Qida və içkilərReseptlər

Nanə dondurma: evdə reseptlər

Yay istilik, heç bir şey sərin dondurma kimi sürətli yenilenir. Bu uşaqlıq desert xoş təravət verir və xoş aftertaste yaradır-ci ildən bu yaxşı xoşuma gəldi edir. tender və çox dadlı Lakin nanə dondurma istilik yemək daha yaxşı bir şey yoxdur. Bu, həm də mətbəx texnikası istifadə ev ola bilər, və olmadan edə bilərsiniz hazırlanması.

yumurta sarısı ilə Homemade nane dondurma

bütün xanımları boş-boş bir xüsusi maşın olmadan iş deyil ki, mö'min, evdə dondurma hazırlanması üçün qəbul olunur. Əslində bu belə deyil. Dondurma yalnız hazırlamaq üçün asan, lakin dondurma ustası edilən daha az dadlı çıxır.

cooking prosesi aşağıdakı ardıcıllıqla baş verir:

  • nanə sprigs yarpaqları ayırın (8-10 filial ibarət nanə kiçik dəstə lazımdır).
  • Vərəqələr bir qarışdırıcı göndərilir, süd 150 ml əlavə və homogen qədər də maddələr məğlub etdi. , Yarım saat, belə ki, süd isladılmış nanə ətirli bir qarışdırıcı qarışıq buraxın.
  • gözəl bir ələk vasitəsilə süd filter, bir metal bucket (pan) tökülür müəyyən vaxt sonra krem (350 ml), toz şəkər (50 g), vanil şəkər bir çanta əlavə və qarışdırıcı istifadə çevir.
  • , Yanğın süd qarışığı qoyun yavaş-yavaş istilik lakin qaynar çəkinin. bəzən karıştırın.
  • istilik bucket aradan qaldırılması və süd qarışığı sərin buraxın.
  • yumurta sarısı hazırlanması (4 ədəd.). Bunu etmək üçün, yumurta çörəkçilik soda ilə yaxşıca yuyulur, sonra sarısı ağlılar ayrı olmalıdır.
  • sarısı qaymaqlı qədər bir qarışdırıcı ilə toz şəkər 50 qram əlavə və bütün döymək üzrə (qarışıq ağ olur qədər).
  • süd qarışıq sarısı üçün krem əlavə edin. bir qarışdırıcı ilə karıştırın və istilənmək üçün od qoymaq. yumurta sarısı bişirilmiş deyil ki, qaynatmaq imkan verməyin.
  • qarışıq qədər isidilmiş və qatılaşdırmaq başlayır zaman, istilik çömçə aradan qaldırılması dondurmaq və otaq temperaturunda sərin imkan konteyner daxil maye nane krem tökülür.
  • ostyvshim krem ilə konteyner dörd saat hər 30 dəqiqə məzmunu tərpənmək unutmadan, dondurucu qoydu.

Peppermint dondurma hazırdır.

avtomobil nanə dondurma hazırlanması

xüsusi maşın və ya dondurma ustası dondurma bütün faydaları haqqında üç dəfə daha sürətli avtomatik olaraq hazır olmasıdır. Və zaman-zaman əl heç bir tərpənmək. One minus - dondurma maşın üçün bütün deyil və bu, baha başa gəlir.

  • Bu bir yumurta yeməklər, süd bir şüşə, şəkər 150 q, nane neft bir çay qaşığı və yaşıl ərzaq Boya bir neçə damcı ilə birləşdirmək lazımdır.
  • Bütün maddələr hamar qədər mikserlə döymək olunur.
  • Sonra krem (33-35%) dörd yemek kaşığı əlavə və yenidən bir qarışdırıcı ilə yaxşı qarışdırılır.
  • nəticəsində qarışıq maşın fincan tökülür və (öz xüsusi yemək var ki, müxtəlif istehsalçıların) təlimat istiqamətində məhsul dondurmaq deyil.

Recipe nanə şokolad dondurma

nanə və şokolad birləşməsi, bir çox gourmets, belə də birlikdə bu iki komponentləri mükəmməl hesab edir. Buna görə də, nanə şokolad dondurma mükəmməl dadı çıxır.

hazırlamaq üçün, krem 20-35% -ə boşqab istilik zəruri, sonra 6 yumurta və şəkər (100 g) məğlub (fatter dadlı, deyil). krem məhsul (qaynar deyil) qaynar dövlət çatdı zaman, onlar diqqətlə yumurta qarışıq daxil tökmək tərpənmək və yenidən boşqab qayıtmaq lazımdır. pudinq qalın krem kimi ardıcıllıq qaynatmaq. qımzanma dayandırmaq və qaymaqlı kütləvi yumurta bişirilmiş deyil ki, təmin etməyin. Yemək sonunda iki yemek kaşığı əlavə nanə siropu və yanğın bucket aradan qaldırılması.

dondurucu krem və yumurta kütləvi qoyun. qarışıq donma başladığında bir müddət sonra, o, şokolad (100 g) bir mikrodalğalı soba əriyib edilmişdir daxil tökülür lazımdır. Bütün bu maşın bağlanılır olmadan edilir. son dondurulması gözləyin və bir dadlı nanə şokolad desert cəhd edə bilərsiniz.

Üzsüz nanə dondurma: aşağı kalorili resept

Bir pəhriz oturmaq, bu, sevimli nanə desert imtina üçün bir səbəb deyil. Siz kalori minimum məbləği ilə bişirmək olar ki, daha çox.

şirin dondurma almaq üçün, əvəzinə şəkər (10-15 tablet kifayət olacaq) dadlandırıcı istifadə edə bilərsiniz. Onlar toz torpaq və nanə yarpaqları (şüa) ilə qarışığı üçün süpürgə lazımdır. Sonra 5 yumurta sarısı əlavə və yenidən yaxşı qarışdırılır. üzsüz süd 0,5 litr tökülür.

Bu zaman, bir qalın köpük qədər qida prosessor yumurta whites 5 məğlub etdi. , Yumurta sarısı qarışığı ilə zülal hissəsi taxılbiçən Combine bir neçə saniyə tərpənmək və dondurulması üçün bir konteyner daxil tökülür. hər 20 dəqiqə, nanə isə 5 saat dondurucu göndər resept dondurma, burada təqdim edən, siz qarışdırmaq lazımdır. Bu örtüklü deyil ki, təmin etmək üçün görülən və bu buz əmələ deyil. nuş olsun!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.birmiss.com. Theme powered by WordPress.