Gourmet həyat Recipe Çin kələm.

Oriental mətbəxi Fans uzun Çin kələm ilə əla dadı və tərəvəz yeməkləri faydalı təqdir etdik. görə onun onun əla dadı tender və şirəli, yaşıl kələmi "petsay" üçün kulinariya dünyada kütləvi populyarlıq qazanmışdır. Və kahı və ya adi digər növ daha çox böyük dərəcədə cabbages əks olunur minerallar, duzları və vitaminlər bol, Çin kələm yeməklər etmək üçün icazə yalnız çox dadlı, həm də çox faydalıdır. bitki özü çoxillik beşinci əsrdə ildən Çin artıb və edir kələm növü, bu bitki bir boş çıxış və ya baş təşkil yarpaqları incəlik və şirəlilik saxlamaq üçün imkan verir ki, bir illik kimi istifadə olunur. Bu zavodun yuxarıda üstünlükləri ilə yanaşı qeyd və onların maddələr mübadiləsi, dirilik və qarşısının alınması beriberi il boyu normallaşması nəzarət etmək üçün imkan verir ki, hər hansı bir xüsusi saxlama şəraiti olmadan qış boyunca qida bütün kompleks saxlamaq qabiliyyəti, ola bilər. şorba, əsas yeməklər və soyuq qəlyanaltılar - Çin kələm resept tamamilə bütün yeməklər tətbiq edilir. Aşağıda Çin kələm yeməklər ən məşhur tarifleri var.

Recipe Çin kələm Çin. Bu salat dad vurğulamaq üçün ən sərfəli Çin mətbəxinin. Bunu etmək üçün, siz kələm 1 baş sarımsaq 4 soyulmuş cloves, soğan bir baş, təzə qırmızı bibər iki pods və qaynadılmış qurudulmuş göbələk bir ovuc, 1st.l. almaq lazımdır soya sousu, zəncəfil, duz, şəkər dadı, glyutazol, 2st.l. alma suyu sirkə və bir az bitki yağı yanacaq. Gözəl tərəvəz doğranmış və doğranmış sarımsaq, sousu, sirkə, neft, duz, şəkər və glyutazolom ilə geyimli.

Recipe Çin kələm "Göbələk şorbası". 200g təzə göbələklərin (tez-tez istifadə göbələk) yuyulur və doğranmış, sonra bitki yağı ilə bir qovurma pan qızardılmış. 50g kök nazik zolaqlar daxil kəsdi və soğan 700g xırdalamaq. Bişirilmiş yerkökü və soğan aşağı istilik üzərində sote. 200g kartof suyu duzlu və passaged qızardılmış göbələk və tərəvəz qarışığı, sonra bir boil gətirib əlavə tökdü. beş dəqiqə şorbası qaynamaq ver, sonra, yalnız yemək əvvəl, doğranmış kələm yarpağı 200g əlavə edin.

Çin kələm yumurta ilə. ayrı pan kənarları boyunca kələm bunun üzərinə bir neçə mina neft dilimlənmiş kələm qızartmaq 20 vərəqələri, üstünlük yumurta sarısı zərər olmadan, iki yumurta ortasında daxil çəkmək üçün.

toyuq və yumurta ilə Çin kələm resept. 500g toyuq belə steaks yağ kiçik ədəd qoyaraq, bir taxta çəkic dəf etmək. 200g Çin kələm hərtərəfli onun bay iki yumurta, kiçik zolaqlar daxil yuyulur və kəsdi. nəticəsində qarışıq döymək və duz idi. Bişmiş toyuq cutlets qarışığı tökülür və bir preheated soba verilmişdir. təzə otlar və ya suvarma ilə tutam İstənilən halda bu, masa xidmət sonra 20-25 dəqiqə üçün bişmiş yeməyi sarımsaq sousu.

Salat "Çin kələm, pomidor və kolbasa". zollamaq Çin kələm kiçik rəhbəri sonra duz, pulbiber və dadmaq bibər əlavə edin. nəticəsində qarışıq soya sousu ilə seasoned və bir az dəm verir. 200g kolbasa və pomidor hisə verilmiş və kiçik zollamaq. cut məhsulları hərtərəfli qarışıq və bitki yağı və ya sarımsaq sousu ilə doldurulur.

Çin kələm salatı və vetçina. kiçik kublar daxil Çin kələm və vetçina kəsilmiş 150g Kiçik bildirib. qabığının, bibər və dadmaq duz qızardılmış onlara qızıl qədər bitki yağı ilə qızardılmış croutons (bir hazır croutons bilər). masa Xidmət əvvəl, hər şey kiçik kublar daxil kəsilmiş təzə pomidor, və mayonez bütün qarışığı əlavə, qarışdırılır. İstəsəniz, siz əlavə və sarımsaq bilər.