Onu pails - keçmişdə və ya keçmişdən bir faydalı alət bir relikt?

bir çəllək, qədim Roma tanınan - Necə ağac hazırlanmış konteyner etmək. Və adı mənası latın sözü irəli gəlir "bucket". Onun sözlərinə görə cihaz kadushka - onun divarları dik lövhələr hazırlanır, zərgərlik bir-birinə və müəyyən halqa eşleşen bir möhürlənmiş konteyner. sonuncu metal və ya ağac ola bilər.

çəllək alt - taxta planks bir set. bir güveç kimi - zərb alətləri fərqli olaraq, pails qapaq üst bağlama deyil. o yenidən populyarlıq əldə başlayır son dəfə idi, işin kifayət qədər, bir anachronism, lakin - Bu şüşə dəfə, metal və plastik, taxta əşyalar da, görünür.

niyə kadushka

Qədim zamanlardan zasolok üçün istifadə ci ildən taxta kadushka. Bu bir çox amillər ilə bağlıdır. aşındırma, sourdough və ya pomidor, alma və ya kələm kimi turşusu ilə zəngin çox qidalar, siymə olduqca fəal kimyəvi formalaşır zaman. Onlar, öz növbəsində, metal və ya plastik konteyner divarları ilə qarşılıqlı və hətta onların kanserogen və digər zərərli birləşmələr doydurmaq məhsullarının dadı korlamaq.

Tamamilə başqa şey - bir ağac. Bu, əksinə, bədən arzuolunmaz elementləri udmaq edə deyil, yalnız hər hansı bir məhsul ilə dostluq, lakin.

Və bəzi hallarda, və ilk növbədə spirtli içkilərin istehsalı səbəbiylə taxta qablaşdırma divarları material bu unikal içki edilməsi, likör unikal tanninlər saturates. Beləliklə belə konyak, viski, elit Fransız port kimi məşhur spirtli məhsulların qeyri-adi dad yaradır ...

Amma elit və ya ekzotik məhsulları toxunmadan, kifayət qədər metal və ya plastik ağac edir nə anlamaq üçün, bir palıd çəllək və ya kələm xırtıldayan duzlu xiyar cəhd.

ağcaqayın Tubs

Lakin, ağac ağac fitnə. ev konserv üçün ən çox ağcaqayın kadushka istifadə olunur. Bu ağcaqayın ağac yaxşı gücü keyfiyyətləri ilə coupled, aş, təbii neytrallıq bir növ kimyəvi tərkibi olmaması ilə bağlıdır.

Birch Küvetler duzlu alma, duzlu kələm, turşu və pomidor üçün zəruri edir. yaz əvvəl Long şoran çəllək qara ağcaqayın göbələk, göbələk və ya volnushki saxlanılır. Hətta snowballs, məşhur sovet müğənni Eduard Gil görə, bir turşu konservləşdirilmiş edilə bilər.

Oak fıçılar də çox ümumi, lakin onların, çünki aşılayıcı maddələrin və bağlayıcı iştirakı, bu bal kimi bəzi kimyəvi aktiv məhsulları saxlamaq üçün mümkün deyil. Amma Birch kadushka ideal bu üçün uyğun.

taxta əşyalar üçün Qulluq

Amma nə olursa olsun taxta kadushka nə yaxşı, buna baxmayaraq, - sonra istifadə anbar və ya zirzəmi və zashvyrnut bilər plastik deyil bucket növbəti blanking mövsüm qədər bu barədə düşünmək. Bu xidmət pulsuz yeməklər.

Ötən il turşu qalıqları planks arasında ağac və boşluqları aradan qaldırılması və çatlar sonra konteyner darlıq bərpa etmək üçün, çəllək islatmaq. o güclü rassohlas və bu su keçirilməsi deyil, tamamilə bir neçə gün su batırılır olmalıdır. Küvetler, onun yuma washcloth bərpa və qaynar su sterilizə etmək üçün buxarda hazırlanmış mühürleme sonra.

off-mövsüm barel, Küvetler, yeməklər, digər, yaxalanmaq taxta diqqətlə qurudulmuş və quru yer zəngin günəş işığı saxlanılır.