Fransız Fish: sürətli, faydalı, dadlı. bir neçə qaydalara Recipe

Fish Fransız asılı olmayaraq resept kifayət qədər tez və minimal əngəl ilə hazırlanır. Calorie başa yeməyi maddələr asılıdır. onun təməl edə bilər üçün balıq filesi bir pəhriz növ (hake, cod, pollack) və daha çox yağ (perch, qızıl, alabalıq və ya qızıl) kimi. Adətən mayonez sousu, xama altında soba bu yeməyi hazırlanmış və ya yalnız grated pendir ilə tutam.

Diet reseptlər hər gün üçün

500 qram filesi hake böyük qırmızı soğan, kiçik mayonez dadmaq aşağı yağ, bitki yağı, duz və ədviyyatlar ilə, eləcə də lazımdır Dutch pendir (150 g) və limon.

Birinci siz balıq defrost onu quru yumaq lazımdır. Sonra filesi duz və ədviyyatlar hər iki tərəfdən səpilir olunur (bu bibər məhdudlaşdırmaq mümkün və ya qarışıq istifadə etmək üçün hazır). bəzi neft pan tökmək də nazik yarım üzüklər, və mayonez dilimlənmiş, sonra hake, soğan yayılmışdır. 15-20 dəqiqə isti soba ilə göndər. balıq və sonra başqa bir 5-7 dəqiqə grated pendir və yandırmaq ilə tutam. limon, düyü və ya qaynadılmış kartof ilə garnished, xidmət edir. ciddi pəhriz saxlamaq edənlər, bu pendir və mayonez imtina məqsədəuyğun ola bilər.

Zander

soba Fransız Fish, çox dadlı çıxır əgər daha bahalı növ istifadə. Şübhəsiz ki, bu, yaxşı qızıl və ya alabalıq, lakin perch filesi olacaq bir bayram masa qoymaq üçün xəcalətli deyil. soyuducu, bir neçə təzə göbələk var, əgər, siz bütün nəcib isti məzə almaq.

balıq filesi Rəflərdə aşağı yağ xama, soğan və un böyük bir qaşıq dolusu bir şüşə almaq lazımdır. Göbələk (və ya istridyə göbələk), duz, ədviyyat və bitki yağı başqa ehtiyac 150g. faydalı limon və cəfəri bəzəmək üçün.

Birinci siz duz balıq lazımdır və ədviyyatlar ilə tutam. Bu duzlu isə Sonra, təmiz soğan, xırda doğranmış, ona və dilimlənmiş göbələk qarışıq bir pan və ya bir mikrodalğalı soba söndürüldü əlavə edib. yağı ilə grisled çörəkçilik yeməyi, soğan və göbələk üst balıq yayılmışdır xama un ilə qarışdırılır və təndir 20 dəqiqə göndərilir tökülür. qablarda xidmət ən yaxşı yeməyi Cooking və onlar da masa gətirmək göyərti ilə bəzəmək.

limon sousu ilə Salmon

Fransız balıq edəcək bayram süfrəsi üçün ən uyğun olan resept aşağıda verilmişdir. 3 hissələri 500 q skinless filesi və fins, 50 g yağ və zeytun bir qaşıq dolusu almaq lazımdır. Spice ağ bibər və duz lazımdır. 2 limon yağı 40 q - sousu üçün. Dish bəzəmək qarnir kimi istifadə edilə bilər, yaşıl və bişirilmiş tərəvəz.

Bu tənzimləmədə Fish French portioned şəklində və ümumi çörəkçilik hazırlana bilər. Filesi, duz əlavə yağ və zeytun yağı qarışıq un və qızartmaq bibər, roll ilə tutam lazımdır. ədəd sonra çörəkçilik yeməyi və 10 dəqiqə yayılmışdır 200 dərəcə soba göndərilir. Fish 1.5 limon şirəsi ilə ərinmiş yağ qarışdırmaqla hazırlanmış French sousu, edir. yarım qalan yeməyi bəzədilib.

Necə müraciət etmək olar?

nə seçimi olursa olsun fransız balıq bişirilir, bu bayram təşkil etmək mümkündür. Bu halda, bu ziyafət masa bir ornament olmaq mümkün olacaq. Ənənəvi olaraq, bu məqsədlə, limon, kahı, şüyüd və cəfəri üçün. Cooks vizyoner bəzən eyni zamanda yüngül qarnir kimi xidmət edə bilər qaynadılmış tərəvəz (kartof, yerkökü, brokoli), hazırlanmış heykəlciklər bir sıra kəsdi.

Başqa bir lojman seçimi - qaynadılmış düyü balıq hər parça qoymaq və ya kartof püresi ilə bir boşqab birləşdirmək. Ümumiyyətlə, bu halda dizayn yemək özü daha az əhəmiyyətlidir.