Soba Curd Pasxa: resept. Pasxa kəsmik "kral" dəm. kəsmik Pasxa Form

məşhur kəsmik Pasxa nədir? Christian canon haqqında Curd torpaq vəd bir "memeli ogustevshee" rəmzi bayram masa ayrılmaz hissəsidir. Qədim zamanlarda, pendir insanlar məhsuldarlıq allahlarına ibadət ki, yemək, bir müqəddəs yeməyi idi. Müqəddəs Pasxa 40 gün qeyd etmək qərarına gəlib-ci ildən, bizim tarifleri gündəlik menyu, masa bəzək masa müxtəlif gətirəcək.

Qida çox

Qədim zamanlarda, pendir olmadan mən olub ilk şum və ya salamlama mərasimlər heç bir əsas ritual edə bilməz. Curd yüksək yaradılması, qida mahiyyəti və insan fayda tacı hesab edilmişdir. Bundan başqa, bizim əcdadlarımızın gündəlik yemək kimi curd ödəyə güvə etməyib. Beləliklə ənənə yalnız bayram bunlar kral ləziz yemək. Bu illər ərzində, prioritetləri dəyişməyib, lakin Pasxa kəsmik edir mübarək qida simvolu qaldı.

Pasxa üçün Recipe, soba bişmiş

Pasxa Bu növ bir tort kimi soba bişmiş və xatırladan bir dad var cheesecake. bir bayram tortlar xüsusi forması - Bu pasochnitsu almaq daha yaxşıdır. Dish gözəl və bayram bir çevrilir. nədənsə Pasxa üçün kəsmik forması mövcud deyil, siz tortlar üçün xüsusi kağız qəliblər ilə əvəz edə bilərsiniz. Lakin, bu halda, siz kağız güclü Pasxa əməl təmin etmək üçün hazır olmalıdır. Bu xidmət üçün bayram yeməkləri kəsici gəldikdə, bütün gözəllik korlamaq olacaq. Bu vaxt, bişmiş Pasxa bir neçə gün bayram qədər soyuducuda keçirə bilər.

Pasxa kəsmik

maddələr:

• yağ kəsmik - 1.250 g;
• buğda unu (manna yarması) - 150 q;
• şəkər - 1 stəkan;
• toyuq yumurtası Choice - 10 ədəd;
• yağlı krem - 80 q;
• kişmiş, şekerlenmiş meyvə - 4 yemek kaşığı.

Cooking xəmir

təzə pendir bir xarakterik təbii taxıl var-ci ildən, bir ələk vasitəsilə silmək və ya bir qarışdırıcı istifadə homojenliği yaymaq üçün cəhd edin. parçalar qədər sınıq zaman, krem pendir şəkər, volem krem və sifted un əlavə edin. Bütün hərtərəfli. irmik sevən, asanlıqla onun yemək əvəz edə bilməz.

Biz yumurta və ağlılar sarısı ayırmaq. soba Curd Pasxa, indi təhsil alır resept almaq bir incə xüsusi bayram çörəkçilik üçün sarısı və whites süpürgə və ayrı yoğurmaq əgər, oksigen ilə zənginləşdirmişdir.

tüklü köpük qədər ilk vzobem sarısı və onların yarısı kəsmik kütləvi əldə edin. Sonra zülalları ilə eyni. O, bir xəmir tikilmiş və qalıqları əlavə kəsmik xəmir. Zülallar, sarısı fərqli çox qayğı ilə qalan maddələr ilə yoğurmaq lazımdır.

Qarşılıqlı həm konteynerlərin məzmunu və yoğurmaq yumşaq bir taxta spatula. Sonra şekerlenmiş meyvə və kişmiş əlavə edin. daha bitmiş yeməyi - Daha çox hava Bubbles yoğurma ilə kəsmik nüfuz.

kif daxil xəmir qoyun

Belə ki, bir incə pasochnitsu və ya xüsusi kağız fincan daxil nəticəsində xəmir yayılmışdır vaxt. kəsmik Pasxa yaratmaq üçün xəmir salınması əvvəl kərə yağı ilə grisled edilməlidir. biz xəmir tökmək zaman, konusvari forma, və ya kağız fincan həcmi çox ¾ dolu deyil ki, əmin etmək lazımdır. çörəkçilik (bir böyük forma üçün 40 dəqiqə) zamanı dəqiq kütləvi qəliblər üst yüksəlir. soba artıq 180 dərəcə, biz lazım deyil yüksək temperatur qədər isidilmiş edilməlidir. kağız şəklində və kiçik tutumlu, onda müvafiq olaraq, çörəkçilik vaxt 30 dəqiqə üçün qısaldılmış bilər. onlar itburnu əllərini basaraq bir hərtərəfli sıxlığı hiss Curd Pasxa, kağız şəklində bişmiş, hazır çatdı. Bu, tort tip vaxt sona əvvəl uzun, bir xarakterik qızıl rəngi əldə etmək üçün başlayır ki, baş verir. Bu halda, bir az oyun müraciət edə bilərsiniz: folqa ilə tort əhatə. tirşe adi ağ kağız kimi yanlış. Bu halda Pasxa soba vaxt curd düzgün propechsya və beləliklə tip yandırmaq deyil.

yemək üçün hazırlanması vaxt signified keçən və tort soba çıxarılır sonra, tələsmək və sonra kif aradan qaldırılması deyil. Ready Pasxa kəsmik ən azı yarım saat qalıb durmaq lazımdır. Bu baxımdan həyəcan və tort təltif qədər olmamalıdır.

Necə bəzəyəcək bilər?

Biz son mərhələyə gəldik. soba Curd Pasxa yaxşıca propeklas və hətta sərin üçün vaxt var idi. İndi bizim bayram yemək bəzəyəcək bilər. ornamentlərin inanılmaz array üçün Options, bütün aşbaz təxəyyül və yaradıcı ilham asılıdır. şir uyğun ərinmiş şəkər, eləcə də ağ və tünd şokolad üçün. şir bayram yeməyi əlavə tutam doğranmış qoz-fındıq üst şekerlenmiş meyvə və ya kulinariya rəngli sprinkles haqqında. Həmçinin satışa rəngli şir tort üçün müxtəlif bəzək var. Durmayın və bəzəyəcək!

durmaq ehtiyaclarını xidmət və necə əvvəl Pasxa kəsmik hopdurulmuş olmaq, belə ki, yeməyi ən azı bir gün üçün, bayram ərəfəsində hazır olmalıdır. bayram tortlar xüsusən zərif və airy idi, bu soyuducuda saxlamaq daha yaxşıdır.

royal ləziz

Biz artıq bir əsas kurs kimi köhnə kəsmik, eləcə də pastries bir sıra bir tərkib hissəsi olan yalnız kral personajları olduğunu söylədi. Bizim zaman, kəsmik istisnasız, bütün mövcud, lakin adı zaman sabah ildən onlar üçün bir yeməklər vurulmuş. İndi biz ənənəvi komponentləri belə Pasxa kəsmik royal bir yeməyi, lakin qeyri-adi ad bişirmək üçün necə öyrənmək lazımdır.

bayram masa əsas atributlarından biri

Bu bayram təsəvvür etmək mümkün deyil Pasxa masa : üç əsas atributları olmadan rəngli yumurta, Pasxa tortlar və kəsmik Pasxa. Siz "kral" çörək təkliflər güclü deyilsə, onlar tərəfdən almaq üçün təcrübə və onların kulinariya bacarıqları bilemek üçün, deyirlər. Burada lazım olan maddələr siyahısı:

• yağ kəsmik -1 kq;
• toyuq yumurta - 5 ədəd;
• krem - 400 g;
• şəkər - 1/5 fincan;
• kərə yağı - 200 q;
• Vanilin - 1 paket;
• qoz və ya badam - 50 q;
• şekerlenmiş meyvə, üzüm - 50 g

Göründüyü kimi Curd Pasxa dəm un olmadan hazırlanır. puding kimi maddələr, Bütün pan bişirilir olunacaq. bayram yeməklər bir qeyri-adi incə və şirin dad olur. soyuducu neft və yumşaqlıq bir dövlət otaq temperaturunda gətirilməsi Pre'll.

kompaundlaşdırma

Bir ələk vasitəsilə homogen strukturu, kəsmik almaq üçün Pasxa kəsmik dəm, silmək və parçalar qurtarmaq. krem pendir yumşaldılmış kərə yağı, yumurta, şəkər və xama əlavə edin. bir homogen ardıcıllıq bir dövlət kütləvi yoğrulan.

istiləşmə prosesi

İndi hətta bir dəqiqə üçün çevirirsən olmaz ən əhəmiyyətli an gəlir. Biz qazan və ya digər emaye pot yumşaq kəsmik qoymaq və yanğın qoymaq. Biz yapışdırılması qarşısını almaq üçün tərkibində tərpənmək başlayır. Pasxa kral kəsmik bir boil olmaq lazımdır, lakin onların tat itirmək yoxdur. kütləvi qaynamağa başlayır sonra, dərhal istilik və sərin olan strukturu çıxarın. biz düzgün və müntəzəm həyəcanlı hər şeyi etdi, aşkar olmaz pota altındakı yandırıcı əlamətləri var.

şekerlenmiş meyvə ilə vanilin, çınqıl qoz-fındıq və kişmiş (imperial) Pasxa kəsmik soyudulur zaman, qalan maddələr əlavə etmək mümkündür. Hər kəs şekerlenmiş belə yeməklər hazırlanmasında istifadə bəyənir. Belə olan halda bu komponent əks oluna bilər.

Pasxa Form

İndi bizim bayram yeməklər gözəl forma verir. Bunu etmək üçün, pasochnitsu almaq və nəmli steril cuna daxilində yerləşdirilir. put şəklində cuna üst kəsmik, hərtərəfli flattening. Formalaşır Pasxa kəsmik bir yük üst yerləşdirilmiş olmalıdır. Bu əlavə su şüşə ilə təchiz olan adi yeməyi ola bilər. prisitine forma ən azı bir gün tələb göstərməyə kimi Choux bayram yeməyi də, bir gün əvvəl hazır olmalıdır.

hazırlamaq üçün Easy

Pasxa kəsmik kral mətbəx sahibə üçün uzun atmayacaq. Bir anda bütün xristianlar üçün bu yeməyi və dadlı və mənalı. Bundan əlavə, bu Pasxa belə çaşdırdı qonaqları, göstərmək üçün bir günah deyil.

onun böyük nənə Recipe

Pasxa curd Hər bir ev öz ənənələri soba bişmiş. il ərzində İnsanlar dad üstünlükləri uyğun məşhur tarifleri adaptasiya. Biz bu çox Evlerde biri təklif edirik. As maddələr lazımdır:

• Fresh kəsmik - 1 kq;
• nişasta - 1 fincan;
• şəkər - 1 stəkan;
• yumurta sarısı - Beş ədəd;
• toyuq yumurta - 5 ədəd;
• kərə yağı - 150 q;
• Sweet kişmiş - 1 fincan;
• qoz -1 şüşə;
• limon qabığı;
• vanilin.

Biz Pasxa kəsmik yalnız yumşaq kərə yağı istehsal olunur ki, unutmayın. Ona görə də biz neft soyuducu əvvəlcədən əldə. Bu zaman, qab istifadə maddələr hazırlamaq. bir süzgəc kişmiş yaxşı bir yuma başlamaq üçün. Sonra bir havan və ya yayma pin köməyi ilə qoz doğramaq. Pendir bir ekran vasitəsilə silinmiş və ya bir ət grinder vasitəsilə hərəkət edə bilər.

Cooking xəmir

Pasxa kəsmik müəyyən bir ardıcıllıqla bişirilir. Birincisi, köhnəlmiş kəsmik otaq temperaturunda durmaq neft təqdim edir. Mass kimi mix edir. ayrı bir qabda şəkər ilə yumurta məğlub etdi. Siz qarışdırıcı və ya qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz. çəki yuxuda düşür whipping zamanı vanilin, limon qabığı və nişasta çimdik. Bütün vaxt məğlub dayandırmaq yoxdur. , Yumurta və kəsmik Combine kişmiş və doğranmış qoz əlavə edin. Biz süpürgə, lakin taxta bıçaq ilə qarışdırmaq deyil.

Curd Pasxa soba, biz təklif edirik resept, bir çox Curvy almaq, belə ki, kütləvi həcmi yalnız yarısı olacaq formu doldurun. yağ şəklində yağ dərəcəsi unutmayın. İdeal bir test yağlı lay lazımdır Parşömen kağız - Pasxa Cottage pendir belə hazır asanlıqla kif çıxarılır. bir saat yarım qalıb həcmindən asılı olaraq Preheat 180 dərəcə soba və vpekaem. Biz kəsmik Pasxa (nəzərdən aşkar şəkil), razı olacaq və illik bayram masa əsas element olacaq.