Necə klassik cheesecake kəsmik hazırlamaq üçün necə? mütəxəssislər Recipe

Cheesecakes - kəsmik hazırlanmış dadlı və çox faydalı pancake. Onlar faktiki məhsul kimi, və digər komponentləri ilə birlikdə qıcqırdılmış süd hazırlanır. klassik reseptlər, və onların müxtəlif birləşmələri haqqında danışmaq üçün əhəmiyyət kəsb edir, çünki.

General tövsiyələr

Nə bir klassik hazırlamaq görür cheesecake kəsmik? Recipe, Ukrayna və başqa digər Rusiya milli mətbəxi, etmək olub, pendir özünə diqqət çəkmək üçün ilk növbədə tövsiyə edib. heç bir pancake yayılan və yaxşı qızardılmış üçün, quru olmalıdır. Bir kottec yaş varsa, onu sıxmaq bir neçə saat üçün mətbuat verilmişdir. Əks halda bir neçə qida dadı korlamaq ki, un qarışdırmaq üçün çox lazımdır. Və pancake sərt olur. İkincisi, klassik cheesecakes kəsmik (resept Slavyan mətbəxi), incə hava olmalıdır. Bu məqsədlə o, kəsmik qaymaqlı ardıcıllıq möhtəşəm kütləvi çevrilmişdir edilməlidir. Buna görə də, məhsul və ya grinder vasitəsilə bir neçə dəfə keçib, və ya bir ələk vasitəsilə frays. Və nəhayət, üçüncü nüans. bir tava pancake göndərməzdən əvvəl, onlar un atdı. Lakin, kəsmik hazırlanmış klassik pendir tortlar hazırlanması, bir resept bir az əlavə ola bilər, sonra formaları iştahaaçan xırtıldayan pancake qovurma, un ilə tutam. İndi masa, biz sıvamak və bişirmək üçün almaq!

ümumi cheesecakes

olanları əla nahar əylənmək üçün kimi, yuxarıda kəsmik 1 kq təsvir hazırlamaq. 2 yumurta əlavə bir qabda qoyun (əsas məhsul əgər daha az və müvafiq digər komponentlərinin miqdarı azalır), yarım fincan (və ya aşağı / yüksək görmək ardıcıllıq bir az) un, şəkər 2-3 yemek kaşığı sifted. klassik cheesecake ətirli kəsmik resept var daha çox və vanil əlavə etmək məsləhət görür. Və, əlbəttə, bir az duz. Bu bərabər paylandı Qıyma bütün komponentləri yaxşı yoğurmaq. Sonra un səpilir masa qoyun. ondan kəsilmiş diametri 10 santimetr Roll "kolbasa" a roll və ya manna yarması un hər iki tərəf. haqqında 1.5-2 sm qalınlığı tortlar və bitki yağı ilə isti tava göndərildi. Qovrulmaq. Siz pancake zhirnovat çevrilmişdir düşünüyorsanız, bir kağız dəsmal və ya bir dəsmal onları qoydu. Və xidmət əvvəl, toz şəkər ilə tutam. şəkər, bal və ya mürəbbə, cem, və ya portakal reçeli ilə çırpılmış adətən isti klassik kəsmik pendir tortlar, xama, yemək. Pis deyil, onlar meyvə-giləmeyvə siropu ilə gedəcək.

kişmiş ilə Cheesecakes

onun öz arzu aşpaz cheesecakes kəsmik klassik resept qədər dəyişdirilə bilər. Məsələn, doğranılmışlar kişmiş əlavə edin. Bu 50-70 g kişmiş əvvəllər pörtlədilmiş və ya yumşaq olur suda isladılmış. Sonra quru, qurutmaq üçün imkan verir. artıq sizə məlumdur texnologiya kəsmik və qızartmaq cheesecakes onu qarışdırmaq. qalan maddələr əvvəlki resept müvafiq nisbətdə alındı.

kulinariya delights maraqlı olanlar pörtlədilmiş yerkökü ilə yerkökü və quru ərik və ya cheesecake ilə cheesecakes bişirmək üçün məqsədəuyğun ola bilər. Bundan başqa, komponentləri sitrus qabığı, darçın, hil istifadə. Bu aşqarların ilə hər seçimi qida çox xüsusi, nadir, unikal dadı olur.