Necə grit ilə bulka yandırmaq üçün necə?

Mən sizə çox grit ilə ev çörek sevgi əminəm. Onlar reseptlər görə hazırlanmış və hazır məhsullar sadə. Buna görə də, soba ən azı hər gün ola bilər.

yayılması hazırlanması üçün tövsiyələr

şirin qırıntıları hazırlanması üçün, grated şokolad və ya doğranmış qoz-fındıq istifadə edə bilərsiniz. çox reseptlər un və şəkər hazırlanmış bulka üçün standart Pudra istifadə edir. Lakin təcrübəli evdar məhsulları ilə sınağa və yeni və maraqlı variantları icad etməyə üstünlük verirlər.

pre-qovrulmuş günəbaxan toxumu hazırlanmış tez-tez belə posypku. susam, razyana və ya kimyon istifadə ləzzətli Muffins strewing üçün. şirin xəmir kimi, bu fıstıq, fındıq, badam və qoz qarışığı ilə bəzədilmiş bilər. Bütün bu bitki yağı əlavə olmadan, bərabər nisbətdə bir havan torpaq və qızardılmış quru preheated pan birləşdirilir. istifadə bir ələk vasitəsilə ələnmiş əvvəl tutam daha homogen çevirdi.

Streusel ilə Variantları

maya xəmir hazırlanmış Bu xəmir. çıxır belə olduqca gur və yumşaq edir. Streusel belə rulonlarda cesaret orijinal təravət və yumşaqlığını saxlamaq. qabaqcadan onun ev ətirli ev çörəkçilik müalicə etmək üçün, siz ehtiyac parmaklarınızın hər şey var əmin olun. Bu halda, sizə lazım olacaq:

• yüksək dərəcəli buğda unu bir funt.
• maya 40 qram.
• inək südü bir şüşə.
• kərə yağı 50 qram.
• Toyuq yumurta.
• şəkər 60 qram.
• ¼ çay qaşığı duz.

Bütün bu məhsullar test hissəsidir. Bundan əlavə tələb topping hazırlamaq üçün:

• kərə yağı 80 qram.
• buğda unu 150 q.
• vanilin of Bag.
• şəkər 75 qram.
• Bir az Streusel.

prosesin təsviri

ilkin mərhələdə test getmək lazımdır. Bunu etmək üçün, isti süd bir fincan daxil tökülür. də maya, şəkər, duz, xam yumurta və ələnmiş un var əlavə edin. Bütün bu artıq on dəqiqə intensiv yoğrulan olunur. nəticədə kütləvi çox dik vurulub ərinmiş yağ deyil. Bütün bunlar bir daha saldıq və isti yerə gəlmək icazə.

bir düz səth üzərində ölçüsü xəmir yayılması artdı, bir az un tutam qoşqu gəzmək və təxminən bərabər hissələri bir bıçaq on ilə bölüşürlər. Hər bir parça rulonlarda formalaşır və proofed onları tərk edir.

Növbəti addım siz topping hazırlamaq bilər. Bu məqsədlə, bir depo un, vanilin, şəkər və yumşaq kərə yağı bağlıdır. Bütün bu əllərini rubbed və Streusel ilə qarışdırılır olunur. Bundan sonra yarımfabrikatlar xəmir yumşaq fincan daxil daldırma olduğu çörəkçilik hesabatında rulonlarda və digər komponentləri üçün yağlar powdering və yayılması. iyirmi dəqiqə 200 dərəcə çörəkçilik bişmiş. adi dişqurdalayan tərəfindən yoxlanılır hazırlıq rulonlarda. çay, qəhvə, və ya isti süd ola bilər xidmət edir.

meyvə doldurulması ilə Variantları

aşağıda təsvir texnologiyası görə grit ilə olduqca sulu və dadlı bulka əldə edilir. hətta təcrübəsiz aşpaz, master üçün asandır belə hazırlanması resept xəmir ilə işləyib heç vaxt, çox sadədir. üçün əvvəlcədən prosesi mağaza getmək və bütün itkin məhsulları almaq təxirə deyil. Sizin arsenal olmalıdır:

• yaxşı marqarin 50 qram.
• süd 200 millilitr.
• şəkər və bitki yağı 3 yemək qaşığı.
• yumurta bir cüt.
• un təxminən 2,5 stəkan.
• Çay qaşığı quru maya sürətli.
• ½ çay qaşığı duz.

topping hazırlamaq üçün, maddələr əlavə set lazımdır. Bu daxildir:

• şəkər və yumşaq kərə yağı bir kaşığı.
• 3 tbsp. l. un.

grit ilə doldurulması bulka ilə, adətən qalın meyvə saat və ya portakal reçeli istifadə doldurucu kimi.

tədbirlər ardıcıllıqla

maya qızğın süd həll olunur. də şəkər bir çay qaşığı və bir az un var əlavə edin. Bütün yaxşı qarışdırılır və yanaşma buraxın. xəmir hazırlanarkən, digər komponentləri diqqət bilər.

ayrı qabda, ərinmiş marqarin, qalan şəkər, xam yumurta, duz və bitki yağı birləşdirir. Bütün bu artım dəm tökülür. İndi tank yavaş-yavaş, ələnmiş un tökülür elastik xəmir yoğurmaq və yarım saat bir tənha yerdə təmizləyin.

Yaxınlaşdı kütləvi, bir düz səth üzərində yayılmışdır unlu və on iki bərabər hissəyə bölünür. tikişi aşağı deyil ki, sonra onların hər biri yağlı, yumşaq kənarında zaschipyvayut, saat ilə dolu və dəyirmi odadavamlı şəklində yerləşdirilmiş bir Pancake yayılmış. Future kontrollük bulka sol. İyirmi dəqiqə sonra, onlar döyülmüş yumurta yağlamaq, un, şəkər və yağ qarışığı ilə tutam və preheated soba göndərin. grit ilə bişmiş ətirli bulka və meyvə 200 dərəcə temperaturda doldurulması.