Mən soba bir Bunny lazımdır? bişirmək üçün necə - burada baxın. soba dovşan üçün Recipe

Siz - ovçu həyat yoldaşı? Sonra üç komponentləri ilə puzzle "soba dovşan + + bişirmək üçün necə," Bir Harvard məzunu səviyyəsində qərar olacaq. Amma kimin ərləri qədər ov olan az uğurlu evdar nə? A həyat joker və gözlənilməz Hazırda təklif: Lunch ev bir vəhşi dovşan verdi. bu bir soba, bir qovurma pan bişirmək olsun, ortaya qoymaq, bişirmək - nə hələ daha yaxşıdır? Siz OK ... bilmirəm. Biz sizə xahiş edirik tələsmək! Biz bu "heyvan" edilməsi bütün sirlərini aşkar etməyə hazırıq, qablar, yolu ilə, çox, çox dadlı hazırlanır.

təlim

Əlbəttə ki, oyun - məhsulun bir növ. Və xüsusi yanaşma lazımdır. Bu qoşalaşmış donuz əti və ya toyuq parça bişirilmiş üçün təxminən hazır deyil. Əgər çox güman ki, bir dovşan var, əgər uğurlu kubok ovçu daha çox mağaza-alıb məhsul olacaq. Bu yemək əvvəl əvvəlcədən hazırlamaq lazımdır Odur ki.

Bird artıq var derili və eviscerated - Biz xoşbəxt olduğunu güman. Amma bu dərhal cooking prosesi başlaya bilərsiniz ki, demək deyil. Birincisi, dovşan diqqətlə ət qranullar olması və ya olmaması üçün baxılmalıdır (bir shot bütün sonra, belə ki, yalnız zərər yoxdur yoldan). Siz əlavə "maddələr" tapmaq varsa - diqqətlə maqqaş ilə onların aradan qaldırılması. Və eyni zamanda "Depilasyon" yerinə - bütün kıllar və kıllar aradan qaldırılması. Bundan sonra karkas bir gün soyuq suda isladılmış olunmalıdır. Su vaxtaşırı yeniləmə tələb olunur. Bunu deyilsə, ət çətin olacaq, bu yeməyi əldə edəcək ki, mümkün deyil. Bütün cooking prosesi başlaya bilərsiniz. Beləliklə, biz bir dovşan iştirakı var. soba - onun ət hələ dadlı almaq (bişirmək üçün necə aşağıda təsvir). Bu seçim dayandırmaq və bəzi ənənəvi lakin vaxt sınaqdan reseptlər baxacağıq çünki.

krem Hare

Artıq qeyd edildiyi kimi, bir üçün resept soba dovşan - ən məşhur, lakin bu bir çox dəyişikliklər var. Ət və Ham qaz qaraciyər və pivə pre-duzlu və kol bişmiş.

Lakin biz bu işi yeni ki, verilmiş və biz sualına, "Hare üzərində başsındıran bir kəsişməsində durmaq! soba? Necə bişirmək üçün?! ", Biz Jungle daxil deyil. Xidmət bir klassik şəkildə almaq bizim sıvamak və aşağıdakı maddələr hazırlamaq:

• əsas "qəhrəman" (dovşan);
• soğan (Thing bir);
• 2 tbsp. Köşk'ün. yağ (kərə yağı.);
• Toyuq bulyonu (0,5 stəkan);
• yemək (üç tbsp ..);
• yağ üç yüz qram;
• fincan xama;
• göyərti;
• duz (mülahizəsinə əsasən) ədviyyat.

hazırlanması prosesi

Bu hissələrə karkas doğramaq lazımdır və donuz əvvəlcədən kiçik parçalara doğranmış sonra onların hər bir neçə yerdə bir kəsik etmək və doldurmaq üçün. neft çörəkçilik tray yağ və bu barədə ət qoyun. Soğan (forma və ölçüsü özbaşına seçilir) doğramaq dovşan tökülür. yağ əridir və ət üst tökülür. Birinci mərhələ biz soba iki yüz dərəcə preheated ilə növbəti kulinariya şedevri göndərmək tamamlandı. ət qədər Cooking bəzən suyu həyata durmaq basting, qızıl qəhvəyi ilə əhatə olunur. o, əlbəttə, məlumat verilmir, izah onun yaşı, asılıdır, çünki nə qədər vaxt soba xama bir dovşan bişirmək üçün, bu əmin demək çətindir.

ət zaman - anlayışımız - demək olar ki, hazırdır, soba aradan qaldırılması və pan daxil nəticəsində suyu tökülür. Orada da yavaş yandırılır xama, toyuq bulyonu, duz, ədviyyat, əlavə və özləri sonra sousu hazırlanması yumşaq qımzanma təqdim olunur un, qızartmaq. prosesi nəzarət beş dəqiqə qaynatmaq. Sonra çıxan qarışıq pan bizim ət üzərinə örtülmüş, soba yenidən göndərin. Bizim dovşan buna görə də, meşə illər axır deyil ki, ümid edək, çox güman ki, bu otuz dəqiqə bir yeməyi almaq mümkündür.

Bu soba bizim dovşan hazır. Necə yenidən bu yeməyi bişirmək üçün, xahiş edirik? Çox sadə. beləliklə köhnə bəzi aradan qaldırılması, bəzi yeni maddələr əlavə edin. Necə başqa? Bu yeni reseptlər istehsal budur.

kartof əlavə

Biz soba bir resept dovşan yemək kartof əlavə bu dəfə təklif edirik. Bu yeməyi çox canlı çıxmaq - böyük nahar bir real ovçu. Onun üçün, biz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

• Hare (siz guessed);
• kartof (yeddi və ya səkkiz ədəd);
• xam yumurta (iki ədəd.);
• bir kök;
• sarımsaq rəhbəri;
• paketi (bütün) mayonez;
• neft (üstünlük zeytun);
• duz, ədviyyatlar.

hazırlanması texnologiyası

Hare əvvəlki resept kimi, ədəd bir la carte daxil kəsmək lazımdır. Sarımsaq duz, ədviyyat, zeytun yağı, daubed ədəd əldə qarışıq dovşan ona əlavə mətbuat vasitəsilə qəbul edilir. ət şoraba ən azı bir saat islatmaq lazımdır bəri Burada sahibə, vaxt edə bilər. Lakin, marinating vaxtından əvvəl on beş dəqiqə bəzi diqqət vermək lazımdır: yarım şoraba mayonez əlavə və yenidən bütün çevir.

Bu on beş dəqiqə geri istirahət divan,, bu mənasız, belə ki, qalan maddələr hazırlanması sərf etmək daha yaxşıdır. soğan, yerkökü və kartof sil, sonra ikiyə ilk məhsul kəsdi: soğan - üzüklər, kartof - bar (orta dəyəri). Kök Grate.

Bir pan edin bitki yağı ilə yağ, ət qoymaq. səxavətlə soğan və yerkökü tutam, və kartof üst yatdı. , Su şüşə almaq bir fincan daxil tökmək, iki əlavə xam yumurta, qalan mayonez, duz, bütün diqqətlə süpürgə, bir preheated yüz soba və altmış dərəcə tərəvəz ilə ət, gəmi çörəkçilik tökülür.

Nəzərə onun vaxtında bizim kubok gənc və enerji dolu idi ki, almaq, onda, adətən, bu temperatur rejimində kartof ilə soba bir dovşan təxminən iki saat hazırlaşır.

nəticə

soba təklif üsulları dovşan Bişirilmiş ət yumşaq, tender və çox dadlı edir. Cəhd edin. Biz sizə zövq ümid edirik. kim bilir, bəlkə sizin həyat yoldaşı bu dadlı yeməyi əvvəlkilər idi və o, bir ovçu olmaq üçün qərar. Və sonra menyu bir dovşan daha tez-tez baş verəcək.