Pendir ilə soba ət

Bir çox insanlar ət qızartmaq ki kifayət qədər inanıram və dadlı olacaq. Lakin, ət bişirmək - xüsusi yanaşma tələb edən bir sənət deyil. ət overcook, biz bütün ləyaqət və orijinal ləzzət itirirlər. Məsələn, mal əti, bir saatdan çox yandırmaq hətta yarım saat lazımdır. A dana əti bütöv saat bişirilir bilər. demək olar ki, iki saat bişmiş toyuq, və hinduşka - 2 dəfə daha çox! Gus da ümumiyyətlə sizə yemək üçün 4 saat, lakin toyuq yalnız bir saat ərzində qovrulmuş edir. Piglet da Türkiyə kimi, uzun müddət hazırlaşır. Donuz və oyun iki saat üçün seçilmiş olacaq. Burada müxtəlif ət grilling bir neçə ipucu.

Poultry və ya oyun həmişə bir çörəkçilik yeməyi aşağı geri qoymaq lazımdır. Fat ət ehtiyac (bulyon bilərsiniz) isti su tökülür və daha yaxşı yağ ərinmiş yağ quru. yumşaq buz su tökmək bişirilmiş toyuq: bir yaxşı üsul istifadə etmək üçün iştahaaçan qabığının ehtiyac nail olmaq üçün.

Biz tez-tez ət üçün müxtəlif variantları panirovok reseptlər görmək, lakin həmişə eyni kraker yaymaq deyil. Crackers doğramaq və ət bir gözəl qızıl qəhvəyi həyata, bu ət parçaları gəzmək lazımdır, ilk un, sonra yumurta və artıq breaded son yağlamaq deyil. Bu texnika da balıq tətbiq oluna bilər. Meat əvvəlcədən zeytinyağlı salamurada, sonra yandırmaq bilər. Lakin, salamura donuz sıx olmaq və çox toyuq tender bilər unutmayın. ət şirəlilik qorumaq üçün, sonra duzlu olmalıdır bir bişirmə hesabatında onu qoymaq. şərab sirkəsi ilə bir az ədviyyə, və ya limon şirəsi ilə tutam əgər quş hətta juicier olacaq. Bu ləzzətini qaçırmaq üçün vacibdir! Burada soba şirəli ət bişirmək üçün necə bir resept var.

sobada ət pendir ilə

700g donuz əti, 200g bu aşağıdakı maddələr lazımdır yeməyi etmək üçün ağır pendir, 1 alma, xardal, ət ədviyyat və ədviyyatlar

Solid parça və ya dilimlənmiş rub ədviyyat, istiot və duz. bir preheated soba dərhal qoyun. Baked ət almaq onu parçalar etmək. Pendir dilim xardal yağlamaq və yumşaq bu addımlar onları daxil edin. nazik dilimləmək Apple qabığı. üst və kənarları ətrafında ət alma dilim qoyun. bir müddət soba qoyun. Bu hazır pendir ilə soba bütün ət var!

Roast loin

Biz lazımdır: loin - 1 kq, soğan - 2 ədəd, pendir növləri - haqqında 300g üç limon, mayonez, ədviyyat ət, duz / bibər yarım fincan.

sellüloz ildə kəsilməmiş bazası (təxminən 1 sm) tərk etmək deyil sonuna qədər uzununa parçalar etmək. dilimləmək limon qabığı. Soğan da qabığı və chop var. Pendir - dilim. parçalar fincan soğan, pendir və limon bir dilim daxil olmalıdır. Doldurulma loin olmaq sıx bir mövzu bağlamaq lazımdır. Sonra onun ədviyyat, duz və istiot, mayonez ilə fırça rub. İndi siz ət yandırmaq pendir ilə soba. soba 190 dərəcə effektiv olmalıdır. Bake - 1:00. bir mövzu təqdim zaman çıxarılır və gözəl yeməyi qoymaq lazımdır. bir garnitür uyğun tərəvəz salatı kimi. göyərti ilə bəzəmək lazımdır xidmət əvvəl pendir ilə soba ət.

Qızartma mal pendir ilə

Biz lazımdır: mal əti - 1 kq, Holland pendir - 350g 5 yemek kaşığı mayonez, soğan - 2 rəhbərləri və ədviyyat

pendir mal əti ilə soba ət orta ölçülü parçalara kəsilmiş olmalıdır bişirmək üçün. Bu tender ki, əti əvvəlcədən off mübarizə üçün mümkündür. Sonra grisled pan qoymaq onun duz və istiot, aşağıdakı. Soğan üzüklər daxil kəsilmiş və mal dilim üst qoydu. pendir grate və üst tutam. mayonez ilə yağ sonunda. 200 dərəcə soba yandırın. 40 dəqiqə yapmaq. Sonra göyərti və tərəvəz ilə bəzəyəcək. Sizin yemək Enjoy.