Qüds artichoke (artichoke), və ya bişirmək üçün necə artichoke

Bu göbekli kökləri hələ elə bir armud bənzəyir, torpaq qazılmış, lakin ümumi adı "Qüds artichoke" aydın deyil: gül ayı pəncəsi də bitki deyil, bu görünmür. Amma nə olursa olsun mürəkkəb adı, nə də mən geydiyi , kök bu təhlükəsiz jenşen ilə müqayisə edilə bilər faydalı maddələr olan üçün. Bu maqnezium, sink, selen artıq, bu, şəkər və xolesterol səviyyəsi azaltmaq üçün kömək edir ki, elan anti-xərçəng xüsusiyyətlərə malikdir var. Bu duzları, qastrit, anemiya, sinir iğtişaşlar çökmə və toxunulmazlıq möhkəmləndirilməsi, Şeker, özəyi üçün müəyyən edilir. kök şirin, qozlu ləzzət sayəsində əsas kurs və desert kimi istifadə olunur. Qüds artichoke hazırlanmış ola bilər nə edək.

salatlar

Bu kök yüngül bişirilmiş və ya duzlu, xammal istifadə edilə bilər. A məlum Koreya yeməyi enginar etmədən ağlasığmaz duzlu tərəvəz, kəskin qəlyanaltı təmsil Kimchi (Kimchi). Siz hərtərəfli yuyulur və hətta danışıq fırça torpaq qalıqları aradan qaldırılması üçün qədər, ənginarlar bişirmək üçün necə müəyyən edir. Sonra yuxarı və aşağı bitir, və zədələnmiş sahələri və "kıllar" kəsmək lazımdır.

Salat № 1. P kök kök və Qüds artichoke, duz, zeytun yağı doldurmaq silin.

Snack 2 saylı. Qaynatmaq kök duzlu suda 5 dəqiqə. cır çubuqlar, Çin kələm, xiyar, yumurta və pırasa ilə kiçik kublar daxil kəsdi. konservləşdirilmiş qarğıdalı və mayonez əlavə edin.

üst ənginarlar bişirmək üçün necə

Bir pan doğranmış soğan yağda qızardılır xam doğranmış qataraq Qüds artichoke, 20 dəqiqə qaynamaq. su və süd bərabər tökülür. Biz kartof atmaq. aşağı istilik üzərində bir yarım saat qaynamaq davam edir. Bir ələk vasitəsilə qalın Deletion şorbası qayıdın. Bir daha bir boil gəlir krem yarım fincan əlavə edin. yaşıl soğan və qızardılmış qoz-fındıq ilə xidmət etmişdir.

ikinci enginar bişirmək üçün necə

Siz çox kök tərəvəzlər varsa, göbələk (kuzugöbeği, istridyə göbələk, meşə) ilə bişirilir. Raw artichoke kublar daxil kəsdi. Soğan və göbələk və cındır. Biz qazan hər şey qoymaq. , Ədviyyat və duz ilə dad cəfəri və grated pendir ilə tutam, xama tökülür və bişirilir qədər soba stew göndərin artırma.

artichoke olan Cutlets

Bu yeməyi üçün artichoke gözəl theater üzrə rubbed olmalıdır. Bu yolla siz hələ üyütmək və digər tərəvəz bilərsiniz. Çox Qüds artichoke balqabaq, kərəviz, balqabaq və yerkökü ilə tune. kütləvi 1-2 yumurta, bir slayd ilə un bir qaşıq dolusu əlavə edin. bitki yağları və yağ bir qarışıq duz, istiot və qızartmaq dadlı burger ilə Mövsüm.

desert üçün ənginarlar bişirmək üçün necə

Qüds artichoke yaxşı peçenye almaq. Rub kök yumruları (bir funt), 2 yumurta, qaşıq yarım soda və duz, yağ və şəkər 100 g əlavə edin. xəmir yoğurmaq un sypem nə qədər iradə çox dik deyil. marqarin çörəkçilik rub. bir qaşıq ilə xəmir yayılmışdır və hazır qədər 200 ^{° C} preheated bir soba bişmiş.