Gourmet desert - tort qoz

yalnız Dünyada tortlar deyil, lakin ən incə və çox sevimli tort bir qozlu deyil,   olan qoz-fındıq ilə bir protein xəmir hazırlanır. Bu yalnız bir tort və temptation və sophistication deyil. Əlbəttə ki, bu misgər lazımdır, amma nəticə dəyər. Bu desert hazırlamaq, əgər, bir bayram olur bir dəfə hər hansı bir çay tərəf. Bu bayram tort bəzəyəcək uğursuz. uzun əzab giriş, reseptlər birbaşa davam.

Qoz tort "Hut"

Birincisi, xəmir hazırlayın. Bunu etmək üçün, biz altı zülal almaq vanil və şəkər yarım fincan ilə möhkəm köpük onları süpürgə. Sonra qoz iki fincan, və un iki yemek kaşığı əlavə edin. Yumşaq vahid qədər qarışdırılır. Mühüm! yalnız bir istiqamətdə karıştırın. Bu, bir tort, həmçinin etmək üçün ikinci var.

Form (d 28 sm) ki, kağız və yağ açmaq xəmir qoymaq və bir az onu dümdüz lazımdır. 120 2.5 3 saat dərəcə və əvvəlcədən qızdırılıb soba yandırmaq. dörd saat Cool tortlar.

öpüş

iki zülal və şəkər yarım fincan Beat, sonra kakao bir çay qaşığı və qoz-fındıq yarım fincan əlavə edin. Bu tort çörəkçilik bir neçə gün əvvəl edilə bilər.

Krem "Charlotte"

Bir qazan süd dörd yüz ml Pour şəkər üç yüz qram əlavə və yanğın qoymaq. süd iki yemek kaşığı on dörd sarısı əlavə və hər şeyi tərpənmək. Qaynadılmış süd daim whisking, sarısı ilə axın (çox nazik) tökülür. pan daxil qarışıq Pour və atəşə, qalın qədər daim müdaxilə, lakin lazım deyil qaynatmaq. sərin edək. yumşaq neft (500 g) közərmə süpürgə mixer və tədricən bu qarışıq daxil süd və yumurta sarısı və vanil bir qarışıq təqdim.

tort montaj

tortlar üst qabığının sərt kəsilmiş olmalıdır, bu bəzək üçün istifadə edilə bilər. Flat yan aşağı yandırmaq formada tort qoydu. ikinci, krem rom və palto üç yemek kaşığı mayalandırmaq və mayalandırmaq. Zərurət olduqda, siz krem və not align bilər. İkinci tort yumşaq krem və yapışqan toxuma lubricates qədər düz yan qoyulur. yüngül basaraq forma ləğv, sonra çıxarın. Sonra bir qaşıq ilə kakao bir çay qaşığı ilə krem iki yemek kaşığı qarışdırmaq lazımdır, yaxşı qarışdırılır. bütün tərəflər krem tortlar ilə Good palto.

circumferentially tort arcs əlaqə altı xal, set eyni uzaqlıqda Next. Bu arcs üçün cəlb şokolad krem. kəsişmə bal pilləli şəkildə böyük mərkəzi kiçik meringues qoymaq və tərəflər haqqında. yüngül qızarmış doğranmış qoz-fındıq çiləsin. altı saat üçün soyuducu qoz tort çıxarın.

Italian qoz tort

xüsusilə fındıq, şokolad və krem sevənlər üçün bu incə zəriflik.

Birincisi, bir bərk köpük üçün zülal və şəkər səkkiz yüz qram qızışdırmaq qoz (soyulmuş və doğranmış) və un iki teaspoons üç yüz qram əlavə etmək lazımdır. qarışıq hərtərəfli qarışıq və altı hissəyə bölünür.

Bundan əlavə, forma Vystelit kağız lazımdır və nəticədə xəmir nazik təbəqə ilə yayılmışdır. Hər bir tort 220 dərəcə on dəqiqə soba bişirilir. Beş tortlar onlar hələ isti isə ərinmiş şokolad tük lazımdır. Chocolate bir lover almaq - 50 100 qram. Əgər istəyirsinizsə, yalnız şokolad ilə üç tortlar edə bilərsiniz, və sonra ağ və şokolad alternativ tort toplamaq.

Ayrıca bu şəkərsiz krem bir ufak çırpmaq lazımdır. Sonra, tort toplamaq krem promazyvaya hər tort və grated şokolad (50.0) səpilir bilər. tort üst qoyun və ağ krem, şokolad qırıntıları və qoz-fındıq bəzəmək.

Bu dadlı tortlar qoz-fındıq ilə bişmiş edilə bilər. Və qoz əvəz edilə bilər, məsələn, badam, sonra hələ qozlu tort tamamilə fərqli desertlər var, lakin lazımdır.

Bildiyiniz kimi, qoz-fındıq bir tort yandırmaq, qoz yalnız iş deyil. nuş olsun!