Charcuterie. bir bayram masa Ət qəlyanaltılar: reseptlər

Nə ət qəlyanaltılar bir bayram masa bişirmək üçün necə? Siz doğru yere gəldiniz. Bu yazıda sizə ət qəlyanaltı yaxşı tarifleri öyrənmək olacaq. nuş olsun!

Pide Hot charcuterie

Necə bişirmək üçün necə? Biz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

• nazik lavaş üç vərəqələri;
• Savoy kələm yüz qram;
• hisə verilmiş iki yüz qram;
• iki bolqar bibəri;
• soğan;
• pendir yüz əlli qram;
• bitki yağı.

addım resept addım:

1. kələm yumaq və gözəl bunu doğramaq.
2. bitki yağı soğan kəsilmiş semicircles və qızartmaq.
3. kələm əlavə edin.
4. zollamaq, bibər Yuma toxum blok aradan qaldırılması.
5. kələm və soğan qızartmaq.
6. Pendir və ət dilim.
7. bütün maddələr birləşdirir.
8. pide vodichkoj hər hesabatı Sprey və iki hissəyə kəsilir.
9. mərkəzində, zərflərdə kesmek, sonra pendir və yağlar yer.
10. Fry pide neft hər tərəfdə bir neçə dəqiqə.

Light charcuterie hazır! tərəvəz ilə xidmət edir. nuş olsun!

qurudulmuş meyvə ilə toyuq roll

Soyuq ət də bayram masa populyardır. meyvə və toyuq birləşməsi kimi, bu yeməyi cəhd əmin olun. onu hazırlanması çox sadədir. Bundan əlavə, belə ki, diyet edənlər üçün uyğun, aşağı kalorili roll.

Key Tərkibi:

• üç toyuq döş;
• bir alma;
• Ten gavalı meyvə;
• jelatin bir paketi;
• sarımsaq iki cloves.

hazırlanması:

1. Ət tutma, duz və ədviyyat rub.
2. folqa Yağlı və toyuq qoyun.
3. Apple gözəl theater üzrə rubbed üst tutam.
4. jelatin əlavə edin.
5. Giləmeyvə qara gavalı mərtəbəli kəsdi bir toyuq qoydu.
6. jelatin qalıqları tutam.
7. ət bulka vida, folqa ilə əhatə edir.
8. yüz doxsan dərəcə qırx dəqiqə yapmaq.
9. üz soyuducu gecə gəzmək üçün hazır.
10. Xidmət əvvəl, folqa aradan qaldırılması və parçalara roll kəsdi.

Soyuq ət başlamaq üçün hazır!

kol bişmiş Baked vetçina,

Charcuterie bu şəkildə bişirilir, siz tender və şirəli almaq.

Tərkibi:

• donuz əti bir kiloqram;
• sarımsaq on cloves;
• Ten peas qara bibər;
• su bir litr;
• üç dəfnə yarpağı;
• bibər.

tədbirlər prioritetləşdirilməsi:

1. su, həm də növ, istiot, duz və dəfnə yarpağı əlavə edin.
2. beş dəqiqə şoraba qaynatmaq, bir fincan daxil tökmək, sərin bildirin.
3. ət yumaq və bir neçə saat bir maye verilmişdir.
4. addımlar sarımsaq cloves daxil donuz əti, ədviyyə rub, çəkin.
5. hər iki tərəfdən bağlanıb, bir kol ət qoyun və üç punctures etmək.
6. altmış dəqiqə yapmaq. soba temperatur yüz səksən dərəcə olmalıdır.
7. iki saat üçün soyuducu daxil qaynadılmış donuz əti hazır put.
8. Xidmət əvvəl, bu dilimləmək olmalıdır.

Donuz, bir kələm yarpağı bükülmüş

Meat bir ziyafət masa qəlyanaltılar mürəkkəb və vaxt aparan ola lazımdır. kələm donuz əti üçün orijinal resept onun sadəlik kimi yaradır. Bir saat sonra hazır yeməyi masa off göstərəcək.

almaq:

• təzə kələm yüz qram;
• donuz üç yüz qram;
• iki yerkökü;
• üç bulbul;
• yağ üç yüz qram;
• pomidor şirəsi iki yüz əlli millilitr;
• sarımsaq iki cloves;
• bibər, ədviyyat.

Hazır yemək kimi:

1. Ət duz və istiot əlavə, zolaqlar daxil kəsdi.
2. yarım qədər qızartmaq.
3. Sarımsaq zollamaq.
4. Gözəl soğan doğramaq.
5. bir theater haqqında kök rub.
6. tomat şirəsi tökmək, soğan ilə qızartmaq.
7. vərəqələri daxil Kələm gözyaşardıcı.
8. on dəqiqə onlara bişirilir.
9. kələm piy, ət və sarımsaq yarpaqları üzərində tökülür.
10. rulonlarda olun.
11. grated yerkökü və soğan ilə tutam formada onları qoyun.
12. su tökün və qırx dəqiqə yandırmaq.
13. Həmişə maye buxarlanan ki, təmin.

Qeyri-adi, lakin çox dadlı yeməyi hazırdır. Biz sizə zövq ümid edirik.

Göbələk ilə Language

Ət qəlyanaltılar bayram çox müxtəlifdir. bir neçə onilliklər üçün məşhur Boyarsky göbələk ilə mal dil üçün Recipe. cəhd əmin olun!

məhsulların siyahısı:

• qaynadılmış dili kq;
• göbələk iki yüz əlli qram;
• qara gavalı əlli qram;
• pendir yüz qram;
• qoz Fifty qram;
• ədviyyat;
• mayonez.

Necə hazırlamaq üçün:

1. Göbələk neft qızardılmış zolaqlar, duz, daxil kəsdi.
2. gözəl theater üzrə pendir grate.
3. qoz-fındıq Grind.
4. Gözəl sarımsaq və cəfəri doğramaq.
5. Bütün maddələr Mix mayonez və istiot əlavə edin.
6. Tongue orta parçalara kəsilmiş.
7. içlik ilə Yuxarıya.

Cold məzə hazır! nuş olsun!

kol "Barska qəlyanaltı"

Bu ət üç növ edilir. yeməyi ilə misgər olacaq, ancaq səyləri sərf ediləcək. Bu qəlyanaltı üz qırmaq mümkün deyil.

Key Tərkibi:

• iki kiloqram donuz boyun;
• toyuq döş altı yüz qram;
• mal tenderloin beş yüz qram;
• quşüzümü Sixty qram;
• qoz yetmiş qram;
• sarımsaq altı cloves;
• qırmızı şərab yüz millilitr;
• çay qaşığı kəklik;
• çay qaşığı kimyon;
• Üç isti bibər duzlu;
• zeytun yağı;
• şüyüd, cəfəri.

resept:

1. dilim - Donuz akkordeon, mal əti və toyuq doğramaq.
2. duz, istiot və şərab, neft, kəklikotu və keklikotu karıştırın.
3. şoraba alınmış bütün ət parçaları böhtan.
4. Yaşıllar yumaq və gözəl doğramaq.
5. qoz-fındıq və qırmızı bibər Grind.
6. Sarımsaq dilim daxil kəsdi.
7. quşüzümü və sarımsaq - digər bir konteyner bibər, qoz-fındıq və göyərti qarışdırılır.
8. donuz ədəd qoz-fındıq ilə içlik və mal əti bir parça qoymaq.
9. növbəti slot armonika mərcanı sousu ilə smeared toyuq bir parça göndərdi.
10. Meat bir kol qoymaq şoraba qalıqları, tökülür.
11. iki yüz dərəcə temperaturda iki saat yapmaq.
12. bir pan qoymaq hazır ət, su ilə üç litr jar əlavə və beş saat soyuducuda verilmişdir.

Charcuterie hazır! dilim daxil çapraz kəsilmiş və xidmət edir.

alma və portağal ilə toyuq

otuz dəqiqə üçün yemək hazırlanması.

siz:

• ət iki yüz qram;
• iki alma;
• bir xiyar;
• bir portağal;
• pendir Thirty qram;
• mayonez, xama;
• göyərti.

addım resept addım:

1. Apples və xiyar zollamaq, qabığı yumaq.
2. Orange chop üzüklər.
3. Chicken duzlu suda bişirilir.
4. kublar daxil ət kəsdi.
5. pendir grate.
6. doğranmış alma, xiyar və toyuq birləşdirir.
7. pendir ilə ət tutam.
8. , Xama ilə mayonez qarışdırılır hazır yeməyi sousu tutam.
9. təzə göyərti ilə qarnir və portağal dilim bir qəlyanaltı.

nuş olsun!