Semi-hazır məhsul - bu ... Frozen yarı-bitmiş məhsullar

Bu gün yarı-bitmiş məhsul - bu, çünki o, kifayət qədər tez və asan hazırlanır ki, evdar qadınlar arasında çox məşhur məhsuludur. Bu məhsullar demək olar ki, hazırdır. Ən tez-tez hətta yemək əvvəl əridilmiş olmalıdır ehtiyac yoxdur. yalnız qızartmaq qaynatmaq və ya sadəcə mikrodalğalı isidilmiş lazımdır Semi-tamamladı. Bundan sonra məhsul istifadəyə hazır və bu masa gətirə bilər.

yarı-bitmiş məhsullarının istehsalı bazarında kifayət qədər məşhur yer olmuşdur. Bütün sonra, bu cür məhsullar üçün tələb düşmək, həm də artırır deyil yalnız.

Amma əgər qidalar belə faydalı dondurulmuş? Və qida üçün uyğun var? onlar sağlamlığa zərərli edirsiniz?

Hər dəfə ən azı bir dəfə öz həyat hazır ət məhsulları (steaks, burger) və şirin (parçaları, pancake) üçün axtarırdılar. sonra onların aclıq təmin etmək üçün zəruri idi, çünki Lakin çətin ki, hər kəs öz fayda və ya bədən zərər haqqında zamanda düşündüm.

Yaxşı, indi ət məhsulları bizə zərər deyil olub olmadığını tapmaq üçün vaxt? biz yalnız zaman saxlayır, lakin sağlamlıq üçün faydalı olan və bədən zərər etmir Bütün sonra, lazımdır.

yarım məhsulun keyfiyyətinin edirsiniz?

Bu nəql və zəruri saxlama şəraiti olub müşahidə edilmişdir necə var nə asılıdır. mağaza mal seçərkən, siz ehtiyac və ya bir məhsul almaq üçün qərar. doğru qərar qəbul etmək üçün, bizim məsləhət qulaq asmaq.

Görünüş - seçimində əsas amil

Birinci siz bu məhsulun qablaşdırılması kimi görünür nə görmək lazımdır. Bu qırışmış və ya cırıq, onda, çox güman ki, dondurulmuş qidalar əridilmiş və yenidən dondurulmuş. Siz təsəvvür edə bilərsiniz kimi, saxlama şəraiti pozur.

Frozen tərəvəz, paketləri meyvə və giləmeyvə əzilən və hər hansı bir parçalar olmadan olmalıdır.

xəmir məhsulları yapışqan olmamalıdır. Bu mağazalarda qısa məhsul ev sahibliyi edən, soyuducu bağlamaq və ya soyuducu olmadan maşın gətirmək olur. Belə dərhal xarici qablaşdırma şəklində görülə bilər.

yarı-bitmiş məhsullar artıq çat başlayıb xəmir idarə etməyin. Bu məhsul keyfiyyətsiz olduğunu göstərir. xəmir məhsullarının standartları ilə yumurta çox daxildir, belə ki, bir sarı boya olmalıdır.

Brand və qiymət yüksək keyfiyyətli yarı-bitmiş məhsul seçmək kömək edəcək

Keyfiyyətli məhsul marka və qiymət tag ilə müəyyən edilə bilər. Hər kəs yaxşı və bahalı bilir ki, ət patties təzə ət özü qiyməti ilə çox fərqli deyil. Amma çox keyfiyyətli deyil, hətta qidalar bu gün ucuz deyil.

Bu tez-tez qiymət tag çox aşağı olduqda, burger güman soy ibarət olacaq ki, baş verir. Və belə bir yarı-bitmiş məhsul - bu pis deyil. hətta əvəzinə içlik böyük sənaye bu gün belə bir nişasta, boyalar, ədviyyat əlavə və dəri damarlar, qığırdaq almaq. D. parçaları və kolbasa istehsalı üçün icazə Bu üsul, məhsulların istifadə heç bir qadağan edir.

Mühüm xüsusiyyət - yarı-bitmiş dondurulmuş üsulu

məhsulların hazırlanmasında əsas şey tez-tez onların tərkibi və dondurma üsulu deyil. - ənənəvi, ikinci - bir şok ilk: dondurulmuş yarımfabrikatların iki üsulları var.

ilk üç mərhələsindədir. Birincisi, məhsul -5 ° C temperaturda saxlanılır, o, məhsul möhkəm olan maye qəbul etmək artır. Sonra -18 ° C dondu

İkinci üsul ekspertlər daha razıyam. quş və ya ət yarımfabrikatlar çox tez -35 ° C dondurulmuş Buna görə də, məhsulların dad və qida dəyəri eyni qalır. başqa, bu şəkildə, yüksək keyfiyyətli dondurulmuş yarımfabrikatlar. məhsulları satın zaman, şok metodundan istifadə hazırlanan ki, həmin seçin.

insan sağlamlığına zərər verə bilər icazə aşqarların

Amma təəssüf ki, yaxşı yarımfabrikat məhsul aldı olsa da, bu, sağlamlıq üçün mümkün zədə sizi qorumaq deyil.

ən belə don ədviyyat, qarışıqlardan və duz çox var. duz Hətta çox sayda böyrək böyük bir yük edir və mədə və bağırsaqları qıcıqlandırmaq. Bu bədəndə iltihab səbəb ola bilər.

, Nişasta Modified yarı-bitmiş məhsulları istifadə tam bağırsaq həzm və onun qəza asanlaşdırır yoxdur. bədən bitki zülalları ilə ət əvəz immun sisteminin zəifləməsinə gətirib çıxarır faydalı amin turşuları olmaması, səbəb olur.

Bir çox yarı-bitmiş məhsullar qovurma istifadə hazır cəlb olunmalıdır və bu, yəqin ki, bildiyiniz kimi, yemək zərərli yoldur. Bu bu məhsulların istehlakı ilə riskli vəziyyəti kəskinləşdirmək ki çıxır.

sirləri texnologiyaları və xüsusiyyətləri: yarımfabrikatların hazırlanması

Bu düzgün bu qidalar bişirmək üçün necə bilmək vacibdir.

Bəzi yarı-bitmiş məhsullar defrosted etmək üçün ehtiyac yoxdur. Onlar dərhal qızartmaq və ya boil bilər. Amma yastıq pasta, tərəvəz və meyvə defrost üçün ən yaxşı. Yarımfabrikatlar tez-tez ağır dondurulmuş. Buna görə də, onlar evdə özünüz edə nisbətən iki dəfə artıq vaxt hazır olmalıdır.

KÖFTELİ üçün resept

toyuq cutlets düzgün quşçuluq yarımfabrikatların bişirmək üçün necə hesab bir nümunə götürək.

Hər şey çox asanlıqla həyata keçirilir. Biz neft lazımdır. Bu hüququ məbləği biz pan daxil tökülür. Sonra bir boil neft gətirmək üçün, əlbəttə, bir ağır yanğın etmək yeməyi qızdırmaq, lakin. Əlavə yanğın azaltmaq. Bir pan Bizim burger yarı-bitmiş məhsullar yatdı. Fry ilk istədiyiniz vəziyyətə bir tərəfdən, sonra digər. Siz kimi deyilsə hazır məhsul qabığının qızardılmış görünür zaman, bu üçün yemək prosesində olmalıdır. o çıxdı, onların burger istəyənlər, yeddi dəqiqə hər tərəfi qızartmaq lazımdır nə sizə göstərir. daha varsa, siz artıq refried almaq.

onlar sadəcə onların forma itirmək kimi, eti defrost lazım deyil ki, unutmayın. Bu, paketi bir neçə maddələri (bu, lakin, yaxşı əlamət deyil) birlikdə stuck ki, baş verir.

Bu halda, bu ilin sonuna qədər onları defrost lazım deyil. Bu səliqəli semis ayırıcı, bir bıçaq istifadə etmək daha yaxşıdır. Niyə? cutlets ilkin forma qaytarılması, çox güman ki, bu, praktiki mümkün deyil, çünki ki, var. qızartmaq məhsulları dondurulmuş, onlar mükəmməl forma saxlamaq. yemək onlara daha xoş broken küftəsi və ya nuggets çox olacaq.

Nəhayət, kiçik

lakin həmişə faydalı deyil, məhsul istifadə demək olar ki, hazırdır - İndi yarı-bitmiş məhsul bilirik. Biz məqalənin təqdim məlumat sizin üçün faydalı olduğunu ümid edirik. Hazır dondurulmuş məhsulları artıq çox istehsal olunur. Buna görə də, diqqətlə almaq və ailə və dostları üçün bişirmək istəyirəm nə seçin.