Evdə cookies: reseptlər

Homemade peçenye - ənənəvi desert rus cooking. Necə gözəl ikinci yarısı ilə ürəkdən aktı çay və peçenye və müzakirəsi bir fincan var, və ya onlara uzun müddət heç bir görmək kimə qonaqları müalicə. bütün daha çox gözləyir və gəlişi hazırlaşır zaman mütləq razı və onlar haqqında qayğı bu ifadə təşəkkür edirik edəcək, həmişə gözəl edir.

nin ev cookies bişirmək üçün necə öyrənmək edək. Mən sizin diqqətinizə bir qeyri-adi resept gətirir.

bir ət grinder vasitəsilə Homemade peçenye

məhsulları hazırlayın: bir şəkər, 1 yumurta, paket fincan çörəkçilik tozu, 1 çay qaşığı çörəkçilik soda, marqarin 200 q, 3 stəkan un və çay bir cüt qaşıq kakao.

Cooking: demək olar ki, beze ardıcıllıq üçün şəkər ilə yumurta süpürgə bu qarışıq ilə bir az yumşaldılmış marqarin qarışdırılır. Cocoa, un və çörəkçilik toz qarışıq əlavə olunur. sönmüş çörəkçilik soda, sirkə, qoyun. Çox diqqətlə xəmir yoğurmaq. kiçik kitablarda grinder və peçenye daxil xəmir qoyun. Və siz masa gəzmək və qeyri-adi forma kəsmək olar.
bir preheated 180 dərəcə soba qızıl qəhvəyi qədər ev cookies yapmaq.

Siz ev təəccübləndirmək istəyirsinizsə onlara çox dadlı və qeyri-adi choux xəmir üçün, siz bişirmək bilər. resept çox sadədir. bir saat yarım olacaq hazırlamaq.

choux xəmir

Tərkibi:

test üçün: 100 ml. su, yağ 50 q, 1 çay qaşığı duz, un, az qoz, 3 yumurta 150 g.

yarım şokolad bar 1 kaşığı: şir üçün kərə yağı, 2 yemek kaşığı şəkər, 1 TSP brandy (konyak likör yaxşı gedir).

suya duz və yağ qoyun və qaynatmaq gətirib çıxarır. Sypem un, kafel söndürmək və tez qarışdıraraq, biz üçün zəmin başlamaq choux xəmir. bütün kütləvi homogen olur və pan alt un hazırlanmış nazik film olacaq, xəmir "dəmlənir." hazır hesab olunacaq

Biz sərin qoymaq və bu zaman təmiz və torpaq qoz. bağlı olduğu (qoz-fındıq acı və çirkin mavi hue test və hətta çörəkçilik yandırmaq verir dəri aradan qaldırılması qaynar su ilə beş və ya on dəqiqə qoz-fındıq tökmək, onlar soyudulur zaman, onun cüssəli nöqtədə bıçaqla hər salır bağlamaq üçün həm də qoz yarıya indirir) və aydın hər kəs qoz-fındıq belə.

dəmlənir xəmir daim vymeshivaya bir zamanda yumurta əlavə edin. Kimi tezliklə biz keçən yumurta qoymaq kimi, doğranmış qoz əlavə edin və yenə qarışdırın.

çörəkçilik və neft lubricates üçün örtüyü kağız pan. yemək bag, qənnadı şpris yavaş-yavaş bir hesabatı (ölçüsü qədər böyük qoz) xəmir sıxaraq. heç bir bag, heç bir bir şpris sıx daxil xəmir qoyun yoxdur , plastik torba bir küncü kəsilmiş və üzərində yatdı.

Təxminən yarım saat yandırmaq cookies soba yaxşı preheated. siz 70 dərəcə temperaturda soba keçid və başqa 20 dəqiqə yandırmaq bilər, belə ki, xəmir yalnız bir az quru browned, lakin hələ də deyil.

Next, şokolad şir hazırlamaq. Siz mix və yağ, şokolad, konyak və ya brendi (bir xoş ləzzət üçün tələb olunur) və şəkər su hamamında əridir lazımdır. qarışıq qaynatmaq sonra, dərhal su hamamında aradan qaldırılması.

Bir dişqurdalayan bir tövsiyələr aşağı oturmaq hazır və şokolad ilə daldırma ev cookies pivəbişirmə.

boşqab ilə əhatə olunmuşdur , plastik paketi çörəkçilik vurulmuş deyil və şokolad onun cookies qoymaq soyuducuda bir saat yarım haqqında çıxarın. şokolad pivəbişirmə daldırma başa cookies film çəkmək və çay və ya qəhvə ilə xidmət edir. bir möhürlənmiş konteyner soyuducu ola bilər edin.

Bir ev peçenye dequstasiya sonra, bütün məmnun olacaq. nuş olsun!