Qurudulmuş göbələk hazırlanmış Göbələk şorbası

Bu soyuq payız və qış günlərində bizi isti olacaq? Həqiqətən, istəkli istilik və günəş işığı sevinc və açıq buludlu və küləkli hiss. Mən sizə hazırlanması və dequstasiya, soul isti və spirtli qaldırmaq təklif göbələk şorbası olan qurudulmuş göbələk. Bu gözəl yeməyi nahar sonra, güc qazanmaq bir yorğunluq və ya depressiya geri çəkilmək, hətta böyük arzusu ilə yay gözləyin. Və gəlmək üçün əmin edir. Və siz bir dadlı bişirmək olan qış üçün öz ehtiyatlarını popolyat meşə geri göbələk şorbası qurudulmuş göbələk etdi.

Lakin ilk, biz göbələk ilə anlamaq edilir. Bu onları başa düşmürəm edənlər üçün xüsusilə vacibdir! Niyə? Göbələk yalnız gətirmək şəxs fayda, həm də zərər verə bilər. Hər kəs onlar yeməli və zəhərli olduğunu bilir. Belə ki, tamamilə əmin olan yalnız istifadə edin! Siz bişirilmiş zaman zəhərli maddələr məhv ki, əgər, siz çox səhv edir.

Amma kədərli şeylər haqqında danışmaq deyil bildirin. Bütün sonra, biz qurudulmuş göbələk hazırlanmış faydalı və çox dadlı göbələk şorbası hazırlamaq üçün toplaşmışıq. Xüsusilə cute qızlar Çəki Watchers ilə razı olacaq. Göbələk sonra mal əti və ya balıq daha çox protein ehtiva edir. "Rəfə" və tez bir ətirli şorba hazırlamaq deyil.

Biz lazımdır: su 2 litr, qurudulmuş göbələk 70 q, kartof 3-4 orta, arpa 0,5 stəkan, soğan - 1 baş, orta kök - 1 ədəd, zeytun yağı sote, dəfnə yarpağı - 2-3 ədəd qara bibər və ya şirin noxud, duz, xama və şüyüd dadmaq.

nahar üçün şorba bişirmək üçün toplanan? Belə ki, səhər vasitəsilə loop, yumaq və soyuq su göbələk islatmaq. Onlar kifayət qədər nəm və yumşaq olmaq lazımdır. Bunun üçün onlar ən azı 3 saat lazımdır. Amma arpa gecə islatmaq daha yaxşıdır. Bu şorba bişirmək üçün çox daha sürətli imkan verir. Belə ki, göbələk "canlı" su. Bir pan almaq su 1/2 1 litr pour və yanğın qoyun. Orada da arpa (onlar isladılmış olan su ilə birlikdə) bizim gözəl göbələk göndərin. Pre-isladılmış arpa 25-30 dəqiqə, tez bişirilir. su qaynadılır dərhal sonra, biz pan dilimlənmiş kartof əlavə edin. bir qazan dəfnə yarpağı və bir neçə peppercorns göndərmək ləzzət əlavə etmək üçün. duz şorba və yanğın azaltmaq ilə Mövsüm. zeytun yağı əlavə ilə bir pan Onion bir qaba theater haqqında kublar, yerkökü üç kəsilmiş, və passeruem. yerkökü və soğan xahişi sonra, bir az kərəviz (root) əlavə edə bilərsiniz. pan məzmunu pan yayılmışdır və daha 5-10 dəqiqə bişirilir. , Qapaq bizim şorba ilə əhatə soba söndürmək və digər 5-10 dəqiqə üçün dik bildirin.

xama ilə şorba hər fincan və doğranmış göyərti ilə bəzəmək. hazır qurudulmuş göbələk edilən Göbələk şorbası!

Istədiyiniz kimi dəhşət arpa və göbələk şorbası islatmaq unuttum! Fərq etməz! Əriştə ilə bişirilir göbələk şorbası. məhsul eyni, lakin əvəzinə arpa əriştə lazımdır. Və yeni bir tərkib hissəsi neft -toplonoe. Boil göbələk, sonra suyu onların aradan qaldırılması və gözəl kəsdi. onlara soğan və yerkökü ilə yağ əriyib və doğranmış kartof ilə birlikdə fond geri qoymaq qızartmaq. Duz, istiot, bulyon dəfnə yarpağı qaynar roll. bişirilmiş qədər 10 dəqiqə, əriştə əlavə edin. Burada və hazır göbələk şorbası daha bir seçimi.

A gourmet aşpaz, mən göbələk şorbası təklif toyuq bulyonu. Yenə məhsulları bir sıra dəyişmir. Yalnız biz ilk toyuq (200-300 g) bişirmək və qaynar toyuq bulyonu sonra göbələk əlavə edin. Bütün digər məhsullar qurudulmuş göbələk hazırlanmış göbələk şorbası kimi eyni qaydada əlavə olunur. toyuq və birləşməsi göbələk şorbası yalnız dadlı! hər hansı bir hava və ilin istənilən vaxt sizə isti davam edəcək - toyuq və göbələk dizzying iy bir incə və zərif ətir!