Kargı parçaları: xüsusiyyətləri və resept

Çox azarkeş şübhə balıq içlik mantı. Amma Kargı parçaları əvvəlkilər edənlər heç onlar ət güzəşt deyil ki, bilirik.

Ənənəvi Yapon və Çin mətbəxi balıq ilə bu xörəyin Uzaq Şərq versiyası və bütün hesab olunur ki, bir klassik, bu bir çox varyasyonu var. bir real klassik rus mətbəxi - Amma pike idi. Bu zəriflik bişirmək istəsəniz, bizim yazı bütün intricacies anlamaq kömək edəcək.

doğranılmışlar Kargı hazırlanması

Siz bütün təzə cida istifadə etsəniz, əla nəticə arxalana bilər. Amma yanlış dondurulmuş. Bu yeməyi ən çətin şey - çox yaxşı sümükləri və onların Kargı xilas. bir cut up əvvəl yayılmış silsiləsi olan filesi, kəsilmiş və cərrah maşası gəzmək. ən azı böyük sümükləri həyata çəkin. Kiçik sellüloz qalacaq. Amma narahat olmayın, o, içlik düşmək deyil. Əlbəttə ki, bir az oyun bilirsinizsə. Yeri gəlmişkən, mağaza filesi satın yalançı ümidlər liman deyil - bu da bir sümük var.

kiloqram pike əti Per yağ və ya donuz əti yağ 250 sellüloz 200 qram edir. Pork yağ daha yaxşı lil iy öldürmək, lakin ət qiyməsi balıq birləşməsi çox çox qeyri-adi görünür. bu əlavə soğan bir neçə bir az biskvit ağ bulka, süd, yumurta yarım fincan və xama spoonfuls bir neçə seçin. Of ədviyyat yalnız duz və istiot istifadə etməlidir.

ravioli üçün doğranılmışlar pike pörtlədilmiş kök kiçik bir məbləğ əlavə etmək mümkündür. Bu dad bir məsələ var, lakin hələ də daha uyğun küftə və parçaları üçün qovrulmuş versiyası nəmli ilə yumşaq çıxmaq - Bəzi qızardılmış soğan xam üstünlük verirlər.

süd çörək islatmaq. Onu saxlamaq, və iy qurtarmaq üçün özünü Kargı gözəl olardı.

İndi ən mühüm şey. böyük qril filesi ilə gedin. Birincisi, bu, asanlıqla getmək, lakin o, getdikcə daha çətin olacaq. tamamilə dözülməz olarsa, grinder sökmək və vida nəzər. Bu barədə filesi qaldı sümükləri görəcəksiniz. Təəssüf ki, bu üsul yalnız pike ilə işləyir. Əlbəttə ki, bir qarışdırıcı, bir oyun işləməyəcək. Balıq ilə başa zaman, yenə ət grinder sökmək onun sümükləri sol deyil, belə ki, daxili silin. İndi qalan komponentləri twist. Hazır doğranılmışlar, yumurta sürücü, xatırlayıram bir az xama əlavə edin.

parçaları balıq xəmir

Kargı Fish parçaları digər eyni test ilə hazırlanmış ola bilər. bir ələk vasitəsilə eleme, böyük bir fincan daxil un yarım kilo tökülür. plug ayrı qabda boş yumurta bir neçə 2 \ 3 stəkan su, podsolite tökülür. Diqqətlə karıştırma, un maye əlavə edin. xəmir yoğurmaq. daha üzüyumşaq etmək üçün, hər zaman sonra günəbaxan yağı və Wojewodztwo Promna ilə bir neçə dəfə yağlamaq.

modelləşdirmə

of parçaları durnabalığı, resept beləliklə adi qaydada formalaşır bu maddədə təqdim olunur. İlk mm qalınlığı haqqında xəmir, sonra dilim şüşə onlardan kəsdi və hər dairə çay qaşığı qiyməsi superimposing məhsul yaratmaq üçün gəzmək lazımdır. Siz istədiyiniz nə hər hansı bir forma məhsulları yarada. Məsələn, Çin kvadrat və üçbucaq və hətta göyərçinlər və balıq şəklində onların yoxdur.

Siz prosesi sürətləndirmək istəyirsiniz? . Istifadə Pelmennica və bir yayma pin. Pelmo qəsidə və otherness almaq və.

həlim

təzə qaynar suda qaynadılmış artıq duz ehtiva Ravioli pike resept. Zaman bu məhsul sayı və ölçüsü asılı olaraq, 10-15 dəqiqə orta edir. mövcudluğu yoxlamaq üçün əmin yol yoxdur. bütün parçaları float sonra, soyuq su su yarım şüşə daxil tökülür. Nöqtə qaynar parçaları yenidən bulyon yayılan. yenə ortaya zaman, siz yanğın və tutmaq söndürə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, onlar bişirilmiş olan bulyon, şorba yemək üçün istifadə edilə bilər.

лось арома тным, перед загрузкой пельменей добавь те в воду пару лавровых л и с точков и несколько горош и н душ и с того перца. H yeməyi almaq üçün və sığın aroma tnym loading əvvəl ravioli su bay l bir neçə və bir point qədər Gorosh və duş və istiot olan n bu əlavə edin.

saxlama

Homemade ravioli - bu, olduqca vaxt aparan deyil. Bəzi insanlar bu barədə yarım gün sərf etməyə üstünlük verirlər, ancaq ehtiyat bəzi parçaları etmək.

Kargı parçaları mükəmməl dondurucu saxlanılır. Əsas odur ki, - onlara dondurmaq hüququ. un bu pripylite kəsmə board üçün sakitcə öz parçaları sıra yatdı. dondurucu göndər və bütün parçaları dondurmaq zaman, təmiz plastik onlara keçmək. yemək əvvəl defrosted birbaşa su dondurulmuş qaynar onları sypte, bir şey lazım deyil.

masa Kargı parçaları

Belə bir dəbdəbəli yemək nə fayl? souslar olmadan etməyin. Bu otlar və ya sarımsaq, xardal, ketçup, mayonez ilə krem ola bilər sousu "tartar". Siz sirkə və soya sousu bərabər hissələri qarışdırılır və təzə göyərti ilə seasoned, əla sarğı hazırlamaq bilər.

Pike parçaları bir bişirilmiş olan şorba, və olmadan kimi xidmət edə bilər. kərə yağı, duz və istiot ələklərl ilə masa yağ kubok qoymaq unutmayın.