Soba bişmiş balıq - cod filesi

bütün cəmdəkləri və ya artıq təmizlənmiş filesi: bizim mağazalarda cod iki formada var. İkinci bir az daha bahalı, lakin olduqca əlverişli qiymətə satılır prinsip cod. Ekspertlər olan onlar balıq keyfiyyətini müəyyən olacaq kəsici, balıq bütün cəmdəkləri üstünlük: cod yenidən donma prosesi keçirlər əgər onun sellüloz balıq əlində yayılır əgər, bişirmək üçün tövsiyə deyil, firmadır.

filesi bişirmək üçün (sobada bişmiş cod balıq), siz karkas unfreeze var. əridilmiş cəmdəkləri kəsici zaman iti bıçaq silsiləsi və lateral sümük ayırmaq, sonra aradan qaldırılması və peel. Clean filesi, su altında yaxşıca yuyun və yarım saat süd batırmaq. duz kağız dəsmal, mövsüm quru Pat və 45 dərəcə bir bucaq bir dayaz cross-seqmentlər etmək. Peel bir alma (tercihen turş siniflər) və nazik dilim onları kəsdi. hər cut filesi bir dilim daxil edin və zeytun yağı ilə tutam. nəticəsində yarı başa səliqəli folqa bükülmüş və 20 dəqiqə üçün preheated soba göndərin. Yəni cod filesi yandırmaq üçün lazım nə qədər vaxt var. Təravətli balıq folqa təzə göyərti səpilir, bir boşqab qoydu və qarnir parlaq salat kimi xidmət edir. Siz zövq alacaqsınız!

Ümumiyyətlə cod mükəmməl müxtəlif tərəvəz ilə birləşdirilir. Mən sizə bir dadlı və canlı resept cod filesi təklif etmək istəyirəm. Təravətli soba balıq kartof və pomidor əlavə yaxşı olacaq. Bu stunningly gözəl yeməyi çox tez və asanlıqla bişirilir. Siz cod 4 filesi, kartof eyni miqdarda və pomidor bir neçə lazımdır. və neft qazan dilimlənmiş kartof buraxmaq üçün bir çox tökülür. yüksək istilik üzərində, tez demək olar ki, bişirilmiş qədər alov kartof dozharivaem azaldılması, bir qızıl qabığının əldə edir. artıq yağı udmaq və bəzi duz əlavə edəcək kağız dəsmal üzərində yayılmışdır. bir bişirmə yeməyi kartof göndər. Pomidor nazik dilimləmək və onlara kartof əhatə edir. sonra Haritaları ilə tutam, zeytun yağı, doğranmış təzə otlar, doğranmış sarımsaq növbəti qat Aşağıdakı tərkibdə daldırma balıq həyata qoyacaq. soba 180 dərəcə qədər heats və cod filesi ilə formu geri göndərin. Təravətli balıq 15 dəqiqə hazır olacaq. Siz balıq və tərəvəz birləşməsi zövq alacaqsınız. yeməyi, parlaq ətirli və dadlı edir.

Və bir resept cod (filesi soba), mən, həqiqətən istəyirəm. sadəcə və tez hazırlanması. Birbaşa çörəkçilik yeməyi, bir bitki yağı lubricates olan alt, doğranmış soğan halqaları yayılmışdır. Bu balıq yastığı bir növ təşkil edir. su altında Mənim cod filesi, bu qurutmaq və mövsüm duz, 15 dəqiqə sonra, sıx soğan yastıq dizilir hissələri, kəsilmiş verir. bərabər nisbətdə mayonez, xama və su bütün və ya krem souslar üçün hazır və ya qarışıq doldurun. bir preheated 170 dərəcə soba bu yeməyi çox 25 dəqiqə hazırlanacaq. Və balıq suyu ilə isladılmış balıq və soğan sousu ilə qarışıq çıxır - sadəcə Yum!

Və əlbəttə bir filesi haqqında danışmaq mümkün deyil meyilli cod. duz ilə balıq filesi və bu müddət ərzində 20 dəqiqə tərk meyilli hazırlamaq: Bu yeməyi ən adi şəkildə hazırlanmış ola bilər. Bu pivə, su, kefir həyata, lakin bir prinsipi edilə bilər - iki yumurta, duz bir pinch ilə döymək, xama ardıcıllıq almaq üçün un və çox su yarım fincan əlavə edin. meyilli sıxlığı dad üstünlükləri tamamilə asılıdır. duzlu cod filesi dilim meyilli daldırma və bir preheated pan yayılmışdır. 7-10 dəqiqə hər tərəfi qızartmaq və dadlı balıq gözəl qızıl rəng almaq. Mən çox tez-tez pan yenidən sifted un, sonra yumurta və bir boşqab sonra meyilli və döyülmüş yumurta dip filesi və bişirmək deyil. Eyni meyilli çıxır.

nuş olsun!