Cır çubuqlar və alma ilə Salat: maddələr seçmək üçün necə, bu dadlı idi

cır çubuqlar və alma ilə Salat - masada tez-tez qonaq. Onun maddələr, sadə, sadə yemək olduqca incə, asan assimilyasiya dadmaq.

Crab çubuqlar: onların heç cır ət əgər?

cır ət olmuşdur göründüyü və Yaponiyada sevimli yeməklər biri olaraq qalır. imitasiya cır ət surimi - ki, ötən əsrin yetmişli bu məhsulun bir kəsiri qeyd niyə Yapon alimlər "kanikama" yaratmışdır edir.

(11-ci əsrdən) uzun müddət ağ balıq əti (surimi) və filesi sıxmaq ənənəvi Yapon mətbəxi istifadə edilmişdir. Bu məhsul, demək olar ki, yağsızlaşdırılmış, iysiz çox Yapon yeməklər üçün baza kimi istifadə heyvan mənşəli zülal ibarətdir. ənənəvi Yapon surimi məhsul əsasında müasir rus mətbəxi - cır çubuqlar və alma ilə Salat.

Niyə krab çubuqları fərqli iy və dad əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir?

yüngül yeməklər və cır çubuqlar və alma yalnız belə bir məzə ilə bir salat, hər hansı əsas balanslaşdırılmış tərkibi və müvafiq orqanoleptik edir. cır və alma dad - balanssız bir yerdə rus mətbəxi üçün qeyri-adi. krab çubuqları hətta cır, ancaq balıq iy yoxsa, sonra salat uğursuz hesab etmək olar.

Rusiya (sonra SSRİ) ki, cır çubuqlar istehsalı üçün ilk zavod 1984-cü ildə Murmansk ildə inşa edilib. məhsulun əsas formalaşdırılması görə belə hake, Pollock və putasu kimi qiyməsi ağ ət balıq daxil edilməlidir. bulyon ləzzət konsentrat "kanikama" kimi, cır istifadə edilmişdir.

İndi kimi cır çubuqlar seçmək?

Çin - Bu məhsullar MDB ölkələri, əksəriyyəti Rusiyaya idxal olunur. nişasta, soy protein, yumurta protein, pəhriz əlavə, sintetik tatlar - bir hissəsi kimi (bu adətən Çin məhsullarının aiddir). Surimi (tırtıllı və bərk balıq filesi) bütün ola bilməz. Ən tez-tez olan cır çubuqlar tərkibində istehsalçısı bu mal edir, lakin yalnız on iyirmi beş faiz. daha surimi lineup, dadlı yeməyi - cır çubuqlar və alma real idi ki, biz etiket diqqətlə baxmaq lazımdır, bir salat edir.

etiket normal göstərir ki, tətbiq tatlar kimi. Adətən bu sintetik birləşmələrin, lakin təbii ola bilər. ləzzət əlavə edildi artırmaq üçün natrium glutamat.

cır çubuqlar ilə Recipe salat və alma

maddələr:

1. Crab çubuqlar - 1 paketi.
2. Rice - 1 fincan.
3. Apple - bir turş-şirin, şirəli böyük.
4. Yumurta - 2 əd.
5. Pickles - 2 ədəd.
6. Corn - 1 bank.
7. Mayonez - 6 yemek kaşığı (hər hansı).
8. Sour 20% - 2 yemek kaşığı.
9. Yaşıl soğan - tir.
10. Salt.
11. Sugar.

hazırlanması:

1. Apple qabığı, duz kiçik zolaqlar, mövsüm daxil kəsilmiş və yarım saat buraxın. Azad şirəsi drain. düyü yemək zaman istifadə edin.
2. alma və şəkər yemək şirəsi sonuna əlavə bişirilmiş qədər düyü qaynatmaq. Better etmək Krasnodar düyü, bir qalın sıyıq aşağı qaynatmaq lazımdır.
3. Cook yumurta qatı. Cool. Clear. Ayrı-ayrı zülal doğranıb. Sarısı Grate, bəzək üçün buraxın.
4. Crab çubuqlar defrost. kiçik kublar daxil kəsdi.
5. Duzlu xiyar çubuqlar daxil kəsdi.
6. Doğranmış yaşıl soğan, duz ilə mash.

əlaqə:

1. bütün hərtərəfli, bir kaba, qaynadılmış düyü qoymaq xiyar, qarğıdalı qoşulmaq.
2. Crab çubuqlar, alma, yumurta yumşaq bir fincan bişirilmiş maddələr ilə birləşdirir.
3. mayonez və xama bir qarışığı ilə çiskin.
4. soğan və yumurta sarısı ilə tutam.

qaymaqlı mayonez sousu belə bir salat crabsticks və qarğıdalı, alma və duzlu xiyar, yaşıl soğan yaxşı otaq temperaturunda xidmət etmişdir.

cır çubuqlar, alma və pendir ilə salat

maddələr:

• Crab çubuqlar - bir paketi.
• Şəkil Krasnodar - bir şüşə.
• Apples - iki şirəli və şirin.
• Yumurta - 2 əd.
• Pickles - 2 ədəd.
• Fresh xiyar - 1 ədəd.
• Corn - bir bank.
• Pendir "Rusiya" - 150 qram.
• Butter - 100 qram.
• Salt.
• Sugar.

hazırlanması:

1. Apple qabığı, duz kiçik zolaqlar, mövsüm daxil kəsilmiş və yarım saat buraxın. Azad şirəsi drain. düyü yemək zaman istifadə edin.
2. alma və şəkər yemək şirəsi sonuna əlavə bişirilmiş qədər düyü qaynatmaq. qalın sıyıq qədər bişirilir.
3. Cook yumurta qatı. Cool. Clear. Ayrı-ayrı zülal doğranıb. Sarısı Grate, bəzək üçün buraxın.
4. Crab çubuqlar defrost. kiçik kublar daxil kəsdi.
5. Duzlu xiyar və zolaqlar və mix təzə kəsilmiş.
6. Pendir grate.
7. Frozen neft grate.

əlaqə:

1. bir kaba, qaynadılmış düyü qoymaq qarğıdalı ilə birləşdirmək, hərtərəfli qarışdırılır.
2. Öz növbəsində fincan qarışıq qat, cır çubuqlar, yumurta alma, xiyar yayılmışdır.
3. Hər qat pendir və kərə yağı, xama və mayonez bit səpilir.
4. mayonez və xama bir qarışığı ilə salat üst tökmək üçün hazır. yumurta sarısı tutam.

Salat soyudulmuş xidmət. xidmət əvvəl bişirilir.

Tərkibi "cır" salat

Belə bir salat hazırlanır? Crab çubuqlar, alma, yumurta - əsas komponentləri. bu cür qəlyanaltı qidalar həmişə düyü və ya qaynadılmış kartof və ya əsasıdır. Onlar ardıcıl və qarğıdalı və yaşıl noxud var. Duzlu xiyar və təzə kölgə damaq, alma və armud lezzet gətirir. Pendir kəsər verir və orqanoleptik xassələri codluq hamarlamaq. xama, mayonez sousu təzə yer qara bibər, yaşıl soğan, zəncəfil, keşniş əlavə edə bilərsiniz.