Ev qara qarağat olan şərab etmək üçün necə

Belə bir dadlı və faydalı giləmeyvə demək olar ki, hər bir bağ və ya bitki bağ artır, çünki evdə qara qarağat şərab hər hansı bir şəxs edə bilərsiniz. yüngül spirtli içki yaradılması yalnız qaranlıq meyvə ətri kiçik bir məbləğ toplamaq üçün iyulun ortalarında gözləmək lazımdır ki.

qara qarağat ətraflı şərab resept

Lazımi maddələr:

• müstəqil kişmiş və şəkər maya hazırlanmış;
• ötmüş qara qarağat - 3 kg;
• şəkər - 2 kq.

Siz hazırlamaq əvvəl qarağat şərab, bir maya etmək üçün əmin olun. Bu onun büstü, bir süzgəc yuyulur və bir şüşə banka qoymaq də var (tercihen sümükləri ilə) bir qaranlıq kişmiş 100 q almaq tələb edir. Bundan sonra lazım qurudulmuş meyvə ətirli 50 şəkər g və ilıq su (şirin məhsul yuxarıda 2 barmaqlarını) tökülür. Bundan əlavə, kütləvi qarışıq olmalıdır, və sonra çoxlaylı cuna yaxın və bir qaranlıq isti yerdə dəqiq 5 gün qoydu. Bu zaman, jar ferment məzmunu və yüngül spirtli içki üçün zəruri ferment təşkil edir.

giləmeyvə Qenerasiya:

yetişmiş meyvə bütün 3 kq emal sonra ev qara qarağat şərab yalnız edilməlidir. Belə ki, lazım giləmeyvə sort yaxşı, twigs ayrı putrefactive elementləri təmizlənmiş, sonra bir süzgəc istifadə yuyulur etmək. Due qarağat olduqca pis şirəsi ayırır ki, bu mush xüsusi taxta stupa daxil üyütmək üçün tövsiyə olunur.

ev qara qarağat şərab: yemək prosesi

meyvə tam emal və əzik olunacaq sonra, şəkər 2 kq tökülür, sonra 5 litr məbləğində və kişmiş əvvəllər hazırlanmış maya qaynadılmış su isti tökmək tələb olunur. Sonra bütün maddələr (şəkər tamamilə ərinmiş qədər) yaxşı qarışdırmaq lazımdır. Yuxarıda addımlar (ilə fermentasiya konteyner həyata keçirilməlidir ki, qeyd etmək lazımdır , su möhür) mütləq köpük üçün otağı tərk tələb edir.

23 dərəcə - evdə qara qarağat şərab temperatur 21 saxlanılır qaranlıq yerdə təkan lazımdır. qaranlıq meyvə dolu fermentasiya belə yüngül spirtli içki bir altı həftə davam edir. (Sinif və onun şirinlik giləmeyvə asılı olaraq) 13% - resept təsvir qarağat olan şərab Strength 10 edir. Siz bu şey güclü içki almaq istəyirsinizsə, bir az daha çox şəkər əlavə edə bilərsiniz. şirin maya artıq yalnız ölmək deyil zaman spirt bütün şəkər emal, çünki çox uzaq getmək lazım deyil, baxmayaraq ki.

fermentasiya hazır bir ay sonra qırmızı qarağat şərab bir hose ilə şüşə daxil tökülür bilər, və eyni zamanda filtrelemek üçün. bir içki ilə Next yeməyi yaxşı yaxın qapaq tələb edir və yalnız bir həftə sərin yerdə qoydu. 7 gün sonra şərab bir ay üçün davam azı şişelenmiş hava tərk, sonra yenidən gərginləşdirmək, və lazımdır.