özləri və onların ailə üzvləri üçün sağlam qida haqqında qayğı varsa, onda siz artıq əsas prinsiplərindən biri bilirik - az yağ, neft qızardılmış qida var. Bu doğru pəhriz fransız kartof, daxil edə bilərsiniz sirr deyil donuz eti məsələn ya, yağ krem ilə tort. ev bir təzyiq ocak varsa, bu menyu diversifikasiya və nahar və ya şam yeməyi ən ən dadlı etmək üçün kömək edəcək. Bizim istifadə edin yemək üçün resept bir neçə balıq. Onun üçün, sevimli məhsul edə bilər: ilə tuna, Dorado və ekzotik, çəhrayı qızıl və dost, hər hansı bir deniz istifadə edə bilərsiniz.
Simple resept: buxarda hazırlanmış balıqdan tərəvəz
Bu dadlı və sağlam yeməyi aşağıdakı maddələr ibarətdir:
- qızıl, dost qızıl, alabalıq, və ya seçdiyiniz hər hansı digər balıq 300 q filesi;
- dəri və ya kiçik gənc kök yumruları 8-10 ədəd bir neçə böyük kartof;
- 10 albalı pomidor;
- 1 limon və əhəng;
- duz, qara bibər, cəfəri və təzə reyhan;
- zeytun yağı yemek kaşığı neçə.
bir gəmi ilə filesi yuma, quru dəsmal və yer. yarım limon suyu və zeytun yağı bir kaşığı ilə çiskin, xırda doğranmış cəfəri, duz və istiot ilə tutam. Burada sadə resept var. Buxarda hazırlanmış balıq üst mərtəbəsində (tray) və aşağı qoyun tərəvəz hazırlanacaq. Bu kiçik kartof var. şərti ampüller istifadə etsəniz, dörd ədəd hər kəsdi və neft və limon şirəsi tökülür. balıq çox tender və flavorful tərəvəz suyu isladılmış almaq, bu müddət ərzində - bir qab yalnız 15 dəqiqə lazımdır hazırlayın. Daha sonra albalı pomidor, reyhan sprigs və əhəng dilim ilə garnished, xidmət edə bilər. bir restoranda çox pis alın.
Qeyri-adi resept: Şərq balıq buxarda hazırlanmış
Əks halda, bu yeməyi gəlmişkən, hər hansı bir əvəz edilə bilər "qızıl ilə məktub zərflərin" adlandırmaq olar qırmızı balıq. Keçir - Bir ədviyyəli sousu əlavə böyük bir dad olur, çünki. mövzular müxtəlif qida sadə deyil, biz adətən bir neçə bişirmək? almaq, hazırlamaq üçün:
- təzə balıq filesi (qızıl və ya digər balıq qırmızı) və 170-200 g;
- 8 yemek kaşığı teriyaki sousu - İndi hər hansı bir böyük supermarket əldə oluna bilər;
- 4 yemek kaşığı quru şeri və ya təbii sirkə;
- yaşıl soğan və xiyar - Hər bir az.
, Folqa, balıq, yuma, quru 4 böyük meydanların kəsilmiş 4 hissəyə hissələri bölün. hər parça Dip teriyaki sousu, , top 1 kaşığı şeri və ya təbii sirkə tökülür, folqa qoymaq xiyar dilim və chives 1-2 qələm bir neçə əlavə edin. Azad kesmek - bir zərf almaq və 15 dəqiqə üçün hazırlamaq göndərmək kimi. Əksinə qeyri-adi resept: sousu hopmaq üçün vaxt bir neçə balıq, siz yumşaq almaq və ağız əridir edəcək. belə turp, zəncəfil və Şərq ənənələri sonra, bu yeməyi duzlu tərəvəz, məsələn, qaynadılmış düyü ilə xidmət edilə bilər. Bu Yapon üslubunda bir real yemək ola bilər. Yeri gəlmişkən, bu yaxınlarda Rusiyada artan populyarlıq multivarka əldə. Recipes bu gözəl pot üçün (parlaq nümunə buxarda hazırlanmış balıq) olduqca müxtəlifdir və bütün yeməklər çox dadlı edir. Bütün lazımdır - müəyyən maddələr qoymaq istədiyiniz rejimi qoymaq və vaxtı təyin etmək üçün - eyni 15-20 dəqiqə. Sonra hazır yemək çıxarmaq üçün sol. Eləcə də, bu iyirmi birinci əsrdə, bizim ana və nənələrimizin daha çox daha sürətli ərzaq bişirmək bilər!