Göbələk ilə Mərcimək: yaxşı reseptlər

Mərci Bu məhsul hər masada xoş qonaq etmək unikal xüsusiyyətləri var. Demək olar ki, tam orqanı tərəfindən sorulur bitki protein ehtiva edir. Mərci - folat məzmun üçün rekord. One hissəsi kimi çox 90% -i mərci sıyıq fol turşusu ilə bədən təmin edir. Bu bağırsaq normallaşdırmaq üçün faydalı və immun sisteminin gücləndirilməsi üçün. Bu yazı göbələk ilə mərcimək hazırlamaq üçün necə izah edəcək. orada təklif Recipes, lobya müxtəlif növ dadlı yeməklər bişirmək üçün imkan verir. Onların hər biri öz yolu unikaldır.

göbələk və ispanaq ilə qırmızı mərcimək

tez aşpazlar və tərəvəz yemeklerde, krem şorba və püre yemək üçün ideal ki, qırmızı mərcimək artıq shell təmizlənir.

göbələk bizim resept uyğun olaraq Mərcimək vegetarian yeməklər üçün ideal və post menyu dəyişir imkan verir. aşağıdakı ardıcıllıqla edilən yeməklər yemək:

1. dərin tava bitki yağı kaşığı qızdırılır. Sonra kəklikotu toxum bir çay qaşığı əlavə edir. hava ədviyyəli ləzzət olacaq bir dəfə, pan doğranmış sarımsaq, soğan, grated zəncəfil (1 tbsp. Qaşıq) və doğranmış yaşıl Chilli yayılmışdır bilər. soğan yumşaq sonra, tərəvəz (200 g) üçün göbələk əlavə edin. Tərəvəz tender qədər qovrulmuş.
2. Mərcimək (200 g), zibil toplanması köçürülüb bir dəsmal yuyulur və qurudulur edildi. bitki qarışıq hazır sonra, bir pan daxil tökülür və bulyon (375 ml) və su (125 ml) tökülür. 10 dəqiqə və ya maye buxarlanma qədər lobya pörtlədilmiş.
3. yeməyi ən azı təzə ispanaq (250 g), duz və garam ədviyyə qarışığı Indian Masala əlavə (½ saat. Spoons). tərəvəz ilə Mərcimək qarışdırılır və masa təchiz olunur.

göbələk və soğan ilə Recipe yaşıl mərcimək

Yaşıl mərcimək ən faydalı və yetişməmiş lobya təmsil edir. O, daha çox yan yeməklər yemək üçün hər hansı digər daha və salatlar əlavə edin.

aşağıdakı kimi hazırlanır göbələk ilə mərcimək:

1. Yaşıl mərcimək (1 tbsp.) Zibil ilə köçürülüb, bir süzgəc su altında yuyulur və pan daxil qəbul edilir. İndi lobya, bir boil gətirdi aşağı istilik azaldır. (1 ½ v) soyuq su tökmək və sıyıq, 45 dəqiqə kimi bişirmək üçün. su sorulur sonra, lobya bişirmək ehtimal edilə bilər.
2. Eyni zamanda, bitki yağı ilə bir pan soğan yarım üzüklər və qızartmaq kəsdi. yumşaq sonra, dilimlənmiş göbələk (200 g) əlavə edə bilərsiniz.
3. Mərcimək soğan və göbələk və çevir üçün pan keçdikdə.

mərcimək və göbələk Stew

Brown mərcimək - ən ümumi. Bu adətən bir gün gecə və ya hətta isladılmış olunur.

aşağıdakı ardıcıllıqla bişirilmiş bir stew göbələk ilə mərcimək:

1. Birincisi, bitki yağı qızardılmış Küp tərəvəz ilə dərin tava: göbələk (300 g), sarımsaq, soğan, yerkökü və şirin bibər.
2. 20 dəqiqə sonra, tərəvəz blender doğranmış pomidor (500 g) gecə qəhvəyi mərcimək (1 st.) Və su isladılmış edilmişdir əlavə edilir (2 tbsp.). səpilir ədviyyat sonra (. 2 TSP) keklikotu, Salt (½ TSP.), qara və qırmızı bibər A bit. hazırlanmış yeməyi 25 dəqiqə sonra təzə reyhan əlavə edib.
3. mərcimək və göbələk Stew spagetti ilə xidmət etmişdir.

Recipe multivarka

Çox sürətli və asan yeməyi multivarka hazırlanır. qovurma və ya çörəkçilik rejimində bu ilk sote soğan, yerkökü və göbələk. Sonra onlar yuyulur və yeməyi unikal ləzzət etmək sarımsaq doğranmış yaşıl mərcimək əlavə edib. su tökülür aşağıdakı (1 st. 1 ½ lobya v. Liquid). rejimi lobya "sıyıq" və "Nəmləndirici" yemək üçün seçilir. Cooking dəfə 30 dəqiqə.