Cin İçki: resept tərkibi. Necə cin içmək. cin ilə kokteyllər

Yəqin ki, hər bir ölkənin öz ənənəvi spirtli içki var. Məsələn, Rusiya çox araq, Amerika Birləşmiş Ştatları ilə sinonimidir üçün - cin ilə - viski ilə və İngiltərə. baxacağıq Bu yazıda İngilis milli içki edir.

bir Gene nədir?

bu ad altında spirtli içki yuxarıda 37 dərəcə və gizlədir. Bu tez-tez də ardıc araq kimi istinad edilir. Bu yaxşı cin - dənli və giləmeyvə spirt ikiqat distillə nəticəsidir. Bu ardıc meyvəsi bu qeyri-adi vərdişləri belə büzücü dad verir. Jean bəzi ədviyyat əlavə sonra israr:

• cirə;
• keşniş;
• badam;
• limon qabığı;
• orris et al.

Juniper və ədviyyat dadı müraciət içki cin etmək. Onun quruluğuna demək olar ki, təmiz şəkildə istifadə edilmir. Belə ki, əsasən daha az güclü bir şey ilə qarışdırılır olunur. Bu, müxtəlif kokteyllər hazırlamaq üçün əla əsasdır.

baş tarixi

Onun mövcudluğu boyunca, cin elit spirt şübhəli dadı və ətri içki bir tikanlı yol idi. Onun doğulduğu sanıldığı kimi, England deyil, Hollandiya. Bu ilk 1650-ci ildə istehsal olunub. Lakin tarixən ki, İngiltərədə cin ən geniş yayılmış edir. Bu əsnasında İngilis əsgərlərin istiləşməsi üçün istifadə edilmişdir otuz il müharibəsi və nəticədə onun vətənə onunla gətirdi. 1689-ci ildə spirt əlavə cin İngiltərədə çıxarmağa başladı. Bu baza keyfiyyətsiz içmək idi. Amma bu cəmiyyətin aşağı təbəqələrinin arasında çox məşhur çevrilir ona mane olmur. bu, çox aşağı idi, və o, aşağı gəlirli hətta insanların ödəyə bilməz, çünki, cin, qiymət deyilən spirtli içki üçün tələb təsir ola bilər. Bu zaman padşah demək olar ki, hər bir ev öz cin edə bilər faktı gətirib çıxarmışdır spirtli içkilərin idxalı qadağan edən fərman imzalayıb. Bu texnologiya şərti pivəbişirmə faktiki olaraq fərqedilməz edir. Tezliklə hökuməti yeni vergilər və lisenziya təqdim sənayesində sifariş tətbiq. Zamanla, içki keyfiyyəti artmışdır və dad çox artır. Dünya bazarında uğrunda mübarizədə elit içkilər çıxarmağa başladı, cin istehsalçıları var idi.

Gene və Medicine

Bu bitki cin əsas dad, çünki Juniper, spirtli içkilərin gələcək populyarlıq gətirdi. Qədim zamanlarda bu onların arasında hətta mövcud idi, kütləvi xəstəliklərə qarşı mübarizədə vasitə kimi insanlar tərəfindən istifadə edilmişdir vəba. Gene bəzi profilaktik xüsusiyyətləri var, lakin onlar içki kiçik dozada istehlak ediləcək tədbirdə yalnız baş verir. O, sidikqovucu və malyariya üçün bir müalicə kimi istifadə olunur. colds, radikulit və artrit üçün də cin kömək edir. , Tibb yalnız müsbət istifadə insanların Reviews. Lakin, içki sistemli istifadə görünür spirt asılılığı, ürək-damar sisteminin qəza gətirib çıxarır. Ardıc fərdi dözümsüzlük allergik reaksiyalara səbəb ola bilər. Həmçinin, cin hipertoniya və böyrək xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə deyil.

cin əsas növləri

içki Modern tərkibi 120 komponentləri daxildir. spirt (buğda və ya arpa) və ardıc (giləmeyvə bunu) cin klassik resept, ən azı iki maddələr onun tərkibində iştirakını təmin edir. iki əsas növə içki Bölünmüş:

• British;
• British deyil.

arpa spirt Hollandiya istifadə olunur isə peri ilk təcəssümü, buğda spirt distillə ilə əldə edilə bilər. Ən ümumi London dry gin edir.

Hazır buğda spirt əlavələri dad ilə əldə Britaniya cin. qarışdırma sonra təzədən distillə edilmiş. nəticəsində məhsul 43-50 dərəcə qala azaldılmış və su ilə duzları və çirkləri təmizlənmiş olunur.

aşağıdakı kimi cin istehsal Dutch metodu bütün komponentləri, arpa bitki əlavə olunur sonra tərkibi qıcqırdılmış və distillə edilir. Bundan sonra, ləzzət əlavə edilir və qaydası təkrarladı. nəticədə tərkibi istənilən qala su ilə qarışdırılır olunur. Dutch spirtli içki - cin - arpa spirt olan distillə sonra hələ palıd çəlləklərdə saxlanılır. Bu konyak kimi xüsusi ləzzət və rəng verir. barel storage vaxt asılı olaraq cin üçün müxtəlif qiymət kateqoriyalar var.

cin haqqında maraqlı

Hasselt Belçika şəhərində cin bir içki güclü spirt haqqında maraqlı faktlar təqdim Milli Muzeyi var. bu xüsusiyyət ağız udma sonra sərin hissi, lakin araq və ya viski olduğu kimi, yanan deyil ki. A ardıc giləmeyvə, şam iynələr və ya sitrus hiss ləzzət əlavə komponent kimi əlavə edilir təbliğ edir.

2009-cu ildə xüsusi bar cin və tonik içmək deyil İngiltərə və koklama açıldı. Xüsusi avadanlıq içki buxarlanır və qoruyucu kostyum ziyarət yerləri öz melankoli nefes. 5 ayaq orta bərabər qiymət olan "Buxar" cin deyil, ən ucuz ola bilər, və hal-hazırda bir layiqli gəlir yalnız insanları buna imkan hesab olunur.

Necə cin içmək?

cin içki içmək haqqında heç bir fikir yoxdur, yoxdur. Bu təmiz şəkildə istifadə və ya həll edilə bilər ki, O, güclü spirt var. tez-tez içmək deyil, onun təmiz formada, səbəb cin quru dad edir. İçki qızartma ət, məsələn, isti və soyuq ilə copiously yeme, araq kiçik hemoroid udmaq. xarakterik yanan dad azaltmaq üçün, yalnız meyvə, o cümlədən bir şey haqqında içmək uyğun bərabərindəki yeməklər ildə belə .. bir qəlyanaltı cin oyun, pendir, ət, balıq, zeytun, limon, duzlu soğan, və ola bilər. Bu, bütün asılıdır şəxsi üstünlük və dad. spirt istifadə sərinləmək üçün tövsiyə olunur əvvəl, çox buz kublar ilə içmək. Tipik olaraq, qarışıqsız içki çünki bir mağaza kimi bir iştahaaçan kimi bayram əvvəlində xidmət və ev cin güclü iştaha stimullaşdırır.

qarışıqsız içki üçün eynək xarakterik qalın alt ilə, kiçik olmalıdır. Əsasən cin kola, soda, soda, meyvə içkilər içmək. Bu üsul mümkün güc azaltmaq və onun dadı yumşaltmaq edir. Bəzi nisbətdə ümumiyyətlə bütün maddələr bərabər hissəyə qəbul edilir, mövcud deyil. Qeyri-adi ləzzət cin Bu kokteyl bir sıra üçün əla baza edir. Bu halda, yüksək bottomed fincan bulaşık istifadə olunur. ən məşhur kokteyl - bir cin və tonik.

Necə cin və tonik bir kokteyl hazırlamaq üçün necə?

içki əsas komponentləri düşünün:

1. Ice. Bunu etmək üçün, distillə edilmiş və ya mineral su istifadə edin. buz böyük kublar daxil dondurulmuş, bu kiçik parçalara doğramaq lazımdır.
2. One limon. Bu, sadəcə kokteyl hazırlanması əvvəl kəsilmiş olmalıdır.
3. Gene.
4. Tonic. 200 ml şüşə və ya kutular "Schweppes" istifadə etmək olardı.

Zaman bütün mövcud parmaklarınızın ucunda, siz kokteyl edilməsi başlaya bilərsiniz. cin və tonik resept var: haqqında üçdə Çınqıl buz dolu bir şüşə. limon bir dilim qoymaq Next. Sonra yavaş-yavaş cin bir şüşə tökülür. Bu bir az gözləmək və bütün maddələr qarışdırmaq lazımdır. 1, lakin sizin təvəccöh üçün cəhd edə bilərsiniz: bir şüşə tonik tökdü Əlavə, cin tövsiyə nisbəti 2. ardıc-limon ətri və dadı zövq, yavaş-yavaş içmək üçün hazır içmək.

Spirtli içki gin. əsas növ

içki növ böyük müxtəlif var. ən məşhur yüksək keyfiyyətli içki gin markası "Beefeater" altında istehsal olunur. Bu ardıc, taxıl spirt, sitrus, keşniş, badam edilir. "Gordon" - bir güclü içki darçın, angelika, limon qabığı ilə. Bu Aleksandra Gordona, Lombardiya banisi resept görə istehsal olunur. Gin "Bombay Sapphire" gözəl hamar dad və tatlar zəngin buket var. Bu cassia lif, dandelion kök, biyan kökü kimi komponentləri ehtiva edir. Bu Vid Dzhina kokteyl "Martini" üçün zəruridir.

Cocktail "Martini"

Bu içki onun yaradıcısı adını daşıyır. aşağıdakı kimi hazırlanması metodu: güclü soyudulur və uzun şişlemek bir neçə cin zeytun əlavə ağ vermut quru bərabər nisbətdə qarışdırılır. kokteyl bir "qadın" və "kişi" versiyası var. İkinci variant yuxarıda hesab, lakin necə indi öyrənmək, "qadın" müxtəlif bişirmək üçün. Belə ki, cin, vermut 1/3 və sitrus şirəsi 1/3 1/3 etmək lazımdır. Bütün maddələr qarışdırılır. Delicious kokteyl hazır!