Heyva ilə şərab Chicken

Delicious toyuq yeməklər müxtəlif yollarla hazırlanmış bilər: qızartmaq, söndürmək bişirmək və ya yandırmaq. Amma bəzən yeni və ya qeyri-adi bir şey cəhd etmək istəyirəm. Bu toyuq yeməklər üçün növbəti resept kömək edəcək.

şərab Toyuq xüsusi diqqət layiqdir. Bu, çox şirəli yumşaq və çox dadlı çıxır.

heyva ilə şərab Chicken

Bu yeməyi üçün biz bu maddələr lazımdır:

• xoruz və ya toyuq karkas;
• üç böyük heyva;
• yarım darçın çubuqlar;
• bir yanan bibər;
• yağ (ghee);
• hisə verilmiş donuz, təxminən 100 g;
• soğan;
• qırmızı şərab və yarı-şirin şeri bir şüşə yarım şüşə;
• dəfnə yarpağı, duz, kəklikotu, istiot.

heyva ilə şərab Chicken: resept

bir havan üyütmək darçın və qurudulmuş kəskin istiot əlavə edib. Siz həmçinin istifadə edə bilərsiniz istiot və pulbiber bir pinch çox kəskin deyil. bir toz əldə etmək üçün bütün rub.

səkkiz parçalara kəsilmiş A heyva böyük ölçüsü, sonra çapraz yenidən hər dilim kəsdi. isti ərinmiş yağı qızıl qəhvəyi qədər dərin qızartmaq pan heyva. heyva əlavə qovurma zamanı əvvəlcədən darçın və istiot qarışığı bizə hazırlanmışdır. bir boşqab heyva qoyun və sərin buraxın.

qanad və ayaqları asma deyil ki, mənim toyuq və bu soyudulur heyva ilə doldurularaq bişirilir, quş bint.

donuz hisə verilmiş zollamaq. Pan sonra onu donuz qızartmaq, bir kağız dəsmal ilə hərtərəfli quru. Greaves biz bişmiş toyuq olunacaq keramika səthi ilə fincan daxil shift gəlir.

Qızıl qəhvəyi qədər donuz qızardılmış toyuq əldə yağ. biz karkas təhvil Hər dəfə, duz ilə tutam.

bir çörəkçilik yeməyi əlavə dəfnə yarpağı, bir neçə noxud qara bibər və bu bütün xırda doğranmış qırmızı soğan halqaları doldurdu.

Next, forma yan qoydu və yaymaq toyuq ətrafında nazik qalan heyva dilimləri dilimlənmiş. forma boş oturacaq idi ki, bunu etmək lazımdır.

Sonra qırmızı şərab tökmək, toyuq duz tutam.

Biz 180 dərəcə soba və yandırmaq forma qoydu. şərab bütün spirt çıxmaq zaman təxminən 20 dəqiqə sonra, bu kəklikotu bir neçə sprigs əlavə soba toyuq çıxardı, bir 40 dəqiqə su və yandırmaq tələb olunan məbləğ ilə keçdi. Sonra biz onun tərəfində bir az duz təhvil əhatə bir qapaq və başqa yarım saat yandırmaq, onu etdi.

Sonra, biz bir isti boşqab yayılmışdır kif həyata toyuq almaq və bir dəsmal ilə əhatə edir.

Sonra maye formasından süzülür və yarı yarıya həcmi azaltmaq üçün tava onu vaporizes. şirəsi buxarlanan zaman, qalınlığı üçün bir az un əlavə edin. Nəticədə, biz bir çox flavorful sousu almaq.

Toyuq qırmızı şərab heyva ilə bişmiş balqabaq və ya kartof ilə yaxşı gedir. toyuq xidmət yarısında kəsilmiş, və olmalıdır Əvvəl sonra heyva almaq və bir boşqab qoyun.

yeməyi təzə alma və ya yemişan (giləmeyvə dadlı və bişmiş və təzə) ilə bəzədilmiş bilər. sousu ayrıca xidmət edilməlidir.

hazır heyva ilə şərab Chicken! nuş olsun!