Azərbaycan şərab - hər hansı bir bayram üçün mükəmməl əlavə. Species təsviri və təhlil

True qurmanlar həqiqətən şərab bilirik və hər bir yemək üçün xüsusi içki məsləhət bilər. masa spirt olması evin bağımlılığı sahibi göstərir və onun növü diqqət etmir. Yaxşı əhval-ruhiyyə bir udum içmək deyil. Onlar zövq - dad və ətir kimi. qiymət demokratik və çox maraqlı dad şərab Azərbaycan. Gourmets qiymətləndirirəm və istədiyiniz əgər demək olar ki, hər gün belə bir şərab ödəyə biləcəklər.

vino Veritas ildə

Azərbaycan şərab - zərif və vaxt sınaqdan içmək. Olmadan, ruslar bayram edə bilməz. yalnız dəyişiklik şərab, onun dadı və gücü bir növüdür. dad duyğular keyfiyyət içki sevindirici müxtəlif. Eyni zamanda üzüm keyfiyyəti və yaşlanma vaxt formalaşdırılması və istehsal metodu amillər müxtəlif dad əks etdirir. Azərbaycan şərab üzüm meyvə, 65.5 min hektar ümumi sahəsi yetişdirilir. Və spirt zavodunun 32 kimi bir çox ölkədə. Onlardan 20 öz üzüm var. Bu mümkün olan ölkənin iqlim şəraiti təsir meyvə keyfiyyəti və dadı 10 təbii-iqtisadi zonalar ayrılması. Ölkənin relyefi mürəkkəb və müxtəlif üzüm hər bir hissəsində günəş və nəm doymuş.

Ölkədə Art

Ölkədə kənd təsərrüfatının ən qədim filialı üzüm edir. Bu çoxsaylı arxeoloji tapıntılar və qədim müəlliflərin istinadlar tərəfindən görülə bilər. Lakin Azərbaycanın üzüm sortlarının bəzi yabanı üzüm təbii seçmə nəticəsində olduğunu qeyd etdi. ölkədə şərabçılıq bir abidə var. üzüm daxili toxum və yataqları ilə aşkar edilmişdir Bu bardaq, CLP, Tərtər divarlarında.

Bir müddət şərabçılıq ənənə görə İslamın qəbul və şərab istehlak qadağan kəsildi. Bu zaman üzüm təzə yeyilmiş və ya bəkməz qadağan və qurudulmuş. Müasir dövrdə üzümçülük alman kolonistləri fəaliyyəti ilə yanaşı canlandırıldı.

ənənələri əcdadları

Azərbaycan şərab qardaş və qardaş Forero Hummel onun görünüşü, hələ 1860-ci ilk üzüm qoydu borcu var. Yeri gəlmişkən, Forero uzaq 1892-ci ildə Azərbaycanda ilk konyak zavodu açıldı. Wines və o illərin brandies beynəlxalq sərgi və 39 qızıl medal mükafatlar qazanmışlar.

19-cu əsrdə üzümçülük xarici investisiyaların sayəsində inkişaf etmişdir. məhsulların çeşidi nəzərə quru şərab 20 markaları alaraq, 80-dən artıq bir sıra daha çevrilmişdir. Azərbaycan şərab sərxoşluq və alkoqolizm kampaniyası qarşı mübarizə dövründə pis dəfə xilas oldu. Sonra daha üzüm yarıdan çoxu məhv edilmişdir. Lost Azərbaycan yalnız müstəqillik əldə etdikdən sonra bərpa edilə bilər. Ölkədə sektorunun Bu gün inkişaf ölkənin neft gəlirlərinin bir hissəsini yönəldilmişdir. üzüm plantasiyalarının genişləndirilməsi və yeni emal stansiyalarının tikintisi var. yenidən Üzümçülük ölkə üçün prioritet və müxtəlif ölkələrin layiqli sevgi nəfər malikdir. Azərbaycan istehsal məhsulları, eləcə də zərif aroma və məxməri dad şərab sənaye şəxsiyyət öz ənənə ilə məşhurdur.

Qalanın sağ nisbəti ilə

Sovet İttifaqı, Azərbaycan istehkam şərab spirtli içkilərin bir kaleydoskop əvəz etmişdir. Sonra nisbətən ucuz idi və ümumi "bomba" adlanan tutumlu konteyner daxil displeased. Bir az daha bahalı fabriki "Gəncə Şərab-2" istehsal quru və yarı-quru şərab idi. Və, əlbəttə, biz müqəddəs şərab "Şamaxı" çox maraqlı bir dad haqqında unutmaq olmaz. resept hazır məhsul konyak ruhunun dəyəri normal taxıl ilə əvəz edilmişdir azaltmaq üçün istehkam şərab Glory, çox yaxşı deyildi. İndi insanlar port "Ağstafa" xatırlayıram - güclü ağ üzüm şərab yaxşı sortları biridir. Bu 1936-ci ildə qəbul edilib, dörd qızıl və beş gümüş medal ilə təltif edilmişdir.

Bu dad "Mattresses"

yaxşı və dostluq toplantılar üçün indi faktiki seçim qurudulmuş giləmeyvə, parlaq tanninlər xarakterik dad və lifli uzun aftertaste ilə Azərbaycan şərab "Mattress" dir. eponymous üzüm sortlarının əsasında istehsal Bu qırmızı şərab. Fermentasiya hasilatı ilə sellüloz gedir. Ready içki yaqut qırmızı rəng əldə və qara qarağat və vəhşi güllər bir zəngin dadı var. bir dad Shiraz üzüm var. dad tart, lakin çox ahəngdar edir. O, bizə hesab edirəm ki, və şərab buket özünüzü batırmaq edir.

ev içməli şərab, həm də

ki, qafqazlılar azı içmək azərbaycanlılar arasında onunla Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının hesabatına əldə təsdiq rəqəmlər var. nəticələr faktlara əsaslanır: böyüklər hər il spirt 2-3 litr sərf edir. Müqayisə üçün, Belarus üçün rəqəmlər. Burada rəqəm spirt 17 litr. Əsrlər boyu ənənə Azərbaycan şərab içməli inkişaf. Azərbaycanlılar sərxoşluq kimi mengeneler məruz deyil eyni zamanda ölkənin əsas ənənə həmişə mülayim olub. Onlar bununla da, çox mədəni və səliqəli, lakin özlərini inkar və hər hansı bir spirt içmək deyil. Düşünmə, ünsiyyət və bir bayram əhval Azərbaycan şərabları. Onların Reviews əsasən xoş və yaddaqalan dadı, zəngin ətirli və şərab zərif ətri üçün müsbət rəng var. Qızlar tərkibi orijinal versiyasını üstünlük və men inamla qalalı şərab download. Tarixçilər Azərbaycan eksklüziv məhsul şərab və ev kapital bir növ olduğuna inanıram. tərəflərin kiçik üzüm üzüm sayı ilə izah olunur. belə şərab saxtakarlıq demək olar ki, istisna olunur.

ev dəm

Qadın Demək olar ki, yekdilliklə sehrli ətir və ahəngdar dadı buket ilə marka məhsulları "ev şərab" təsdiq edilsin. tatlar sıra ayırt edə bilərsiniz qırmızı şirin şərab üzüm Saperavi istifadə Cabernet Sauvignon.

Bu günə qədər Azərbaycan mükəmməl Göygöl rayonunun dağətəyi inkişaf ağ şərab üzüm sortları Rkatsiteli və Bayan-Shire, istehkam. gözəl ətir biliciləri əlbəttə növ Cabernet Sauvignon və Madras quru qırmızı "ev" şərab təsdiq.

unikal lezzet Anı

A həqiqətən xüsusi şərab "Çinar" Azərbaycan adlandırmaq olar. onun istehsalı üçün üzüm müxtəlif də "Döşək" adlanır, lakin bu Gokgolskom sahədə əkilir. məhsul tünd qırmızı rəng və təmiz dadı var. O, desertlər yaxşı harmonizes və romantik görüş yola çıxdıq. qurmanlar arasında bu məhsul sevgi və hörmət ilə haqlı istifadə edir. Bu dünyada mehmanxana və restoran şərab siyahıları "müəyyən" inamla bir içki verdi.

hazırda

vaxt keçməsi ilə Azərbaycan şərabçılıq sənayesi digər ölkələrdən rəqiblərinə xurma vermişdir. Bu, Azərbaycan məhsulları demokratik qiyməti, sadə strukturu və kiçik istehsal qrupları var amil ilə bağlıdır. Ölkədə bütün şirkətlərin çıxış İndi yarısı ixrac olunur. Bu 2002-ci ildə təsis vinogradarnoe iqtisadiyyatı "Şərq-Ulduzu" qeyd etmək lazımdır. Ölkənin aparıcı layihədir Şəmkir rayonunda yerləşir üzüm. Onların sahəsi 110 hektar ərazini əhatə edir, lakin 200 hektar çatdırmaq niyyətindədir. Şirkət tanınmış üzüm sortlarının yerli şəraitə uyğunlaşdırılmış ki ilə xarakterizə olunur. Xüsusilə, nəzərə günəşli günlərin sayı, və külək xarakteri və istiqaməti edir. Xüsusilə son amil üzüm fidan tikərək dövründə vacibdir. ağac və torpaq müntəzəm öyrənilməsi olmalıdır üzüm küləyə qarşı qorumaq üçün - bu parazit qarşısını almaq üçün lazımdır.

Azərbaycan nar şərab - ölkədə şərab yaradılması real tacı. Burada tart ləzzət və ədviyyəli dad ilə bu meyvə haqqında mahnı şeirlər bəstələmək və oxumaq. rəngi yüngül şokolad qeydləri ilə şirəli giləmeyvə və nar edir. nar şərab qala nəticəsində 13-16% -ə çatır, və özü şirin, lakin cloying deyil. Bu meyvə və ya şirin yeməklər bir qəlyanaltı üçün tövsiyə olunur. Bir çox nar şərab üzüm daha yüksək sıxlığı var ki. nar şərab mülayim istifadə əla xərçəng qarşısının alınması olacaq. Xüsusi istehsal texnologiyaları mümkün final içki edilməsi, məhsulun faydalı xüsusiyyətləri saxlamaq və hətta pəhriz müalicə etmək.

bank kiçik özəl wineries dadlı nar şərab istehsal fəaliyyət göstərir. Manufacturing texnologiya üzüm həmkarları edilir olan bir faktiki olaraq eynidir. Nar şərab, melodiyaları və enerji calms. ən yaxşı avtomatlaşdırılması edilir xammal, şirəsi çıxarış lazımdır. Bu kimi çox, neçə və meyvə lazımdır belə Garnet, şəkər sevir. Nar şərab ən azı bir ay saxlanılır olmalıdır və ideal şəraitdə, müddət uzun ola bilər. şərab aroma Catchy olmamalıdır, lakin bu parlaq və doymuş deyil. Bu çirkləri və hiss edilməməlidir zehirli alkol karışımı yağları. şərab kafel yüngül kölgə var. qalın nar şirəsi bənzəyir bilər məhsul dadmaq. Original birləşməsi şərab və nar meyvə özü qəlyanaltı bir şüşə olacaq. Bu meyvə mükəmməl birləşməsi!