Mushroom plaş: dadlı həyata bişirmək üçün necə

Mushroom plaş şampinyon bir ailə aiddir. Bu xoş göbələk iy və sıx ağ əti var. Bu iynəyarpaqlı meşələr, çəmənliklər və parklarda, avqust-noyabr, bilər.

Ölkəmizdə plaş xüsusi populyarlıq var. Onlar göbələklərin dördüncü qrupa aid. Bir çox bilmədən onlara inedible və ya hətta zəhərli inanıram. Amma bu deyil - plaş hesab olunur , ən dadlı göbələk. Bunlar həvəskarları - İtalyanlar kimi bir çox yolları bilirik plaş hazırlamaq. Bu göbələk yalnız dadlı, həm də faydalı deyil.

əti ağ qədər onun dadı raincoats saxlamaq. Onlar uzunmüddətli saxlanılması üçün nəzərdə deyil. Buna görə də, dərhal məhsul yığımından sonra bu göbələklərin istifadə etmək lazımdır. Əla dadı və ətri göbələk plaş daxil o yeməklər var. Yemək bişirmək üçün necə, bu maddə demək olacaq.

slicker çox yeməklər bişirilir bilər. Çox müxtəlif və bu mövzuda yaxşı italyan mətbəxi. xüsusi dadı var, həm də klassik yemək yolları, eləcə də qeyri-standart variantları yoxdur.

Mushroom plaş. bişirmək üçün necə

göbələk qaynadılır, lakin məcburi, çox yemək proses onları qızdırmaq üçün üstünlük verirlər. Boiling yalnız cooking vaxt artacaq. hazırlanması raincoats sadə versiyası düşünün.

Göbələk su və qabığı çalışan yuyulmalıdır. Sonra yağ ilə bir pan kiçik parçalar və qızartmaq daxil kəsdi. göbələk üçün, doğranmış soğan yarım üzüklər (daha çox və müxtəlif tərəvəz üstünlük) əlavə etməlidir. tender qədər bir qapaq və qaynamaq ilə pan bağlanması sonra.

İndi göbələk indiki plaş var İtalyanlar, borc başqa resept oldu. Necə İtalyan bişirmək üçün necə?

Yumaq və bir yeməyi və ya dayaz pan qoymaq göbələk, təmiz və ağ şərab tökülür. qara bibər və duz əlavə edin. kök, soğan, pomidor, göyərti: 20 dəqiqə tərəvəz doğramaq əhatə istilik və qaynamaq, qoyun. duz ilə bütün maddələr, mövsüm Mix və bir az bitki yağı əlavə edin. Pörtlədilmiş göbələk, limon şirəsi bir damla tərəvəz, mövsüm əlavə edin. Bu salat dad çevrilir!

Əlbəttə ki, əsas tərkib hissəsi göbələk plaş olan reseptlər müxtəlif bir çox var. bu yeməklər bişirmək üçün necə, siz İtalyan mətbəxi Kılavuzu baxa bilərsiniz.

faydalı xüsusiyyətləri

Amma yalnız dad keyfiyyətlərinə görə göbələklərin raincoats prized. Faydalı xüsusiyyətləri onlara xalq təbabətində bu təbii məhsul istifadə etməyə imkan verir. göbələklərin dad əla hemostatic agent iltihab müxtəlif növ bir disbakteriozunun tətbiq edilir rədd et. onun təmizləmə xassələri sayəsində zəhərli maddələrin ifraz istifadə raincoats.

mühüm Rainwear toplanması zaman zəhərli bu göbələklərin bir həmkarı olduğunu unutmayın. saxta slicker əti rəng boz və ya sarımtıl və xam kartof bir tünd iy var.