Necə sağ xurma seçmək?

"Tanrıların Food" - yunan sözü "xurma" tərcümə olunur. Həqiqətən, bəzən bu, çox dadlı xurma almaq mümkündür. gözəl dadı olan bir yetişmiş meyvə seçmək üçün necə hər şeyi bilmirəm. Bu aşağıdakı bu faydalı ipuçları üçün hazırlanmışdır.

xurma faydalı xüsusiyyətləri

Xurma meyvə faydaları uzun müddət tanınmışdır. Bu askorbin turşusu, və antioksidantlar və yod böyük miqdarda və var. Bu ürək-damar sistemini gücləndirir bağırsaq, qalxanvari vəzinin normal iş kömək edir. Buna görə də, qışda meyvə hər fərdin pəhriz olmalıdır.

beta-karoten xurması var. Hər kəs bu vitamin zəngin balqabaq və yerkökü bilir. Lakin, xurma beta-karoten daha çox var. 200 qram meyvə çəki bu vitamin gündəlik tələbi yarısı təşkil edir.

ləzzətli, az qlükoza və digər növ çox fruktoza xurma bir tart dad, lakin aş ilə, əksinə, daha çox ehtiva edir. Bu , tanninlər bədən sağlamlığına mənfi təsir göstərir artıq olan.

büzücü xurma nə izah edir?

Meyvə bir büzücü kimi ola bilər ki, bir ağac toplanmış və bu xoşagəlməz büzücü dad olmadan edilir. Niyə bu, necə bu halda xurma seçmək olar?

meyvə Buruk daxili sümük yoxdur. sümük ehtiva ki, o, büzücü dadı var və onlar olduqca yetişmiş deyil, hətta, onun ağız knit.

Xurma növləri

Persimmon bir "bead" adlı dəri şokolad əti və qaranlıq zolaqdan ilə forma yastı. bu cür meyvə Buruk çox nadirdir.

bir "Shaheen" - ürək şəklində xurma. Onun ekspertlər tarix üçün ən yaxşı dərəcəli inanıram idi. Bu sinif xurma seçmək? bir qırmızı çalar ilə parlaq narıncı - dölün çəkisi, adətən 200-300 g, rəng deyil. nazik üzüklər translucent dəri qara-kətanlar, və onlara daha çox daha yaxşı.

Xurma "Sharon" - narahatlığı yaşatmamak səbəb tanninlər ilə meyvə, kimyəvi üsulla çıxarılıb. Eyni zamanda, meyvə bütün faydalı xüsusiyyətlərini özündə saxlayır və heç bir narahatlığı yaşatmamak var. Bu hibrid alma və xurma edir.

"Rusiya qadın" əkilir Nikitsky Botanika Bağında Krımda. kiçik ölçüsü və 70 qram ağırlığında ilə səciyyələnir. əti, yüngül tart dad saat ardıcıllıq bənzəyir.

"Boğa ürək" - 250 qram böyük meyvə ölçüsü çopur. forma elan tart ləzzət dəymiş deyil.

Necə narahatlığı olmadan xurma seçmək?

Örme Giriş xurma, bu, yalnız bir şey demək olar - meyvə yetişmiş deyil. O, vitaminlər sayı yetişmiş meyvə yalnız dad xoşagəlməz, həm də aşağı deyil. O, həmçinin tanin - tanninlər. Onlar meyvə büzücü dad verir.

Necə yetişmiş və şirəli şirin xurma, seçmək? Bu ekspert məsləhət anlamaq üçün kömək edir.

1. Birincisi, biz meyvə yarpaqları diqqət yetirməlidir. onlar yaşıl varsa meyvə özü hələ istifadə üçün hazır deyil isə, xurma dadı, büzücü edir. yarpaqları quruyub əgər Əksinə, bu, meyvə yetişmiş və yeyilmiş bilər ki, bilər.
2. şirin Xurma On kök yaxın bir zolaq kimi web, və kiçik qara işarələri var. məcburidir deyil A meyvə, ürək-formalı və ya yastı var.
3. Xurma kiçik tünd ləkələr ola bilər. Bu ilə yanlış bir şey və meyvə yemiş bilər. spot böyük olsa, bu, meyvə daxilində başlayan təhlükəli biokimyəvi proseslər nəticəsində, düzgün saxlama və ya nəqliyyat üçün. Bu xurma yemək qadağandır. Necə zəhərlənmə ehtimalını qarşısını almaq üçün meyvə seçmək? böyük tünd ləkələr ilə meyvə almaq etməyin.
4. ağır xurma, çox güman ki, o, kal. Sweet tam yetişmiş meyvə parlaq narıncı, sarı, və yumşaq toxuması var.

Clear əlamətləri necə məcburidir deyil ki, bir xurma seçmək üçün sizə deyir:

• doymuş rəng;
• nazik, shiny, translucent dəri;
• jele kimi core.

faydalı xurma bir xoş şirin dad və parlaq rəng verir isə, böyük iş deyil yetişmiş meyvə seçin - tövsiyələr təqdim edib.

Necə xurma "Çalıkuşu" seçmək?

Məşhur inam əksinə, "bead" nin xurma növləri də qaşlarını bilər. yarım ildə kəsilmiş bilər meyvə keyfiyyətini müəyyən edir. içərisində heç bir sümük varsa, alıcı məyus ola bilər. Necə xurma "Çalıkuşu" seçmək, belə ki, trikotaj deyil?

Bunu etmək praktikada çıxır asan deyil. Tez-tez xurma "Çalıkuşu" adı altında digər, daha az dadlı növ meyvə satmaq. Bu meyvə dondurucu bir neçə saat yerləşdirilir. Bir xurma əridilmiş və o, orijinal rəng və ləzzət itirmişdi.

"Çalıkuşu" meyvə sortları seçilmiş olmalıdır Signs:

• sferik, yüngül forma yastı;
• tünd narıncı-qəhvəyi;
• yumşaq, yaylı bərk zaman, meyvə;
• sümükləri var;
• qəhvəyi tünd daxili;
• şirin, yüngül tart dad.

bir xurma "Şeron" seçilməsi üçün məsləhətlər

Xurma Bu müxtəliflik İsraildə başladıldı. Onun xüsusiyyət meyvə Özlü mouthfeel heç vaxt olacaq. Bu müxtəlif meyvə üsulu yetişmə kimyəvi istifadə olunur. meyvə aş bir spirt və dəm istifadə edərək insolubilization bağlar. mümkün bu şəkildə xurma və özlülük aradan qaldırılması üçün.

meyvə sortlarının seçin necə "Sharon?" Simptomları bunlardır:

• böyük meyvə;
• sferik, nadir hallarda oval formalı;
• parlaq narıncı rəng;
• ağır meyvə;
• Bu (büzüşdürücülük süni vasitələrlə xaric) zibilxanaların var;
• yüngül əti;
• şirin dad.

Necə bir az büzücü xurma etmək üçün necə?

Xoşagəlməz büzücü dad almaq arzusu off mübarizə üçün uzun müddət ola bilər, və belə bir sağlam meyvə parlaq narıncı rəng var. Necə artıq məlumdur ki, bir xurma seçmək, lakin hələ də mağaza yetişməmiş meyvə ev gətirmək hallar var.

Belə hallarda nə etməli?

1. at xurma buraxın otaq temperaturunda Bu dəymiş edib ki, 5-6 gün. Sonra narahatlığı heç bir iz olacaq əmin ola bilərsiniz.
2. bir gün üçün dondurucu göndər. müəyyən bir müddət sonra tədricən əriməsi üçün soyuducu meyvə keçmək. Və otaq temperaturunda yaxınlaşması üçün icazə, lakin meyvə onun bazar itirə bilər.
3. xurma knit ki, bir ehtimal var, bu, alma bir neçə ilə birlikdə bir plastik torba qoymaq və sıx 48 saat otaq temperaturunda masa tərk etməsini tying olmalıdır. İki gün sonra, xurmanın yetişmək və xoş şirin dad təşəkkür edirik edəcək.
4. bir tart ləzzət ilə normal xurma bəzən özlülük kurtulmanın "spirt" metodu istifadə olunur. Bu şərti iynə spirt ilə daldırma, və sonra bir neçə yerlərdə meyvə sancılmaq ki, yatır.
5. Xurma narahatlığı qurtarmaq üçün, soba qurudulmuş bilər. Bu məqsədlə, meyvə qalın yarım santimetr dilimləmək və 7 saat 45 dərəcə preheated soba, göndərilir.

Bu ipuçları meyvə dadı şirin və xoş almaq kömək edəcək.