Svetlana Sheptuha - Ukraynanın ilk master-şefi

Ukraynada "Master Chef" şou 2011-ci ildə başlamışdır. Bütün ölkədən olan aşpaz aşbazları da iştirak edirdilər. Onlar rəqabət anı ilə dadlı yeməklər hazırlamaq ustalıqlarını göstərdilər. İlk mövsümün qalibi Svetlana Sheptuha idi. Səssiz və təvazökar bir qız şouda özünü asanlıqla öyrədilmiş və qeyri-çakışan bir şəxs kimi göstərmişdir.

Svetlana Sheptuha: Bioqrafiya

Qız bir mədənçinin ailəsində Donetskdə anadan olub böyüyüb. O, uşaqlıqdan bəri bişirdiyim anamın və nənəmin necə olduğunu izləməkdən çox sevdi. Atam işə getdiyində, o və onun anası həyəcanla ona keçdi. Bir mədənçinin peşəsi fiziki cəhətdən çətin və təhlükəlidir. Bu səbəbdən işdən döndüyündə ailəsində hər zaman sülh və xoşbəxtlik hökm sürdü.

Qız xatırlayır ki, o, mina dağıldığı zaman anası və anası həyəcan və həyəcanla üzləşirlər. Orta məktəbi bitirdikdən sonra Svetlana Sheptuha Ticarət və İqtisadiyyat İnstitutuna daxil oldu. Orada mühasib və PC operatoru peşəsini aldı.

Qız erkən bir mədənçi ilə evləndi. Özü mühasib oldu. Cooking hobbi oldu. Bu mövzuda bir çox ədəbiyyat oxudu və tətillər zamanı yeni reseptlər yaratmağa çalışdı. Tez-tez o, ekzotik qabların hazırlanmasında əlini sınamamışdı, çünki bu cür reseptlərdə olan məhsullar bahalıdır və ailə təvazökar yaşadı.

Dökümdə iştirak

Svetlana, şouda hər kəsdən gizli şəkildə iştirak etmək üçün bir anket göndərdiyini etiraf edir. Uzun müddətdir "STB" kanalında çəkilişdə iştirak etmək arzusunda olmuşdur. Əvvəlcə o, hətta müsahibə üçün dəvət olunacağına inanmırdı. Qız Kiyevdən çağırıldığı zaman, o, ərinə və qohumlarına addımını etiraf etməlidir.

Svetlana Şeptuka, şəhərə baxacaqlarını gözləyərək, koca ilə birlikdə paytaxta getməyi qəbul etdi. Dökümün növbəti turuna heç bir ümid yox idi. Amma yeməyi hakimləri sevirdi və o, davam etdi.

Sonra qız iyirmi iyirmi yanına getdi, televiziya şousu çəkməyə dəvət etdi. Kiyevə gələn və şəhər xaricində bir istirahət bazasına yerləşdirilən Sveta, gücünü digər iştirakçılarla müqayisədə çox aşağı qiymətləndirdi.

Svetlana Şeptuka: "Usta şef"

Qələbənin yolu çox çətin idi. Qız şəhər həyatı üçün istifadə etmək çətin idi və atəş rejimi. İştirakçılar demək olar ki, istirahət üçün vaxt almadılar. Atışma saat 8-də başlayan və 22.00-dan sonra sona çatdı.

Nadir bir həftə sonu Svetlana yarım gün yuxuya düşüb, qalan hissəsi isə yeni tarifləri öyrəndi. Tezliklə qələbəsinə getdi. Əvvəlcə qız hər kəslə dostluq əlaqəsi qurmadığını etiraf edir. O, layihənin başlanğıcında tərk edəcəyini düşünürdü və insanlara qoşulmaq istəmədi.

Ən yaxşı ona keçdikdə onun güvənməsi artıb. Svetlana Anya ilə dostluq etdi. Daha sonra qızlar finala çıxdılar. Təəssüf ki, Sheptukha yoldaşının ağrılı şəkildə itkisini itirib və onunla ünsiyyətini dayandırdığını etiraf edir.

Rəqabətin çətin yolu

İlk master-şef ən çətin iştirakçı və hakim tərəfindən mənəvi "fırtına" yaratmaq olduğunu söylədi. Onun sakit təbiəti ilə əlaqədar Svetlananın intriqa və skandalları normal qəbul etməsi çox çətin idi. Gri siçan ilə 20 yaşlarında idi.

Şou sonunda, qız yalnız xaricə çevrildi, həm də onun xarakterini gücləndirdi. Qələbənin çətin bir yolunu keçdi və indi ən isti şəraitdə hər hansı bir restoranın mətbəxində işləyə biləcəyinə əminliyini bildirir.

Bütün bu dəfə o ən yaxın adam tərəfindən dəstəkləndi - həyat yoldaşı Vladimir. Onun qüdrətinə inanan və həyat yoldaşının qazanacağına əmin olduğunu bilən az adamlardan biridir. Hakimlər də istedadını və yeni bir şey öyrənməyi arzulamışlar.

Layihədən sonra həyat

"Master-şef" adını alan Svetlana həyatını tamamilə dəyişməyə qərar verdi. Şouda iştirak etmək məqsədi ilə, o, işindən çıxdı. 500 min UAH qazandı. Parisdə təhsil almaq üçün sadə bir qız Svetlana Sheptuha. Layihədən sonra o, evdə Yeni il ilə yoldaşına görüşdü.

Bu aşpaz məktəbi dünyanın ən yaxşısıdır. Sheptuha 3 ay Fransaya getdi. Burada o, bir çox yeni reseptlər və yemək texnikalarını mənimsəmişdir. O, yeni bilikləri deyil, həm də onun gələcək həyatının yeməklə əlaqəli olacağına əmin idi.

Svetlana Sheptuhanın gəldikdən sonra bütün yazları Krımda yaşadı və aşbaz olaraq işlədi. Orada balıq yeməkləri üçün bir çox reseptlər hazırladı. Qız universitetə girdi və restoran biznesinin texniki nüansları ilə əlaqəli ikinci bir təhsil aldı.

Zamanla Svetlana Nikolay Tişenkonun (proyekt hakim) dəvətini qəbul etdi və restoranda şef kimi işə başladı. Sonra çoxdan gözlənilən hadisə gəldi - 2015-ci ildə qız gözəl qızın Alisa'nın anası oldu. Qızının doğulmasından bir neçə ay sonra, şef Kiyevdəki digər böyük bir restoranda, Svetlana Şeptuxa işə getdi. Layihədən sonra ölkənin istənilən restoranında şef kimi tələb olunur.

İndi o, analıq və karyerasını müvəffəqiyyətlə birləşdirir. Əri ilə bir qız müxtəlif ölkələrə səyahət etmək istəyir. Orada kiçik restoranlara gedir və ənənəvi yeməkləri araşdırır. Və turistlər üçün yerlərə deyil, yerli əhalinin getdiyi yerlərə üstünlük verilir.