Ravioli - Italian parçaları

Bu gün biz Italian parçaları mantı hazırlamaq üçün necə haqqında danışmaq istəyirəm. Bu hazırlanmış dünyada məşhur yeməyi mayasız xəmir və dolguları bir sıra. Onlar çox müxtəlif formalı və ölçülü verir və hətta əvəzinə desert, ilk ikinci təchiz olunur.

ravioli üçün Xəmir

Bu məhsulun hazırlanması üçün heç bir ciddi qaydalar var ki, maraqlıdır. Bəzi aşpazlar başqaları yumurta və şəkər əlavə, un, su və duz istifadə edin. şirin və ya tərəvəz ət - final nəticə içlik istifadə etmək istədiyiniz nə asılıdır. Necə ravioli üçün bir klassik xəmir bişirmək üçün:

• un dörd fincan elemek və bu su şüşə əlavə edin.
• iki toyuq yumurta və duz dadmaq bölün.

sonra un səpilir masa xəmir qoyun və əllərini yoğurmaq, bir qaşıq qidalar ilə karıştırın.

Ravioli: bir foto ilə klassik resept

Classic İtalyan dad pendir və vetçina doldurulması, eləcə də öz istehsalı pomidor sousu nail olmaq üçün kömək edəcək. İtalyan hazırlaşır A ravioli aşağıdakılardır:

• Konservləşdirilmiş göbələk (bir bank) crush bıçaq, squeeze və doğranmış soğan ilə bitki neft qızartmaq.
• Next, sousu hazırlamaq. Bu qızartmaq üçün pan sarımsaq doğranmış, sonra duzlu (bir kiçik jar) daxil doğranmış pomidor ona əlavə edin. onlara duz, istiot və təzə reyhan bir neçə yarpaq əlavə edin. qalın qədər sousu qaynamaq.
• eyni məsafə saxlanılması, doldurulması onun yarısında xəmir və yer həyata Roll. Birincisi, göbələk, sonra incə doğranmış vetçina, grated pendir qoymaq və üst çırpılmış yumurta bir qaşıq dolusu əlavə edin.
• xəmir boş ikinci qat əhatə edir və meydanların daxil formalaşır bıçaqla kəsilir. kənarları çimdik. İsterseniz, siz parçaları üçbucaq şəklində və ya aypara formalı edə bilərsiniz. Size parçalar də öz seçə bilərsiniz.

duzlu su tender qədər Italian aşpaz tortellini.

tərəvəz ravioli

biz yumurta xəmir olmaqla, bu yeməyi, sürətli günü bişirilmiş bilər. onlar çox sadəcə hazırlanmış:

• Peel 200 balqabaq qram kiçik parçalara kəsilir.
• bitki yağı qabıq, chop və qızartmaq pulsuz Bulb.
• yaşıl noxud Balqabaq və 50 qram tez qızartmaq və uyğun konteyner bişirilmiş qədər qaynamaq. duz, hər hansı bir göyərti və soğan əlavə edin. qarışdırıcı ilə qida püresi çəkdirmək.
• nazik təbəqə daxil bölmə və roll tərəfindən ayrılmış xəmir yoğurmaq. Zehni iki hissəyə boş bölmək və onlardan biri bir-birindən eyni uzaqlıqda içlik yatdı.
• Yaxın test ikinci hissəsi doldurulması, sonra məsafə therebetween ilə möhürləyirik. yumşaq hava aradan qaldırılması üçün unutmayın.
• parçaları Italian formalı bıçaq kənar kəsilmiş və bir çəngəl ilə əlavə bağlamaq.

beş dəqiqə qaynar su "mantı" qaynatmaq. Sonra doğranmış pomidor bitki yağı ilə birlikdə pan onları qızartmaq. Siz bulyonda yeməyi qoymaq və istədiyiniz əgər, ilk kurs kimi xidmət edə bilər.

göbələk mantı

Bu gözəl yeməyi siz gecə üçün hazırlamaq, sizin qonaqlar ürəklərini qazanmaq üçün əmin edir. Italian parçaları pomidor sousu və grated pendir ilə masa xidmət edilməlidir. Mushroom ravioli resept çox sadədir:

• mayasız xəmir yoğurmaq və bu yarım saat islatmaq imkan verir.
• Gözəl sonra, təzə göbələk 500 qram doğramaq sarımsaq və soğan ilə bir pan onları sote. bütün artıq maye buharlaşarak qədər gözləyin əmin olun.
• anakardiya qoz-fındıq Yarım fincan qarışdırıcı doğramaq və sonra cəfəri bir qaşıq ilə qarışdırılır. göbələk məhsulları Transfer və bir müddət birlikdə bütün qaynamaq.
• Bu eyni soyudulmuş içlik qoyun xəmir həyata Roll, və sonra həmin formalaşması ilə əhatə edir.
• bir kvadrat forma parça kənarları kəsilmiş və çəngəl basın.

xəmir hazır qədər qaynar su yeməyi bişirmək.

şokolad ravioli

Sizin yaxınlarınız bir qeyri-adi şirin desert, aşağıda oxuya bilərsiniz olan resept sürpriz:

• un bir yarım fincan, üç yumurta, kakao dörddə fincan şəkər iki yemek kaşığı və bir az duz olan xəmir yoğurmaq.
• doldurulması üçün süd şokolad 180 qram su hamamında əridir və sonra bir yumurta və üç eynək kəsmik ilə qarışdırılır.
• olduqca nazik xəmir həyata Roll və eyni məsafədə doldurulması bir ovuc yer.
• boş yalnız bazara xəmir əhatə edir və ravioli formalar və ya bıçaq kəsdi. Möhkəm kənarları basın, sonra un səpilir, bir qabda Italian parçaları demək. onlara bir saat durmaq bildirin.

Cook su ravioli və çırpılmış krem ilə grated şokolad və qarnir ilə səpilir xidmət.

Ravioli - ölkənin bütün bölgələrində hazırlanmış milli İtalyan yeməyi. Siz kimi olacaq və onların yaxınlarınız üçün bişirmək əgər biz şad olarıq. Sevimli resept seçin, və ya sizin təvəccöh üçün dəyişdirin.