Necə qovrulmuş çuğundur salatı hazırlamaq üçün necə?

Çuğundur - vitamin və digər qida miqdarı olan bir dəyərli məhsul. Bu tərkib bu bitki dadlı yeməklər bir çox bişirilmiş bilər kimi, mətbəx yer fəxr edir. Borscht, çuğundur şorbası, salatlar və soyuq qəlyanaltılar - və bütün deyil. Xüsusi diqqət tarifleri bir çox var qovrulmuş çuğundur, bir salat verilir.

asan və ən sadə resept salat

Çuğundur - hətta qədim Yunanıstanda bilirdi faydalı xassələri olan bir unikal məhsul. Bu bitki hətta qorunması sonra çox faydalı keyfiyyətləri qoruyur. Bu sahibə ailəsini dadlı yeməklər qışda əylənmək üçün, gələcək üçün çuğundur hazırlamaq üçün çalışır, bu səbəbdən üçün. qovrulmuş çuğundur sadə salat hazırlanması üçün aşağıdakı maddələr lazımdır:

• Doğrudan 5 ədəd məbləğində özünü çuğundur.
• bal biri kaşığı.
• soya sousu eyni məbləği.
• Basil - təxminən 100 qram.
• şam qoz-fındıq 100 qr.
• sarımsaq 2 kiçik cloves.
• parmezan 200 qram.
• Fresh cəfəri.
• Qara bibər və duz dadmaq.
• sarğı üçün Zeytun yağı.

qovrulmuş çuğundur salatı hazırlamaq üçün lazım olan maddələr baxaraq, siz bu yeməyi vitamin və maddələrin bir real anbar olduğunu başa düşmək olar.

hazırlanması metodu

soya sousu, bal və reyhan bir qarışıq hazırlayın. Bu orta Küp çuğundur dilimlənmiş zeytinyağlı salamurada edəcək. bir neçə dəqiqə folqa bir bitki şəklində qoyulmalıdır sonra qalıqları şoraba tökmək və 180 ° C 20 dəqiqə bir preheated soba göndərin. ki, salat yemək üçün bir dərin qabda çuğundur və yer sərin lazımdır sonra.

tərəvəz şam qoz-fındıq, təzə cəfəri, zeytun yağı və ədviyyat bişmiş əlavə edin. Bütün mix yumşaq salat üçün xüsusi qaşıq istifadə edərək.

Bu qida dad yaxşılaşdırılması ədviyyəli sousu "Pesto" hazırlamaq üçün yalnız qalır. Bunun üçün lazım reyhan, hərtərəfli xama hamar ardıcıllıq qədər bir qarışdırıcı istifadə əzik dressings, sarımsaq, şam qoz-fındıq və parmezan pendiri zeytun yağı. Delicious yeməyi hazırdır. Bu qida və vitaminlərlə zəngin təbii maddələr ibarətdir, çünki bu salat, ilin hər zaman faydalı olacaq.

keçi pendir ilə qovurmaq çuğundur salatı

Bu resept hər hansı bir yeməyi pendir ədviyyəli notlar sevənləri tərəfindən yüksək qiymətləndirilmişdir üçün əmin edir. Çuğundur bu bitki demək olar ki, bir universal tərkib hissəsi edir pendir bütün növ ilə mükəmməl birləşdirir. Belə ki, başqa salat bişmiş pendir çuğunduru hazırlanması (4 hissələrlə hesablanır) aşağıdakı komponentləri lazımdır:

• təzə çuğundur 600 qram.
• keçi südündən pendir 200 qram (normal pendir əvəz edə bilərsiniz).
• Arugula - 50 qram.
• zeytun yağı bir kaşığı.
• şam qoz-fındıq bir neçə.
• "Pesto" sousu 1 kaşığı.

salat üçün sousu siz supermarket ala bilərsiniz. istəyənlər özünüz bişirmək üçün, belə bir sadə resept uyğun: reyhan bir qarışdırıcı kiçik dəstə (yalnız yarpaqları istifadə edə bilərsiniz), cəfəri eyni məbləği 2 yemek kaşığı şam qoz-fındıq, zeytun yağı 100 qram sarımsaq 2-3 cloves qarışdırılır 70 grated parmezan pendir qram duz bir pinch.

kahı hazırlanması

Tərəvəz hərtərəfli yuyulur və quyruq aradan qaldırılması olmalıdır. Bundan sonra hər çuğundur folqa bükülmüş və (yaxşı çörəkçilik üçün) bir çəngəl ilə bir neçə yerlərdə deşik, zeytun yağı rubbed. Sonra kökləri bir çörəkçilik yeməyi salınan və artıq 200 dərəcə qədər isidilmiş sobada, onu tərk edir. Orada çuğundur təxminən iki saat olmalıdır.

çuğundur sərin sonra genişləndirmək və orta ölçülü (1 sm bərabər bir tərəfinin uzunluğu) kublar daxil kəsdi. eyni ədəd keçi südündən pendir kəsilmiş olmalıdır. Arugula yalnız parçalara eyni ölçüsü qıra bilər.

Fındıq, pendir, göyərti və çuğundur özü birbaşa dərin konteyner daxil göndərilir. Bir mess daxil pendir çevirmək üçün ehtiyatlı olmaq üçün nə lazımdır bütün maddələr qarışdırılır. Bu xüsusi salat qaşıq istifadə etmək məsləhətdir.

Salat hazır. Bu əvvəlcədən hazırlanmış sousu ilə bir boşqab və mövsüm qoymaq yalnız qalır.

ağ pendir ilə çuğundur Tərəvəz salatı

bişmiş çuğundur başqa kifayət qədər ümumi salat resept var. onu hazırlanması çox sadədir. Bu yeməyi nahar və ya bir bayram yeməyi bəzəmək üçün əmin edir. bişmiş çuğundur və ağ pendir ilə salat demək olar ki, hər bir soyuducu olan maddələr edilə bilər. Belə ki, bu yeməyi üçün aşağıdakı maddələr lazımdır:

• kahı Juicy qarışıq - kifayət qədər 150 qram.
• Doğrudan ağ pendir - 200 qram.
• Zeytun yağı Filling - sözün 40 ml.
• Xardal taxıl - 50 qram.
• Balzam sirkə - 50 ml.
• Fresh yaşıl nanə - kiçik dəstə.
• Fresh çuğundur - orta ölçüsü yalnız 6 ədəd.
• Duz və ədviyyat - dadmaq.

Bu məbləğ 4 kreditləri üzrə hesablanır.

hazırlanması metodu

Root tərəvəz su altında yuyulur və quyruq təmiz olmalıdır. aradan Rind bu mərhələdə mütləq deyil. Bundan sonra hər bitki folqa bükülmüş edilməlidir və çörəkçilik üçün bir preheated soba göndərin. Bəzi evdar yaxşı propeklas çuğundur bir çəngəl ilə bir neçə punctures etmək üçün gəlir. Istəyi çek şişlemek üçün.

çuğundur soba bir zamanda, siz şoraba hazırlamaq bilər. Bu məqsədlə, bu balzam sirkə, zeytun yağı və xardal, dadmaq duz və qara bibər əlavə qarışdırılmalıdır. nəticəsində qarışıq emulsiya ardıcıllıq olmalıdır.

Kimi tezliklə çuğundur caked kimi, kiçik kublar və ya dilimləmək və sərin qədər şoraba ilə daldırma, qabığı lazımdır.

Daha sonra təzə kahı və nanə bir mix bilər. Greens kiçik kifayət qədər parçalara qırmaq, sonra dərin qabda qoydu. Orada da duzlu beets göndərilə bilər. qalan şoraba bir neçə damcı zeytun yağı və tutam ilə Salat. , Küp ağ pendir əlavə xüsusi qaşıq ilə yumşaq qarışdırılır və xidmət edir.

ənənəvi yeməklər nəfis version

pendir ilə qovrulmuş çuğundur Classic salat - dadlı və razı yeməyi. Bu bitki sevgi və tez-tez mümkün kimi istifadə etmək istəyənlər üçün, biz klassik yeməklər daha mürəkkəb versiyası təklif edə bilər. Salat ayrı-ayrı yeməyi kimi təchiz və ya ət tamamlayıcı kimi xidmət edə bilər. Biz aşağıdakı maddələr lazımdır:

• Fresh çuğundur - yalnız 6 kiçik kökləri.
• Major dəniz duz.
• Red soğan - 1 pc.
• Cherry pomidor - 8 stuff kifayət olardı.
• Beans yaşıl lobya.
• Pine qoz-fındıq.
• Zeytun yağı və balzam sirkə sarğı.
• Spices.

Bir salat hazırlamaq əvvəl, düzgün çuğundur yandırmaq lazımdır. Bəzi evdar hər kök folqa kesmek, sonra soba onları göndərin. Lakin yüksək keyfiyyətli bişmiş tərəvəz imkan verir və çuğundur şirniyyatları ilə qeyri-adi isti salat bişirmək başqa bir yolu var.

yemək hazırlanması üçün üsul

Bu çörəkçilik proses (qat 2 sm) çörəkçilik alt kif tökülür dəniz duzu, istifadə əsaslanır. Kitabçada yuyulur və qurudulur kağız dəsmal bir bıçaq və ya çəngəl ilə folqa çuğundur və sancılmaq bir neçə dəfə vurub edilməlidir. Dəniz duz optimal temperatur yaradır və xüsusi kökləri deşik onlara imkan, eləcə də mümkün yandırmaq etdi.

Çuğundur təxminən iki saat üçün preheated 200 dərəcə sobada yaradır. klassik olmadan təsəvvür edilə bilməz bir bayram - photos ilə qovrulmuş çuğundur salatı Yeni il üçün tez-tez yenilənir "a xəz palto altında Herring". Belə ki, niyə eyni çuğunduru istifadə edərək, yeni yeməyi üçün ənənəvi resept əvəz deyil?

kök bitkiləri qovurma üçün istifadə edilmişdir Salt, gələcəkdə uyğun ola bilər. Bu halda daha yaxşı qovurma ət və tərəvəz təşviq edən bir reusable vasitədir.

çuğundur soba nisgilli, siz qırmızı soğan dilim kəsilmiş və zeytun yağı qızartmaq bilər. Orada da doğranmış albalı pomidor və yaşıl lobya göndərin. Siz balzam sirkə pan çay qaşığı bal, bir qaşıq dolusu əlavə əgər gəlmişkən, bir dadlı karamel almaq.

Pine qoz-fındıq (siz şam əvəz edə bilər) də neft olmadan pan qızartmaq lazımdır - onlar hətta dadlı olacaq.

Daha sonra çuğunduru bilər. Baked tərəvəz, sərin qabığı və kiçik kublar daxil kəsilmiş olmalıdır. bu halda çuğundur turşu bilməz - balzam sirkə və zeytun yağı qarışığı kifayət edər.

Bütün maddələr dərin yeməyi qarışdırılır və xidmət edir. soyuq mövsümündə ən yaxşı anti-depressator olardı tərəvəz zərif qarışığı səxavətlə ədviyyəli qoz-fındıq ilə seasoned - Bu garnitür gourmet təşəkkür edirik edəcək.

armud ilə bayram çuğundur salatı

qovrulmuş çuğundur salatı hazırlamaq üçün necə haqqında düşünür, siz klassik yeməklər bu versiyası diqqət yetirməlidir. iki dəfə yemək üçün aşağıdakı maddələr lazımdır:

• Balzam sirkə - 1 TSP.
• Zeytun yağı - 1 tbsp.
• Sea Salt - bir pinch.
• Ground qara bibər - dadmaq.
• Fresh çuğundur - yalnız 2 ədəd.
• Pear - Eyni nömrəsi.
• fındıq və ya şam qoz-fındıq bir neçə.
• Blue pendir - 50 qram (ağ və ya parmezan əvəz edə bilərsiniz).
• Butter - 50 qram.
• Sugar - pinch.
• Fresh kahı yarpağı - bir ovuc.

Siz çuğundur yandırmaq və kök tərəvəzlər sadəcə qaynatmaq bilər lazımdır yeməyi etmək.

addım resept yeməklər addım

çuğundur soba bişmiş baxmayaraq, siz, armud yumaq əsas onların aradan qaldırılması və uzun dilim kəsmək olar. qovurma pan, kərə yağı 50 qram əridir bir az zeytun yağı əlavə edin, şəkər qoymaq armud təqdim meyvə zakarameliziruyutsya qədər qədər atəş saxlamaq.

Sonra çuğundur caked kökləri soyulmuş və kiçik dilim daxil kəsilir. İndi salat dressings edilməsi başlaya bilərsiniz. Balzam sirkə və zeytun yağı dəniz duz və qara bibər ilə qarışıq.

təzə kahı orta ədəd seçin və bir boşqab qoymaq, zeytun yağı ilə tutam lazımdır. Bir dilimlənmiş çuğunduru və mavi pendir orada qoydu. Üst armud və pendir qalıqları yatdı. Bütün yeməyi şam qoz-fındıq və ya doğranmış fındıq səpilir. Bu salat bayram masa incə bəzək olacaq.

yekun vuraraq

ağ pendir və ya keçi pendir ilə qovurmaq çuğundur salatı bəzi Avropa ölkələrində klassik yeməyi olmuşdur. Bütün sonra, belə bir qarışıq ağız-suvarma ət dadı tamamlayır ki, ayrı-ayrı yeməyi və ya garnitür kimi xidmət edə bilər. Radivoje qadın yeməyi klassik versiyası çevirmək üçün tövsiyələr bir sıra istifadə edin. Məsələn, pendir varyasyonları hazırlanması və şərti salat çuğundur əlavə dad çevirmək üçün bir səbəb olur.