachaca mülayim və xoş dad verir xüsusi hazırlıq texnologiya ilə xarakterizə olunur "ürək", içmək.

rom faydalı xüsusiyyətləri

O çıxır kimi içki, narkotik, bütün bədən üçün tonik kimi xidmət və sinir sistemi üçün sakitləşdirici hətta bilər. yalnız mühüm şey doza bilmək və resept ilə səhv etmək deyil. Ümumiyyətlə, Braziliya Cachaca əla yara şəfa və dezinfeksiyaedici edir. Belə ki, bağırsaq təmiz və qaraciyər bərpa və dalaq qoz infuziya edir. 10 ədəd lazımdır. yaşıl meyvə, şəkər və rum litr 800 g. Bütün biz mix və iki həftə qaranlıq yerdə dayanmaq göndərin. Hər bir yemək bir kaşığı əvvəl lazımdır aracı istifadə etmək üçün.

İkinci resept - bu Cachaca daxildir narıncı likör var. Bu bədən verir ki? Bu enerji və daha çox güc verir ton. narıncı tonik sadə hazırlanması. şəkər bir kiloqram ilə qarışdırıcı qabığı mix ilə portağal yarım kilo. Sonra rom yarım litr əlavə və qarışıq qaynadılmış edilmişdir. Bu soyudulur sonra, istifadə edilə bilər. yemək sonra iki dəfə bir gün 50 qram içmək lazımdır.

Təhlükəli xassələri Braziliya araq

Əsasən bu Cachaca ki, unutmayın lazımdır - spirt içmək və bu, çox güclü. bu çox tez-tez və həddindən artıq istifadə daha narkomaniya və alkoqolizm gətirib çıxara bilər. Həmçinin məhsul növbə çox sayda mukoza erode bilər ki, hesab edir. Siz rom bir mədə xora və ya bağırsaq digər iğtişaşlar varsa atılmalı. Və, əlbəttə, Braziliya araq hamilə qadınlar və yetkinlik yaşına çatmayanların kontrendikedir.

təmiz rom içmək

Qarışıqsız qamış araq içmək braziliyalı. Bu texnika çox sadədir və Cachaca 50 g şüşə tökmək lazımdır ki, ibarətdir. "Martelino" adlı içki belə hemoroid doğulduğu edir. Sadəcə, maye və növbəti ilə doldurun bir qəlyanaltı kimi, kəsik-kəsik əhəng və ya limon qoydu. Dərhal bu şəkildə onun dad hiss etmək mümkün deyil, çünki Cachaca mümkün deyil udmaq. Siz onun ağız bir içki yığmaq lazımdır dil vasitəsilə yayma, orada saxlamaq, və sonra yalnız bir qurtum. Belə ki, qamış şirinlik hiss istilik hiss edə bilər. limon və ya əhəng bir qəlyanaltı sonra.

araq Braziliya ilə kokteyllər

Siz tələffüz spirt dad kimi deyil, onda bir kokteyl edə bilərsiniz boğmaq. Braziliya, bu, "Caipirinha" adlı və sadə hazırlaşır. əhəng bir neçə dilim, yüngül onlara mash bir şüşə qoyun, sonra yuxuda bir çay qaşığı düşmək qəhvəyi şəkər və Cachaca tökülür. ən yaxşı şey bir sərinləşdirici kokteyl bir saman vasitəsilə içki.

istehlakçıların nə

Sonda, bizə Cachaca kimi ekzotik içki daxili vətəndaşları müraciət etmək necə hesab edək. Heç çalışmışıq Reviews bütün real deyil, saxta Cachaca demək - bu qurmanlar üçün bir tapıntı deyil. güclü və dad xoş, şirin və bir az tünd eyni zamanda, böyük olmadan hər hansı bir qida və ya "deyil". Həmçinin, bir çox Copacabana sahillərində anadan olub "Caipirinha" ilə yanaşı, siz tamamilə hər hansı bir spirtli birləşməsi ilə gəlmək olar ki, qeyd etdik ki, nəticədə dadlı Əsas odur idi.