Siz bibər ilə ət bişirmək olar

Nutritionists ilə necə birlikdə ət haqqında çox demək bibər. Bu gözəl "qonşuluq" qida daha sağlam edir. Bu tərəvəz bu cür mükəmməl öz növbəsində normal həzm qatqı təmin zərərli heyvan zülal, neytrallaşdırmaq məlumdur. Bu məhsulları istifadə yemək bir çox müxtəlif yolları var. Məsələn, ən maraqlı variantları bəzi hesab edir.

donuz qovurma

Pork - Dünyanın ən məşhur ət məhsul. minlərlə ildir insanlar qida üçün istifadə olunur. Siz bibər və digər tərəvəz ilə bu dadlı ət bişirmək bilər olan bir çox maraqlı resept var. iş üçün tələb: təzə donuz əti, duz, 4 pomidor, bibər tozu 600 qram, 1 soğan, 4 pod bibər, bitki yağı, eləcə də dərman bitkiləri və qurudulmuş bitki.

sadə bibər ilə ət Cooking:

1. Birinci siz 200 dərəcə minimum soba istilənmək lazımdır.
2. Bu zaman, siz donuz yuma, quru və diqqətlə kiçik zollamaq lazımdır.
3. Tərəvəz də üyütmək lazımdır. böyük zolaqlar, və pomidor yalnız əda - Soğan yarım üzüklər, bibər doğranır bilər.
4. yüksək istilik isti neft bir qazan və qızartmaq qatlanmış ət bibər tozu, Bow.
5. bütün qalan maddələr əlavə və yaxşı qarışdırılır.
6. 20 dəqiqə üçün soba ərzaq və yandırmaq ilə sote pan. İsterseniz, məzmunu çörəkçilik yeməyi keçdikdə bilər.

bibər ilə ət yemək sonra daha tender, şirəli və çox flavorful olur.

birləşdirilmiş üsul

Beef - sərt ət. Buna görə də, qızartmaq üçün daha yaxşı və stew edir. Və yaxşı nəticə təmin etmək üçün - pre şoraba və tərəvəz əlavə edin. Bu Bolqarıstan bibər ilə mal birləşdirmək dadmaq üçün ən yaxşı. variantlardan biri aşağıdakı maddələr hazırlanması təmin edir: mal əti 700 qram bibər 1 böyük pod, 2 soğan, un bir kaşığı, öz şirəsində pomidor 300 qram lazımdır.

Şoraba olmalıdır: 1 kaşığı balzam sirkə, pinch qoz, fındıq, müxtəlif bibər dörddəbir çay qaşığı qarışıqları, bir zeytun yağı, 2 soya sousu və yarım çay qaşığı pulbiber yemek kaşığı (normal və ya hisə verilmiş).

Bu mərhələdə iş aparmaq lazımdır:

1. Siz ilk ət almaq lazımdır. Bu yuyulur və sonra orta parçalara kəsilmiş olmalıdır.
2. Seçilmiş maddələr şoraba etmək.
3. bir fincan daxil qatlanmış Beef hazırlanmış kompozisiya üzərində tökmək və təxminən 1 saat buraxın.
4. Bu dəfə tərəvəz hazırlanması sərf edilə bilər. Peppers diqqətlə əvvəlcədən kök və toxum onları aradan qaldırılması, zollamaq olmalıdır. Soğan yaxşı semirings doğramaq, və pomidor qabığı ilə.
5. Oil bir tava istilik və yumşaq soğan sote.
6. bibər əlavə və bir neçə dəqiqə sonra, pomidor qoymaq onlardan bütün qalan şirəsi tökmək və boil yavaş-yavaş gətirmək.
7. ayrı pan qızartmaq hazırlanmış ət, yüngül un ilə tutam.
8. birlikdə məhsulları qoşun və hazır qədər qapaq altında qaynamaq.

Bu bibər Bolqar və tərəvəz ilə gözəl mal çıxır. Belə tender və şirəli yeməyi faktiki olaraq hər hansı bir garnitür (düyü, kartof və ya makaron) uyğun olacaq.

doldurulma bibər

Necə başqa siz şirin bibər ilə ət bişirmək olar? resept Sovet dövründən hər Rusiya sahibə tanış - bu doldurularaq var. bu yeməyi təxminən yarım saat davam hazırlamaq. Həmçinin lazım aşağıdakı məhsulları: ət 0,6 kiloqram, 7 bibər, düyü 200 qram kök 2 duz 20 qram, pomidor 2 krem 100 qram, ampüller 2, bitki yağı, 2 yumurta, və kiçik qara 50 qram bibər (torpaq və noxud).

proses əsas maddələr hazırlanması ilə başlayır:

1. Siz duzlu su lazımdır ilk şey düyü qaynatmaq.
2. Soğan, kublar daxil doğramaq özbaşına kəsilmiş bir theater və pomidor yerkökü doğramaq.
3. Bundan sonra lazımi istilik qızartmaq pan və orada bitki yağı 1 əlavə 3 dəqiqə əyirəm.
4. prosesi dayanmadan, yerkökü əhatə edir. başqa 5-6 dəqiqə birlikdə qalan neft və qızartmaq qidalar tökülür.
5. dərin qab qoymaq içlik. bibər, yumurta, duz və pan məzmunu dörddə əlavə edin.
6. düyü daxil edin və son toplu istehsal edir. Filling hazırdır.
7. İndi bibər edə bilərsiniz. Birincisi, onlar yuyulur, sonra quyruq kəsilmiş və hərtərəfli toxum daxilində təmizləmək lazımdır.
8. dolu "fincan" doldurun və pan altındakı onları bərpa edin.
9. qalan zazharku və pomidor ilə əhatə edir.
10. xama, duz ilə hər şeyi çiskin və tamamilə bibər əhatə ki, su tökülür.
11. , Yanğın pan qoyun əhatə qaynatmaq və qaynamaq, məzmunu gətirir.

Bundan sonra yalnız 45 dəqiqə gözləyin və siz təhlükəsiz dequstasiya davam edə bilərsiniz.

soyundu

Ət, pörtlədilmiş bell bibər, kartof əlavə etsəniz, siz nəhayət qarnir olmadan istifadə edilə bilər bir qab olacaq. Cooking bir qovurma pan ola bilər, lakin rahatlığı üçün multivarku istifadə etmək daha yaxşıdır. Bu məhsulların kifayət qədər tanış set olacaq: donuz 600 qram (daha yaxşı tenderloin etmək) - 2 şirin bibər, 1 soğan, kartof yarım kiloqram, sarımsaq 4 cloves, 2 yerkökü, bir neçə dəfnə yarpağı, kərə yağı 25 qram və tərəvəz bir az cəfəri bir dəstə, duz , qurudulmuş reyhan, bir az bibər, İtalyan otlar və keklikotu.

Siz ət emalı ilə başlamaq lazımdır:

1. Pork yuyulur onun artıq piy kəsilmiş və orta ölçülü kublar daxil kəsilmiş olmalıdır.
2. zollamaq Yerkökü və soğan - semirings.
3. Multivarki qabda bir az yağ tökülür və ət qoyun. Sonra 8 dəqiqə "Baking" rejimi seçin.
4. Daha sonra hazırlanmış tərəvəz əlavə edə bilərsiniz.
5. kartof soymaq və kök yumruları ölçüsü asılı olaraq 4 ədəd və ya 6 daxil kəsdi.
6. Pepper böyük zolaqlar doğramaq.
7. rejimi "həyata verilməsi" yüklemek üçün fincan bütün qalan komponentləri Download və qımzanma hər 30 dəqiqə unutmadan, bir neçə saat istirahət yemək buraxın.

nəticə demək olar ki, qarnir lazımdır, şirəli flavorful və çox dadlı stew edir.