Horseradish çuğundur ilə bir masa hazırlamaq üçün necə

Horseradish rus mətbəxi ən məşhur ədviyyat biridir. Bu isti bibər fərqli olaraq, bu məhsul onun ciddiliyi miqyasını deyil ki, qeyd etmək lazımdır, çünki heç bir təsiri dad reseptorları dil və dodaqlar və burun-udlağın bütün regionda yerləşir. aroma dayandırmaq deyil, belə ki çuğundur masa ilə horseradish tez-tez xarakterik iy olmadan ləzzət yeməklər üçün istifadə olunur Odur ki.

Bu məhsul həmçinin Yapon wasabi sousu üçün əvəz kimi istifadə olunur. Bunu etmək üçün, bir az xardal tozu ilə yaşıl və qarışıq ləkələnmiş edilmişdir. Lakin, universal accessibility və hazırlanması rahatlığı ilə, hər evdar dad, həm də faydalı keyfiyyətləri nəinki saxlamaqla, masa atdırmaq bilir.

maddələr

Biz lazımdır:

• horseradish kök - 300 q;
• sirkə - 50 q;
• kiçik çuğundur - 1 pc.

təlim

İlk yerdən onları təmizlənməsi yaxşı horseradish kökləri yumaq lazımdır. Sonra, bir bıçaq istifadə edərək üst qat aradan qaldırılması üçün. Eyni zamanda bu prosesi ilə, bir kiçik çuğundur qaynatmaq və dəri onu təmizləmək lazımdır.

freze

Bu özü ki, vizual və iy heç kök yoxdur, qeyd etmək lazımdır. Bütün bu elementlər liflərdən daxili strukturu məhv ərzində ayrılır. çox təlimat, izah Odur ki horseradish hazırlamaq üçün necə bu məhsul ilə iş zaman tövsiyə olunur masa istifadə qoruyucu gözlük və bir maska. fakt cəhənnəm bir ət grinder üyütmək zaman, bu prosesi baxmaq, həm də nəfəs yalnız çətin olacaq ki, belə bir miqdarda aktiv maddə azad olacaq.

dad və artırma balans

demək çox reseptlər daşları sonra horseradish hazırlamaq üçün necə masa ədviyyat hazır olduğunu göstərir. Lakin bir müddət sonra, bu məhsul bir gözəl ağ rəng itirmək və qəhvəyi olacaq. Həmçinin, dad kənar göstərməyə başlayacaq. Məsələn, top ədviyyat dadsız və alt güclü vacibdir. Bu qarşısını almaq üçün, bir acı dad verən, yeməyi sabit rəng balans və maddə vermək lazımdır. Bu, horseradish masa hazırlamaq sirkə istifadə təklif necə izah doğru reseptlər etmək üçün çuğundur şirəsi. Başlamaq üçün, ədviyyat rəng verir. Çuğundur gözəl theater üzrə rubbed və cuna ilə sıxmaq. nəticəsində şirəsi hazır horseradish və mix əlavə edilir. Bundan sonra yeməyi güclü dad əks deyil əmin edilməsi, tədricən sirkə əlavə edin başlayır. Bu komponent yalnız balans yaratmaq üçün yaxşı bir durulducu təmin, həm də məhsul artıq davam kömək edəcək.

Saxlanılması və xidmət

horseradish masa hazırlamaq üçün necə resept nəzərdən keçirdikdən sonra, biz təxminən bütün prosesi bir saat daha az olacaq ki, qiymətləndirmək və nəticə demək olar ki, hər hansı bir yeməyi qidalanır bilər bir dadlı və ətirli dad edir. Masa, kiçik saucers və ya kiçik nəlbəki qoyun. O yox daha çox aktiv birləşmələr, bir cəhənnəm açıq dayanır artıq ki, unutmayın. bir sıx bağlıdır konteyner və bir sərin, qaranlıq yerdə saxlamaq tövsiyə edilir Odur ki.