Dadlı peşə Do - qida texnologiya?

Food texnologiya, ərzaq məhsulları nəzarət reseptlər əməliyyatların ardıcıllığı və ciddi riayət riayət nəzarət edir.

Qida texnologiya çox vəzifələrini. Bu barədə böyük bir məsuliyyətdir. qida sənayesində incəliklərini çox, lakin heç bir xırdavat var: avadanlıq kiçik pozulması və ya zərər bütün göndərilməsinə rədd edilə bilər, çünki. hər bir məhsul üçün maddələr vaxtında və resept ilə tam uyğun olaraq təqdim olunmalıdır. Technologist təchizatçıları ilə bu və əlaqələr saatlar. istehsal hər bir mərhələsində müəyyən bir zaman ərzində düşmək lazımdır, və bu da bu peşənin adam cavab verir. O, nəzarət və saxlama məhsulları və avadanlıq, xammal vaxtında təchizatı və konteyner məbləği dövlət şərait - ümumiyyətlə, texnoloq və yalnız istehsal "hata" bilər nə haqqında hər şeyi düzeltmek lazımdır.

Bəzi bindirmeler demək olar ki, hər gün baş verir və sonra onları düzeltmek üçün, bu zaman və səy bir çox edir. Buna görə də, bu mütəxəssislər tez-tez səkkiz saat qoydu dən çox iş sərf edirlər.

sadəcə qida texnoloqlar olmalıdır keyfiyyətləri var. Bu məsuliyyət, təmizlik, dəqiqlik, diqqət, fiziki dözümlülük, stress müqavimət.

Qida texnoloqlar təhsil alır universal ixtisaslaşma - Biotexnologiya və Qida Biokimya. Onlar kimya və sənaye avadanlıqları yaxşı bir anlaşma lazımdır. , Əslində, qida general, üzvi, qeyri-üzvi, fiziki, bioloji, analitik, kolloid və - öz formalaşmasında ən diqqət kimya ödənilir. onların təlim texniki yan tətbiqi mexanika, mühəndislik qrafika, fizika, informatika daxildir qabaqcıl riyaziyyat. bütün tələbələr kimi, qida texnoloqlar də belə tarixi, xarici dil, fəlsəfə və təhsil alır. Oxşar peşə - qida sənayesi mühəndis-texnoloq.

Onlar mükəmməl müşahidə ki, firmanın öz reseptlər deyil inkişafı, onda ən azı, nəzarət əgər belə bir mütəxəssisin vəzifələri, daxil edilir. Food texnologiyası - müasir əmək bazarında qiymətli işçi. Bütün sonra, o hərtərəfli şirkət diqqətlə bütün rəqiblərindən gizlədir ki, başa düşür. Buna görə də, başqa şirkət öz şirkət gediş, lakin daha çox yüksək arzuolunmaz və şirkət istər-istəməz, daha onu ödəmək üçün.

Food texnoloqlar böyük zavod və ya bitki, eləcə də kiçik müəssisə kimi işləyə bilər. fərq keçmiş halda, bu məhsul istehsal bütün prosesi tək örtüyü ola bilər ki, və iri müəssisələr adətən istehsalın bəzi xüsusi sahələrdə məşğul hər biri bir neçə nəfər çalışır.

Böyük şirkətlər yaxşı imkanlar karyera inkişafı üçün, və əmək haqqı səbəbdən artım. kiçik firmalar on beş min rubl, və baş texnoloq bir gənc mütəxəssis ödəyə bilər Əgər - iyirmi, sonra böyük bir fabrik maaş qırx beş gəlir, hətta altmış min qədər. Bu rüb üçün və il üçün bonuslar əlavə olunur.