Göbələk ilə qaymaqlı sousu Toyuq: resept

Toyuq bir qaymaqlı sousu göbələk ilə çox tender flavorful və dadlı çıxır. Bu belə bir yeməyi hazırlayır yalnız 40 dəqiqə diqqəti çəkir. Əgər nahar üçün göbələk ilə toyuq əti müraciət əvvəl, bütün lazımi maddələr diqqətlə işlənəcək.

Kremli sousu toyuq göbələk ilə addım resept bir addım

Tələb olunan products:

• Fresh dondurulmuş toyuq döş - 500 q;
• alma şirəsi - 200 ml;
• yemək xardal - 1 böyük qaşıq;
• kərə yağı təzə - 20 q;
• duz, döyülmüş bibər, ədviyyat - dadmaq;
• alma suyu sirkə - 1 çay qaşığı;
• pırasa təzə - böyük dəstə;
• Fresh göbələk (siz və dondurulmuş əgər) - 100 q;
• krem 20% - 100 ml;
• bitki yağı - mülahizəsinə;
• bərk buğda makaron - qarnir üçün.

əsas maddələr emal

göbələk ilə qaymaqlı sousu toyuq quş müxtəlif yerlərindən hazırlanmış ola bilər, lakin yalnız onun döş bu resept istifadə olunur. Ət qovurma başlamaq əvvəl, hərtərəfli yuyulur, sonra yağlı dəri, qığırdaq və sümük aradan qaldırılması olmalıdır. Əlavə döş kiçik parçalara doğramaq lazımdır.

Həmçinin, göbələk ilə qaymaqlı sousu ilə toyuq təzə və ya dondurulmuş göbələk və pırasa istifadə edir. Onlar istenmeyen maddələr təmizlənmiş, yaxalanmaq və sonra bir iti bıçaq ilə doğramaq lazımdır.

Qida istilik müalicə

, Onu bitki yağı bir neçə yemek kaşığı tökmək, yüksək istilik üzərində qazan qoymaq istilənmək və sonra doğranmış toyuq döş qoymalıdır belə bir ətirli yemək hazırlamaq. təxminən 10 dəqiqə onlara qızartmaq tövsiyə olunur. Bundan sonra, hazır ət alma suyu sirkə və şirəsi, və xardal, hər hansı bir ədviyyat, istiot və duz əlavə edin. Bütün maddələr qarışıq olmalıdır, aşağı istilik qoymaq, bir qaynatmaq gətirə və (6-9 dəqiqə) dəmləmək qədər qədər sousu qədər bişirilir. Sonra, digər tərəfdən yeməklər yemək başlamaq lazımdır.

Yuxarıda qeyd olunduğu kimi, göbələk ilə toyuq sousu də yaşıl soğan istifadə üçün təmin edir. Bu kəvər və kəsik-kəsik göbələk, təmiz pan almaq bir az yağ qoyun, əriyib və sonra qızartmaq lazımdır idarə etmək. 5 dəqiqə Passero məhsulları. Bundan sonra, toyuq döş qoymaq göbələk qızardılmış, krem 20% doldurmaq və təxminən 2 dəqiqə bişirmək üçün tələb olunur. Next, ayrı-ayrı a la carte yeməyi qoymaq qaynar su üzərində tökmək, bir süzgəc onları atmaq, makaron və ya spagetti bişirmək və ətirli üst tökmək göbələk sousu və ağ quş əti şirəsi.

Alternativ hazırlanması

Worth bu yeməyi təzə dondurulmuş ürəklərdə, həm də artıq bişirilmiş ət yalnız edilə bilər ki, qeyd. Məsələn, toyuq hisə verilmiş göbələk ilə ağ sousu , bir çox ətirli və canlı. Bunu etmək üçün, sonra, hazır yeməyi isti göbələk əlavə qarışdırmaq və tatlar hopmaq üçün imkan verir ki, yalnız, doğramaq lazımdır boşqab ət qızartmaq lazımdır.